ЧИЗКЕЈК: Рецепт за чизкејк са малинама и белом чоколадом
Овај чизкејк је права гозба за непце – кремаст, нежан, са изразитим наговештајем беле чоколаде и свежих малина. Путер бисквитна основа савршено допуњује баршунасти фил од чизкејка, а све је преливено сјајном глазуром од беле чоколаде.
ФОТО: Novosti
Састојци
Подлога
- 200 гр кекса
- 100 гр путера (отопљеног)
Фил за торту:
- 500 гр свежег сира или маскарпонеа
- 200 гр беле чоколаде
- 200 мл павлаке са 30% масти
- 100 гр шећера у праху
- 2 кашичице желатина + 50 мл воде
- 250 гр свежих малина
Прелив
- 150 гр беле чоколаде
- 100 мл павлаке са 30% масти
Декорација
- свеже малине
- згњечене лиофилизоване малине (по жељи)
Припрема:
Подлога: Самлети кекс док се фино не самеље, помешати са отопљеним путером и обложити дно калупа са одвојивим дном (ø 22 цм). Притиснути и охладити.
Фил за чизкејк: Отопити белу чоколаду на ватри. Умутити шлаг док се не формирају чврсти врхови, затим додати сир, шећер у праху и охлађену чоколаду – лагано умешати.
Потопите желатин у воду, затим загрејте док се не отопи (не кувајте) и умешајте у фил за чизкејк.
Додајте малине у смесу, лагано мешајући да се не би распале. Пребаците на подлогу и поравнајте.
Прелив: Загрејте крему, додајте изломљену белу чоколаду и мешајте док се не отопи. Прелијте благо охлађени прелив преко чизкејка.
Декорација: Поређајте свеже малине по врху и поспите згњеченим лиофилизованим малинама.
Охладите најмање 4 сата, најбоље преко ноћи.
Пријатно!
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
БРИТАНЦИ ТВРДЕ: "Напад на плажи у Сиднеју личи на дело Јединице 910 - а зна се с којом државом су они повезани"
ДОК Израелци верују да је напад извела група блиска Ирану, Британци мисле другачије.
15. 12. 2025. у 13:54
РУСКА БАБА ЗАПРЕПАСТИЛА ЦЕО СВЕТ: Има 77 година и управо је урадила - ово (ВИДЕО)
Најновије вести везане за Русију - тичу се једне баке.
15. 12. 2025. у 16:19
ЗАХАР О БИВШОЈ: "Гоца је била слушкиња, сиротица - јела је чашу јогурта дневно!"
"ЈА сам њу волео више као биће него као што мушкарац воли жену..."
15. 12. 2025. у 11:20
ШТА ЈЕ САД ТО? Џиновска коцка никла усред пустиње - уочљива и на сателитским снимцима (ВИДЕО)
У ШИРЕМ контексту, читав пројекат ће обухватити више од 100.000 станова, 9.000 хотелских соба, више од 980.000 квадратних метара трговачког простора и 1,4 милиона квадратних метара канцеларија. Планирано је и 80 забавних и културних објеката, као и технолошки универзитет.
15. 12. 2025. у 23:02
УСРЕД ЕМИСИЈЕ - МАРИЋ ЗАВРШИО НА ПОДУ: Програм хитно прекинут
ВОДИТЕЉ је доживео велику непријатност током гостовања у јутарњем програму.
15. 12. 2025. у 08:10
ТЕРОРИСТА ИЗ АУСТРАЛИЈЕ БИО ЧЛАН СРПСКОГ ЛОВАЧКОГ КЛУБА: "Нисам га видео преко пет година!" (ФОТО)
У СТРАВИЧНОМ терористичком нападу који се догодио јуче на плажи Бонди у Сиднеју, када су осумњичени Навид Акрам (24) и његов отац (50) отворили ватру на окупљене током прославе Хануке, страдало је 16 особа, док је 42 повређено. Међу страдалима и повређенима у Сиднеју нема српских држављана, изјавио је амбасадор Србије у Аустралији Раде Стефановић. А према најновијим информацијама до којих је дошао "Блиц", млађи нападач поседовао је чланску карту ловачког друштва "Застава" који држе Срби
15. 12. 2025. у 10:40
СУКОБ НАМ ЈЕ ПРЕД ВРАТИМА Руте упозорава: Ми смо следећа мета Русије
РУСИЈА би могла да буде спремна да употреби војну силу против НАТО-а у наредних пет година, сматра генерални секретар НАТО-а Марк Руте.
11. 12. 2025. у 15:46 >> 16:40
ОСУЂЕНИ ЗА УБИСТВО СТАРЦА У ЗАТВОРУ ПАДИНСКА СКЕЛА: Зрна саосећања немају, изречене вишегодишње казне
СРЕЋКО Стефановић (22), Саша Станковић (22) и Далибор Петровић (24) оглашени су данас кривим у Вишем суду у Београду за тешко убиство Станимира Брајковића (74) на безобзиран и насилнички начин у затвору Падинска Скела почетком фебруара 2024. године. Овом првостепеном пресудом Стефановић је осуђен на 19 година затвора, а Станковић и Петровић на по 18 година.
11. 12. 2025. у 16:22
ОВО ЈЕ СТРАШНО! Узнемирена Биља открила где је Аца био у време МАСАКРА - певач месецима у Аустралији
ПЕВАЧИЦА Биљана Јевтић огласила се поводом терористичког напада који се догодио у Сиднеју. Њен супруг, певач Александар Аца Илић, последња три месеца провео је управо у том граду.
14. 12. 2025. у 19:24
Најновије из рубрике
ПОСНИ ЧУПАВЦИ СА АЈВАРОМ: Рецепт за укусно посно предјело
ОВИ мали, меки залогаји су доказ да посна трпеза може бити и те како богата и креативна!
16. 12. 2025. у 07:00
ПОСНА ПРОЈА: Рецепт за брз и укусан залогај
СА идеалним односом кукурузног и хлебног брашна, ова пројица остаје мекана изнутра и благо хрскава споља
15. 12. 2025. у 20:00
ПУФНАСТИ КОЛАЧ СА МАКОМ: Хрскава подлога, мирисни мак и кремасти фил!
НЕЖАН као облак, богат и слојевит, а ипак савршено избалансиран – овај колач је прави мали празник за сва чула. од сира спајају се у колач који увек оставља утисак.
15. 12. 2025. у 20:00
ШАРЕНА ПОСНА САЛАТА: Одлична идеја за посно предјело - Једноставна, а изузетно хранљива!
ДАНАС са вама делимо рецепт за једну једноставну, али изузетно хранљиву посну салату са туњевином. Ова оброк салата је богата протеинима и витаминима, брзо се припрема и савршена је за све који желе лаган, а заситан оброк.
15. 12. 2025. у 17:00
ПОСНА ПИТА СА БУНДЕВОМ И ОРАСИМА: Проверени рецепт за сочну посластицу! (ВИДЕО)
ПИТА са бундевом и орасима топла је, мирисна и благо слатка. Савршено уједињује природне укусе и идеална је за све који воле домаће посластице.
15. 12. 2025. у 14:03
Коментари (0)