ЧОКОЛАДНА ТОРТА: Шлаг, глазура и савршена сочност
Ако тражите савршену торту која изгледа као из витрине врхунске посластичарнице, а ипак је лако направити код куће, ова чоколадна торта је идеалан избор. Мекана и сочна какао основа, нежан крем од шлага и маскарпонеа, преливени баршунастом чоколадном глазуром – комбинација која се топи у устима.
ФОТО: Novosti
Састојци:
Какао основа:
- 3 јаја
- 100 гр шећера
- 80 мл уља
- 100 мл млека
- 150 гр брашна (тип 400)
- 2 кашике какаоа
- 1 кашичица прашка за пециво
Крем (шлаг):
- 500 мл густе павлаке (30–36%)
- 250 гр маскарпоне сира
- 3 кашике шећера у праху
- 1 паковање учвршћивача за павлаку (по жељи)
Глазура:
- 150 гр млечне чоколаде
- 50 гр путера
- 3 кашике густе павлаке (30%)
Припрема:
Основа:
Умутите јаја и шећер док не постану пенаста и светла. Додајте уље и млеко, лагано промешајте. Умешајте брашно, какао и прашак за пециво, па изједначите смесу. Сипајте у плех (25×25 цм) и пеците 20–25 минута на 180 °C. Оставите да се охлади.
Крем:
Умутите густу павлаку са шећером у праху (и учвршћивачем ако користите) до чврстих врхова. Додајте маскарпоне и кратко измешајте до глатке текстуре. Премажите охлађену основу.
Глазура:
У шерпи на лаганој ватри отопите чоколаду, путер и павлаку. Лагано прохлађену глазуру прелијте преко крема и равномерно распоредите.
Хлађење:
Торту охладите најмање 2–3 сата, најбоље преко ноћи.
Уживајте!
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ПОКОЉ: Колико је људи убијено за 5 дана рата у Заливу? Језиве бројке и чини се да ће бити још језивије
ГИНЕ се "као на траци".
04. 03. 2026. у 14:45
СУЗИ И НАДА У ТОПЛЕСУ: Голе груди у првом плану - ФОТКЕ због које водитељка није хтела да се јави певачици?
ПЕВАЧИЦА Нада Топчагић и водитељка Сузана Манчић појавиле су се на промоцији књиге Зоране Шулц, али се нису поздравиле.
03. 03. 2026. у 16:24
"Нетанјаху чекао ГЛУПОГ председника САД да почне овај рат"
ПОЛИТИКУ америчког председника Доналда Трампа према Ирану, у среду је оштро критиковао демократски сенатор Крис Ван Холен. У видеу који је објавио на платформи "Икс", после затвореног брифинга америчке администрације за Сенат, навео је како сматра да немају јасан план за рат који су започели.
04. 03. 2026. у 17:07
СНИМЉЕНА БИТКА 2 АВИОНА: Ф-35 оборио Јак-130? 40 година није виђена директна борба у ваздуху израелских ловаца (ВИДЕО)
ИЗРАЕЛСКИ борбени авион Ф-35И наводно је јутрос изнад Техерана оборио ирански Јак-130 руске производње.
04. 03. 2026. у 13:18
"НАШИ ВОЈНИЦИ - НИСУ ВОЈНИЦИ!" Хрватски шеф дипломатије осудио Милановићево повлачење мисије из Ирака и Либана: "Нису у униформи"
ХРВАТСКИ министар спољних послова Гордан Грлић Радман изјавио је да је председник Републике Зоран Милановић одлуку о повлачењу хрватских војника из мисија у Ираку и Либану донео без консултација са Владом да би показао да располаже својим правима и овлашћењима.
04. 03. 2026. у 11:05
ИРАН НАПАДНУТ, А РУСИЈА КАЖЊЕНА! Сергеј Лавров о ономе што шта раде Америка и Израел, а како у свему пролазе Руси
РАТ у Украјини, односно "специјална војна операција" како то Русија назива, поново је за једну од споредних ствари изнедрио и спортски потез. У најновије вести на тему "спортске санкције Русима" уплетени су и Иран, али и Сједињене Америчке Државе и Израел који су Иранце напали, па изазвали одговор у виду ракета и дронова по околним земљама у којима су америчке војне базе.
05. 03. 2026. у 12:19
ИРАН ЛАНСИРАО РАКЕТЕ СА БОЈЕВОМ ГЛАВОМ ОД ЈЕДНЕ ТОНЕ: Тврде да су погодили аеродром у срцу Тел Авива (ВИДЕО)
ИРАНСКИ Корпус исламске револуционарне гарде тврди да је јутрос лансирао балистичке ракете са експлозивним бојевим главама од једне тоне на аеродром Бен Гурион у Тел Авиву.
05. 03. 2026. у 13:12
РУТЕУ СТИГЛА ОШТРА ПОРУКА ЧЛАНИЦЕ НАТО: Ко каже да већина подржава ударе на Иран?
ШПАНСКА министарка одбране Маргарита Роблес оштро је данас одбацила тврдњу генералног секретара НАТО-а Марка Рутеа да постоји "широка подршка" чланица савеза рату који амерички председник Доналд Трамп води против Ирана.
05. 03. 2026. у 12:54
ПЛАНЕТА У СТРАХУ: Списак 11 најсигурнијих земаља у случају Трећег светског рата
НАКОН што су америчко-израелски напади на Иран довели до одмазде широм Блиског истока, расту страхови од ескалације која би могла да прерасте у трећи светски рат. Ту су још и актуални рат између Украјине и Русије, сукоби у појасу Газе, као и стална претња кинеске инвазије на Тајван.
03. 03. 2026. у 20:21
Најновије из рубрике
СМЕСА ЗА ПОСНЕ ПАЛАЧИНКЕ: Савршен десерт током посних дана
ПАЛАЧИНКЕ су један од најомиљенијих десерата широм света, а добра вест је да их можете припремити и током поста, без млека и јаја.
05. 03. 2026. у 13:43
СЛАНЕ ПАЛАЧИНКЕ СА ШУНКОМ И СИРОМ: Брз и укусан доручак
Када пожелите нешто другачије од класичних палачинки, ове слане палачинке са сиром, шунком и свежим зачинским биљем су одличан избор. Сви састојци се мешају директно у тесто, па је припрема брза и једноставна.
05. 03. 2026. у 11:00
ОВСЕНЕ ПОГАЧИЦЕ: Здрав и једноставан залогај
Ако тражите здраву и брзу алтернативу класичном пециву, овсене погачице са чиа семенкама су одличан избор. Богате су влакнима, лагане за припрему и могу бити савршен доручак или здрава ужина током дана.
05. 03. 2026. у 10:00
ПОГАЧИЦЕ СА СЛАНИНИЦОМ: Мекане, мирисне и савршене за доручак
Домаће погачице су увек прави избор када желимо нешто топло, мирисно и укусно на трпези. Ове погачице са сланином су мекане изнутра, а споља благо хрскаве, са богатим укусом домаће сланине. Једноставне су за припрему и одличне су за доручак, ужину или послужење уз јогурт.
05. 03. 2026. у 08:00
СА УКУСОМ ШПАРГЛИ И МОРА: Медитерански рижото
Брзо се спрема а укус дуго остаје у сећању. Шпаргле му дају посебан шмек, а тек шафран...
05. 03. 2026. у 07:00
Коментари (0)