ЧИЗКЕЈК ОД АНАНАСА: Кремасти тропски ужитак
Савршен спој хрскаве основе, нежног крема и мирисног ананас прелива доноси даšак тропика на ваш сто. Освежавајући и елегантан, овај десерт ће освојити сваког љубитеља слатког.
ФОТО: Novosti
Састојци
Основа
- 2 шоље уситњених крекера
- ½ шоље отопљеног путера
- 1 кашика смеђег шећера
Фил
- 600 гр крем сира
- 1 шоља кристал шећера
- 1 кашика лимуновог сока
- 1 кашичица екстракта ваниле
- 200 мл слатке павлаке (умућене у чврст шлаг)
- 1 кесица неароматизованог желатина
- ¼ шоље хладне воде (за хидратацију желатина)
Прелив од ананаса
- 2 шоље ситно сецканог свежег ананаса
- 1 шоља свежег сока од ананаса
- ¼ шоље шећера у праху
- 2 кашике кукурузног скроба
- 1 кесица неароматизованог желатина
- ¼ шоље хладне воде (за хидратацију желатина)
Припрема
Основа
Помешајте уситњене крекере, отопљени путер и шећер до влажне мрвичасте смесе. Притисните на дно округлог калупа (23 cm, са одвојивим дном). Оставите у фрижидеру најмање 30 минута да се стегне.
Фил
У малој чинији потопите желатин у ¼ шоље хладне воде 5 минута, затим кратко загрејте (или у микроталасној 10–15 секунди) да се растопи. У великој посуди умутите крем сир и шећер до глатке текстуре. Додајте лимунов сок и ванилу. Умешајте растопљени желатин, па лагано умешајте умућену слатку павлаку. Сипајте фил преко охлађене основе и равномерно распоредите. Вратите у фрижидер 4–6 сати, док се потпуно не стегне.
Прелив
Потопите желатин у ¼ шоље хладне воде да набубри. У шерпи загрејте сок од ананаса, шећер и кукурузни скроб, мешајући док се не згусне. Умешајте набубрели желатин и додајте сецкани ананас. Оставите да се мало прохлади, затим прелијте преко охлађеног филa. Поново охладите најмање 1 сат.
Завршна обрада
Украсите мрвицама крекера, корицом лимуна и листићима нане. Служите добро охлађено.
Пријатно!
Препоручујемо
РЕЦЕПТ ЗА ПОСНЕ ПУЊЕНЕ ПАПРИКЕ: Биће спремне за мање од сат времена
10. 03. 2026. у 11:37
ЈУНЕЋА ЧОРБА СА ПОВРЋЕМ: Богата и нежна текстура којој је тешко одолети
10. 03. 2026. у 07:00 >> 06:25
ТРАМП ХИТНО ПОЗВАО ПУТИНА: Разговор трајао сат времена
РУСКИ председник Владимир Путин разговарао је телефоном са америчким колегом Доналдом Трампом.
09. 03. 2026. у 20:34
ШОК ИСТРАГА АМЕРИКАНАЦА: Ево ко је гађао иранску школу у којој су погинуле девојчице
АМЕРИЧКИ војни истражитељи верују да је вероватно да су америчке снаге одговорне за напад на иранску школу за девојчице у којем је у суботу погинуло више десетина деце, али још нису донели коначан закључак нити су завршили истрагу, рекли су за Ројтерс двојица америчких званичника.
06. 03. 2026. у 08:23
НОВИ ЕКСПЛИЦИТНИ СНИМЦИ МИРЈАНЕ ПАЈКОВИЋ: Полиција сумња КО је на снимку, други мушкарац - одмах саслушана
РАНИЈЕ је објављен и видео за који је део медија написао да је снимљен у просторијама Владе. Тим поводом огласили су се из Владе Црне Горе, и демантовали те наводе.
07. 03. 2026. у 22:55 >> 23:05
Коментари (0)