ЧИЗКЕЈК ОД АНАНАСА: Кремасти тропски ужитак
Савршен спој хрскаве основе, нежног крема и мирисног ананас прелива доноси даšак тропика на ваш сто. Освежавајући и елегантан, овај десерт ће освојити сваког љубитеља слатког.
ФОТО: Novosti
Састојци
Основа
- 2 шоље уситњених крекера
- ½ шоље отопљеног путера
- 1 кашика смеђег шећера
Фил
- 600 гр крем сира
- 1 шоља кристал шећера
- 1 кашика лимуновог сока
- 1 кашичица екстракта ваниле
- 200 мл слатке павлаке (умућене у чврст шлаг)
- 1 кесица неароматизованог желатина
- ¼ шоље хладне воде (за хидратацију желатина)
Прелив од ананаса
- 2 шоље ситно сецканог свежег ананаса
- 1 шоља свежег сока од ананаса
- ¼ шоље шећера у праху
- 2 кашике кукурузног скроба
- 1 кесица неароматизованог желатина
- ¼ шоље хладне воде (за хидратацију желатина)
Припрема
Основа
Помешајте уситњене крекере, отопљени путер и шећер до влажне мрвичасте смесе. Притисните на дно округлог калупа (23 cm, са одвојивим дном). Оставите у фрижидеру најмање 30 минута да се стегне.
Фил
У малој чинији потопите желатин у ¼ шоље хладне воде 5 минута, затим кратко загрејте (или у микроталасној 10–15 секунди) да се растопи. У великој посуди умутите крем сир и шећер до глатке текстуре. Додајте лимунов сок и ванилу. Умешајте растопљени желатин, па лагано умешајте умућену слатку павлаку. Сипајте фил преко охлађене основе и равномерно распоредите. Вратите у фрижидер 4–6 сати, док се потпуно не стегне.
Прелив
Потопите желатин у ¼ шоље хладне воде да набубри. У шерпи загрејте сок од ананаса, шећер и кукурузни скроб, мешајући док се не згусне. Умешајте набубрели желатин и додајте сецкани ананас. Оставите да се мало прохлади, затим прелијте преко охлађеног филa. Поново охладите најмање 1 сат.
Завршна обрада
Украсите мрвицама крекера, корицом лимуна и листићима нане. Служите добро охлађено.
Пријатно!
АМЕРИЧКА ВОЈНА БАЗА У ПЛАМЕНУ: Жесток напад током ноћи (ВИДЕО)
НАЈМАЊЕ четири дрона напала су америчку базу Виктори у Ираку, уз низ експлозија синоћ и у раним јутарњим сатима.
21. 03. 2026. у 09:31
КУЛТ ПРЕДАКА У ПЛАМЕНУ МРЖЊЕ: 45 година од паљења конака Пећке патријаршије – Злочин који је најавио Мартовски погром
ОВЕ седмице пре тачно 45 година, српски народ и Српска православна црква занемели су пред призором који је наговестио деценије страдања на Косову и Метохији.
17. 03. 2026. у 19:10
ЕКСПЛОЗИВ БИО СПРЕМАН: "Дигли бисмо у ваздух аеродром на Гренланду"
ДВА МЕСЕЦА пре израелско-америчког напада на Иран, Данска је била спремна да оружано брани свој суверенитет над Гренландом.
19. 03. 2026. у 14:12
Коментари (0)