КАЗАБЛАНКА ТОРТА: Савршен спој чоколаде, мака и сира
Ако тражите десерт који ће одушевити и изгледом и укусом, „Казабланка“ торта је прави избор. Ова раскошна посластица спаја богати чоколадни бисквит, ароматични слој мака са орасима и нежни крем од сира са освежавајућом нотом лимуна.
ФОТО: Novosti
За чоколадни бисквит:
- 4 јаја
- прстохват соли
- 200 гр шећера
- 250 мл павлаке
- 150 гр отопљеног путера
- 250 гр брашна
- 60 гр какаоа
- 2 кашичице соде бикарбоне
За слој од мака:
- 300 гр сувог мака (скуваног и самлевеног)
- гриз ркаша (100 мл млека + 2 кашике гриза)
- 120 гр меда
- 1 шоља млевених ораха
За крем базу:
- 2 јаја
- 80 гр шећера
- 2 кашике скроба
- 150 мл млека
- 200 гр путера
За крем од сира:
- 1 кг киселог сира
- 3 јаја
- 200 гр шећера
- 80 гр кукурузног скроба
- 150 мл млека
- 150 гр путера
- кора и сок од 1 лимуна
Припрема
Умутите јаја са сољу и шећером док не постану пенаста. Додајте павлаку и отопљени путер, па све добро измешајте. Умешајте суве састојке (брашно, какао и соду). Смесу сипајте у калуп и пеците на 180°C око 30–35 минута. Охладити.
2. Слој од мака:
Скувани и самлевени мак помешајте са припремљеном гриз кашом, медом и орасима. Добро измешајте док не добијете уједначену масу.
3. Крем база:
У шерпи умутите јаја, шећер, скроб и млеко. Кувајте на умереној ватри уз стално мешање док се не згусне. Охладите, па умешајте путер.
4. Крем од сира:
Сир умутите са јајима, шећером, скробом и млеком. Додајте отопљени путер, кору и сок од лимуна. Кувајте или лагано загревајте док се не сједини у кремасту масу.
5. Слагање торте:
На бисквит нанесите слој од мака, затим крем базу, па крем од сира. По жељи украсите чоколадом или орасима.
6. Хлађење:
Торту оставите у фрижидеру неколико сати (најбоље преко ноћи) да се добро стегне и укуси прожму.
Уживајте!
Restoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOПрепоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
КРАЈ ВЕЛИКОГ ЗЛА? Војислав Шешељ саопштио ударну вест
ПРЕДСТАВНИЦИ Црвеног крста који су обилазили Србе робијаше по неким европским затворима, рекли су да ће на овој седници Савета безбедности у јуну месецу бити донета одлука да ли је сврсисходно да уопште постоји више тај Механизам, открио је председник СРС проф. др Војислав Шешељ.
14. 05. 2026. у 09:04 >> 09:04
"ПАПАГАЈ У НАЛЕТУ СТРАСТИ!" Душка уживо у преносу "ударила" на водитеља Евровизије: "А бирала сам речи..."
ЊЕНИ коментари су, као и ранијих година, низ упечатљивих "бисера" које гледаоци у Србији увек коментаришу, а тако је било и овај пут...
14. 05. 2026. у 21:47
СВЕТ СТРЕПИ ОД НОВОГ ЗАКОНА КОЈИ ЈЕ УСВОЈИЛА ДУМА: Путин има 14 дана да га одобри - заштита руског народа или империјалистичке жеље?
РУСКИ парламент је на седници одобрио закон који руском председнику Владимиру Путину омогућава да нареди инвазију на стране земље.
14. 05. 2026. у 08:52
ПОНИЖЕЊЕ ЗА ТРАМПА: Дошао на ноге Сију, Пекинг му послао поруку коју ће дуго памтити
ДРЖАВНА посета америчког председника Доналда Трампа Пекингу, одржана у склопу кључних разговора с кинеским вођством, у кинеским је државним медијима добила знатно мање истакнуто место него што се очекивало, што неки аналитичари тумаче као дипломатски сигнал Пекинга.
14. 05. 2026. у 12:36
НЕ ДА НА ЋЕРКУ! Богданин отац очитао лекцију Вељку, јасно му ставио до знања: "Можда пре ниси имао овакву девојку..."
ВЕЉКО је увек истицао да жели велику породицу са много деце којима ће усадити праве вредности и традицију.
14. 05. 2026. у 15:48
Софија Милошевић претукла девојку: "Ухватила ме је за косу, а ја сам њу кренула да шутирам!"
"УХВАТИЛА ме је за косу, а ја сам њу кренула да шутирам!"
14. 05. 2026. у 20:54
РУСКИ ВОЈНИ СТРУЧЊАК: Један удар "орешника" и "сармата" може да уништи читав НАТО у Европи
КОМБИНОВАНО лансирање ракетних система „сармат“ и „орешник“ способно је да неутралише целу војну инфраструктуру Северноатлантске алијансе у Европи, рекао је за руске медије Александар Степанов, војни стручњак Института за право и националну безбедност Руске председничке академије за националну економију и јавну управу (РАНХЕГА).
13. 05. 2026. у 12:29
Срушио се авион код главног града: Погинули сви путници и пилот
Ваздухопловна цивилна управа Јужног Судана саопштила је данас да се срушио авион југозападно од главног града Џубе, при чему је погинуло свих 14 особа које су биле у летелици.
27. 04. 2026. у 16:49
ФАРМЕР ОСТАВИО 5 КРАВА НА ПУСТОМ ОСТРВУ: 130 година касније научници нису могли да верују шта виде
ПРИЧА о пет крава остављених на изолованом острву Амстердам у Јужном океану прерасла је у једно од најнеобичнијих поглавља модерне биологије.
14. 05. 2026. у 14:24 >> 20:55
Најновије из рубрике
НА ИТАЛИЈАНСКИ НАЧИН: Тестенина са тиквицама и песто сосом
Право је време за припрему овог јела ком грашак даје посебну чар.
15. 05. 2026. у 07:00
КРЕМАСТИ НАМАЗ ОД ЦВЕКЕЛ И ТАХИНИЈА: Савршен спој здравља, боје и укуса
Ако желите брз, здрав и освежавајући намаз који изгледа подједнако лепо колико је и укусан, пробајте овај кремасти намаз од цвекле и тахинија. Богат је витаминима, нежне текстуре и идеалан за доручак, ужину или лагану вечеру.
15. 05. 2026. у 07:00
ПИЛЕЋА ПРСА СА СПАНАЋЕМ: Кремасти ручак пун укуса
Једноставан рецепт за пилећа прса припремљена у ароматичном сосу од павлаке за кување, спанаћа и сушеног парадајза. Идеалан је за ручак који изгледа као специјалитет из ресторана, а припрема се брзо и лако.
14. 05. 2026. у 15:00
САЛАТА СА ПИРИНЧЕМ И ТУЊЕВИНОМ: Лаган и укусан оброк за топле дане
Када желите брз, хранљив и освежавајући оброк, салата са пиринчем је увек одличан избор. Комбинација поврћа, туњевине и сира даје богат укус, док пиринач ову салату чини заситном и идеалном за ручак, вечеру или оброк за понети.
14. 05. 2026. у 13:00
КУКУРУЗНА ПРОЈА СА СИРОМ, МАСЛИНАМА И ПАРАДАЈЗОМ: Свежина и медитераански укус
Једноставна домаћа пецива увек су прави избор за доручак, вечеру или послужење гостима.
14. 05. 2026. у 10:00
Коментари (0)