ПИТА СА МАКОМ И ОРАСИМА: Посна посластица за славску трпезу
Уколико тражите савршен колач за посну славу, породично окупљање или било коју свечаност у време поста, ова пита са маком и орасима је прави избор.
ФОТО: Novosti
Састојци
- 2,5 дл газиране воде (млаке)
- 2 кашике шећера
- 2,5 дл уља
- 1 кашика сувог квасца
- 600 гр брашна
Фил од мака:
- 250 гр млевеног мака
- 125 гр шећера у праху
- 150 гр џема од шљива
Фил од ораха:
- 250 гр млевених ораха
- 125 гр шећера у праху
- 150 гр џема од кајсија
За премазивање:
- Џем од кајсија (по потреби)
- Млевени ораси (за посипање)
Припрема
Замесити тесто:
У млаку газирану воду додати суви квасац и оставити да одстоји 5 минута. Додати шећер, уље и постепено умешати брашно. Замесити глатко тесто и поделити га на три једнака дела.
Припремити филове:
Посебно измешати мак са шећером у праху, а у другој чинији орехе са шећером у праху.
Слагање колача:
Развући први део теста и ставити у подмазан плех (димензија око 20×35 цм). Премазати џемом од шљива и равномерно распоредити фил од мака. Преко ставити другу развијену кору, премазати џемом од кајсија и додати фил од ораха. Завршити трећом кором.
Печење:
Оставити да нарасте 30 минута, затим на неколико места избодите чачкалицом до дна.
Пећи у претходно загрејаној рерни на 180°C око 30 минута, док кора не добије златно-смеђу боју.
Декорација и сервирање:
Још топлу питу преврнути на тацну тако да фил од мака буде горе. Премазати џемом од кајсија и посути млевеним орасима.
Пријатно!
Препоручујемо
КАТАСТРОФА У ВАШИНГТОНУ: Трамп одобрио ванредно стање
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп одобрио је декларацију ванредног стања за Вашингтон како би савезне власти помогле при санацији канализационе катастрофе која је почела прошлог месеца.
22. 02. 2026. у 13:41
ВАШИНГТОНУ СТИГЛО УПОЗОРЕЊЕ: Не покушавајте да нарушите наше односе са Москвом
БЕЛОРУСКИ председник Александар Лукашенко изјавио је данас да је на почетку преговора између Белорусије и САД упозорио Вашингтон да не покушава да наруши односе између Минска и Москве.
16. 02. 2026. у 15:09
ПОРЕКЛО ВАСИЛИЈА КОСТОВА: Рођен у Београду, али његови родитељи НИСУ одатле - славе Светог Луку
ВАСИЛИЈЕ Костов одавно више није само млада нада Црвене звезде. Никако! Он је један од мотора и покретача црвено-беле чете, а то показују и голови које даје на великим мечевима.
22. 02. 2026. у 18:50
Коментари (0)