ЛЕШНИК РОЛНИЦА: Кремаста, богата и празнично неодољива!
АКО волите интензиван укус лешника и десерте који изгледају свечано, а припремају се без компликација – ова ролница је прави избор. Савршена за празнике, славља или када желите да оставите утисак.
ФОТО: Novosti
Састојци:
За плех димензија 30 × 40 цм
Бисквит:
- 5 жуманаца (собне температуре)
- 60 гр шећера
- 1 кесица ванилиног шећера
- неколико капи екстракта ваниле
- 40 мл млека
- 40 мл сунцокретовог уља
- 30 гр глатког брашна
- 50 гр млевених лешника
- 5 беланаца (собне температуре)
- прстохват соли
- 60 гр шећера
Умућени ганаш са пралином од лешника:
желатинска маса
75 гр беле чоколаде
110 гр густе павлаке
150 гр слатке павлаке
100 гр еурокрема од лешника
Декорација:
печени лешници
Припрема:
Бисквит:
Жуманца умутите са шећером и ванилиним шећером док не побеле. Додајте ванилу, млеко и уље, па кратко умутите. Умешајте брашно и млевене лешнике. Беланца умутите са сољу у чврст снег, постепено додајући шећер. Лагано шпатулом умешајте снег у смесу. Излијте у плех обложен папиром за печење. Пеците на 180°C, 12–15 минута. Врућ бисквит увијте у ролну са папиром и оставите да се охлади.
Ганаш:
Желатин потопите у воду и оставите да набубри. Загрејте павлаку (110 г) до кључања и прелијте преко беле чоколаде. Додајте желатин и мешајте док се не истопи. Умешајте крем од лешника и охладите. Када се охлади, лагано умешајте умућену слатку павлаку.
Слагање:
Одвијте бисквит и премажите га кремом од лешника, након тога премажите га ганашом. Увијте у ролну и премажите остатком крема. Декоришите лешницима.
Уживајте!
Препоручујемо
БОЖИЋНИ ЧОКОЛАДНИ БРАУНИЈИ: Укусан колач са брусницом и орасима
26. 12. 2025. у 15:49
ПОСНА БАЈАДЕРА: Овај рецепт ће постати центар сваке трпезе (ВИДЕО)
22. 12. 2025. у 13:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"ЈА ЋУ УВЕК СТАТИ УЗ СВОГ МУШКАРЦА" Карлеуша о Дишковим преварама: "Он после мене неће моћи да има везу са женом!"
"ЗБОГ Душка бих ишла на десеторицу, а не разговарамо!
30. 12. 2025. у 19:10
РУС СЕ СМЕЈАО: Рубио цитирао Корлеонеа током преговора са Лавровим
АМЕРИЧКИ државни секретар Марко Рубио цитирао је лик Вита Корелонеа из филма "Кум" током фебруарских преговора са руским министром спољних послова Сергејем Лавровом, пренео је данас Њујорк тајмс.
31. 12. 2025. у 18:02
"ТОЛИКО ЈЕ ФЕНОМЕНАЛАН...ОВО ЈЕ ТУЖАН ДАН!" Чланови куће славних о повреди Николе Јокића
Нажалост, центра Денвера чека пауза од најмање четири недеље због повреде колена на утакмици са Мајамијем (147:123).
31. 12. 2025. у 09:27
БИЗАРНО: Осуђени председник већ месецима штуца, имао медицински захват - након изласка из болнице враћа се у затвор
БИВШИ бразилски председник Жаир Болсонаро подвргнут је новој интервенцији како би се излечило упорно штуцање, након што му је претходно оперисана хернија, преносе данас медији.
30. 12. 2025. у 11:57
ТУЧЕ, ИЗБАЦИВАЊЕ ИЗ ХОТЕЛА У ДУБАИЈУ, НОВИ УДСЕС: Ово су скандали који су тресли Србију 2025. године!
ГОДИНА за нама није била нимало досадна када су скандали на домаћој естради у питању - у 2025. је због две јавне личности реаговала и полиција.
31. 12. 2025. у 14:34
РУСКА ВОЈСКА НА 15km ОД ВЕЛИКОГ ГРАДА Путин издао наређење: "Освојите га, нема сада стајања!"
ПРЕДСЕДНИК Руске Федерације Владимир Путин наредио је данас својој војсци да настави с кампањом за преузимање пуне контроле над Запорошком области на југу Украјине након што је обавештен да су руске снаге удаљене свега 15 километара од главног града ове регије.
30. 12. 2025. у 12:02
БРИСЕЛ И НАТО СЕ ОВОМЕ НИСУ НАДАЛИ Руска одлука дрма Европу: Бригада маринаца посатаје дивизија на вратима ЕУ (ВИДЕО)
ВОЈНО-политичка ситуација између Русије и европских држава улази у фазу опасне ескалације. Москва је изненада донела одлуку да постојећу 336. гардијску бригаду морнаричке пешадије, стационирану у Калињинградској области, реорганизује и подигне на ниво дивизије.
30. 12. 2025. у 20:45
РУСИ ЋЕ НАПАСТИ ЕУ МНОГО РАНИЈЕ: Велико упозорење из Украјине, позната година и главна мета
РУСИЈА је померила своје планове за директну агресију са 2030. на 2027. годину, а Европа је све гласнија о ризику од директног сукоба, у којем би се балтичке државе могле наћи под окупацијом.
20. 12. 2025. у 09:41
ЈК ШОКИРАЛА: Открила откад НИЈЕ спавала са Душком, а били још у браку - посреди су ГОДИНЕ
ПЕВАЧИЦА Јелена Карлеуша, гостовала је код свог пријатеља и водитеља Бојана Јовановског, познатијег као Боки 13.
31. 12. 2025. у 13:35
Најновије из рубрике
РЕЦЕПТ ЗА ПРАЗНИЧНУ ПРОЈУ: Данас је прави дан да уживате у богатом и ваздушастом укусу (ВИДЕО)
ЗАБОРАВИТЕ на обичне рецепте, пред вама је "краљевска проја".
31. 12. 2025. у 13:30
ШТАПИЋИ ОД ЛИСНАТОГ ТЕСТА СА ПЕСТОМ И СИРОМ: Хрскаво, мирисно и неодољиво једноставно!
КОМБИНАЦИЈА лиснатог теста, ароматичног песта и топљеног биљног путера даје савршен баланс укуса. Можете их лако прилагодити – са различитим врстама песта, зачинима или додацима по жељи. Идеални су за грицкање и као елегантан додатак сваком оброку.
31. 12. 2025. у 06:26
ШТАПИЋИ СА СЛАНИНОМ И СИРОМ: Идеја за брзу ужину
Једноставан рецепт од лиснатог теста који спаја хрскавост, пуноћу укуса и практичност – идеалан за сваки дан.
30. 12. 2025. у 23:10
РОЛ БАКЛАВА СА ВИШЊАМА И ЧОКОЛАДОМ : Свршен спој киселкастог и слатког
Хрскаве коре, сочан фил од вишања и богата нота чоколаде чине ову рол баклаву посебном посластицом која осваја већ на први залогај.
30. 12. 2025. у 22:45
ПЕЧЕНИ БАГЕТИ У ВИШЕ УКУСА: Хит за сваку забаву
Брза припрема, приступачни састојци и могућност да свако одабере свој омиљени укус чине печене багете савршеним избором за дружења, прославе, празничне трпезе или једноставну породичну вечеру. Нестају са стола брже него што их извадите из рерне.
30. 12. 2025. у 21:51
Коментари (0)