ЧОКОЛАДНА РЕНДАНА ПИТА: Једноставан десерт богатог укуса
За све љубитеље чоколаде и кремастих посластица, ова пита од ренданог теста представља прави ужитак. Припрема се брзо и лако, без развлачења кора, а комбинација меког чоколадног теста и нежног филa од сира са благом нотом поморанџе подсећа на најфинији чизкејк.
ФОТО: Novosti
Састојци
- 300 гр брашна
- 30 гр какаоа
- 5 гр прашка за пециво
- 100 гр шећера
- 130 гр путера
- 1 јаје
- 60 гр павлаке
За фил од сира:
- 700 гр сира од киселог млека
- 3 јаја
- 150 гр шећера
- 200 гр павлаке
- 20 гр скроба
- кора од 1 поморанџе
Припрема
1. Припрема теста:
У чинији помешајте брашно, какао и прашак за пециво. Додајте шећер и путер исечен на коцкице, па све измрвите прстима док не добијете мрвичасту структуру. Затим додајте јаје и павлаку и замесите тесто. Поделите га на два дела, умотајте и ставите у замрзивач око 30 минута.
2. Припрема фила:
Умутите сир, јаја, шећер и павлаку док не добијете глатку масу. Додајте скроб и нарендану кору поморанџе, па све добро измешајте.
3. Слагање пите:
Половину охлађеног теста изрендајте на дно подмазаног калупа. Преко тога равномерно распоредите фил од сира. Затим изрендајте и другу половину теста преко фила.
4. Печење:
Пеците у претходно загрејаној рерни на 180°C око 40–45 минута, док пита не добије лепу златно-смеђу боју.
5. Хлађење и сервирање:
Оставите питу да се потпуно охлади пре сечења. По жељи поспите шећером у праху.
Савет
За још интензивнији укус, у фил можете додати и мало сока од поморанџе или комадиће чоколаде.
Уживајте!
Препоручујемо
ИНТЕГРАЛНИ ПУЖИЋИ СА КРЕМ СИРОМ: Здрава и практична идеја за доручак или ужину
19. 03. 2026. у 08:00
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
"СРБИЈА ЈЕ ПОЧАСНИ ГОСТ У ПАРИЗУ" Милановић побеснео: Они нису ни у ЕУ, ни у НАТО, ни у Коалицији вољних
ПРЕДСЕДНИК Хрватске Зоран Милановић изјавио је данас да Србија има улогу почасног госта на војном дефилеу у Паризу поводом Дана Бастиље, а да је Хрватска почашћена што су је тамо позвали.
03. 07. 2026. у 15:08
ЗЕЛЕНСКИ ОДЛАЗИ У ИСТОРИЈУ? Овај човек улази у трку за председника Украјине
ВАЛЕРИЈ Залужни, бивши врховни командант и тренутни украјински амбасадор у Уједињеном Краљевству, рекао је садашњем председнику земље, Володимиру Зеленском, да намерава да постане нови председник Украјине.
01. 07. 2026. у 15:45
СТРАШНО: Предозирао се унук Ере Ојданића - драма у Реснику
УНУК Ере Ојданића, Андрија Ојданић данас се предозирао наркотицима, због чега је морала да реагује хитна помоћ.
03. 07. 2026. у 18:30
Коментари (0)