КРЕМАСТИ ЊУЈОРШКИ ЧИЗКЕЈК: Рецепт за брзу посластицу
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Симбол елеганције и уживања – свиленкаста текстура, богат укус крем сира и свежина лимуна чине овај колач правим класиком. Уз бобице и лаган прелив, изгледа једнако лепо колико и прија.
ФОТО: Novosti
Подлога:
- 200 гр кекса
- 100 гр путера (отопљеног)
- 1 прстохват соли
Фил:
- 1000 гр крем сира
- 250 гр шећера
- 200 гр павлаке
- 4 јаја
- 1 кашичица екстракта ваниле
- 1 кашика свеже цеђеног лимуновог сока
- 1 прстохват соли
- 2 кашике брашна
Декорација
свежe малине, боровнице, корица лимуна, шећер у праху
Припрема
Подлога
Самлети кекс у блендеру па помешати са отопљеним путером и прстохватом соли. Масу равномерно распоредити у округлу форму 24 cm, добро притиснути. Пећи на 170 °C око 10 минута, затим извадити и охладити.
Фил
У великој чинији умутити крем сир са шећером док не постане кремаст. Додати павлаку, јаја једно по једно, ванилу, лимунов сок, со и брашно. Мешати лагано да смеса остане кремаста без превише ваздуха.
Печење
Умутити фил и сипати преко охлађене подлоге. Обмотајте спољашњост калупа алуминијумском фолијом и ставите у већи плех са врелом водом (водено купатило). Пећи на 160 °C око 60–70 минута, док ивице не буду стегнуте, а средина благо „трепери“.
Хлађење
Искључити рерну, оставити колач још 30 минута унутра мало одшкринути врата. Потпуно охладити на собној температури, затим преко ноћи у фрижидеру.
Декорација и сервирање
Посути шећером у праху, украсити свежим малинама, боровницама или корицом лимуна.
Пријатно!
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
СПАС ОД ВРУЋИНЕ: Како хладити ауто БЕЗ укључене климе - дугме које многи возачи не користе
ЛЕТО је, спарно је и вруће, а вожња се за многе због тога претворила у праву муку, јер је посебно тешко расхладити аутомобил на директној сунчевој светлости.
01. 07. 2026. у 10:32
МИКИ ИСПРОЗИВАО ЈАВНИ СЕРВИС: "Срамота је то што ради РТС - молим одговорите, зашто не пушта и дигитализује серију Вук Караџић"
ГЛУМАЦ открио да је много поносан на ту своју улогу, а говорио и о сусрету и пријатељству с председником Француске
30. 06. 2026. у 10:18
Народ каже - јако лош знак: Багрем процветао усред лета, други пут
СТАРИ су говорили да се биљка на тај начин "жури".
01. 07. 2026. у 16:15
ЈУПИТЕР ЈЕ УШАО У ЛАВА: За ове хороскопске знакове отварају се врата раја - добијају шансе које су чекали годинама
ЈУПИТЕР у Лаву доноси период појачаног самопоуздања, креативности и жеље да се заблиста у пуном сјају.
01. 07. 2026. у 08:14
Маја отворено - "Некада сам зарађивала 50.000 марака, а сада дижем кредит"
ПЕВАЧИЦА проговорила о хонорару.
01. 07. 2026. у 15:30
ПУНИ ГОРЧИНЕ И МРЗОВОЉЕ: Три најнегативнија хороскопска знака
АСТРОЛОЗИ су издвојили три знака Зодијака који су вечито нерасположени, имају кратак фитиљ и виши праг фрустрације, а лоше вибрације преносе и на околину.
01. 07. 2026. у 13:11
КЛАНИЦА У КОНСТАНТИНОВКИ: Украјинци беже, Руси јуришају са исуканим бајонетима
КОМАНДАНТ батаљона је изјавио да украјинске оружане снаге избегавају борбу лаког оружја у Константиновки. Према његовим речима, током чишћења насеља, украјински војници покушавају да избегну блиску борбу, јер су инфериорни у односу на руске јединице у ватреним обрачунима.
01. 07. 2026. у 15:48 >> 15:55
ЗЕЛЕНСКИ ОДЛАЗИ У ИСТОРИЈУ? Овај човек улази у трку за председника Украјине
ВАЛЕРИЈ Залужни, бивши врховни командант и тренутни украјински амбасадор у Уједињеном Краљевству, рекао је садашњем председнику земље, Володимиру Зеленском, да намерава да постане нови председник Украјине.
01. 07. 2026. у 15:45
ЈЕЗИВ СНИМАК ИЗ ХРВАТСКЕ, ДЕВОЈКЕ ВИКАЛЕ: "Не у аутобус, не!"
ДРУШТВЕНИМ мрежама кружи снимак који приказује забрињавајућу вожњу возача камиона.
30. 06. 2026. у 11:05
Најновије из рубрике
ОСЕВЕЖАВАЈУЋА КРОМИР САЛАТА: Савршен летњи оброк
Комбинација младог кромпира, зелене бораније, леблебија и маслина, уз ароматични песто од свежег босиљка, доноси богатство укуса и боја на тањиру. Одлична је као самосталан оброк, али и као прилог уз рибу, пилетину или месо са роштиља.
01. 07. 2026. у 15:00
ХРСКАВА ЛЕТЊА ПИТА СА ТИКВИЦАМА: Укусан оброк без много труда
Ова хрскава пита, налик веома танкој пици, припрема се за свега неколико минута, а комбинација кремастог намаза, тиквица, козјег сира и сланине осваја већ на први залогај.
01. 07. 2026. у 11:00
ПУЊЕНИ ШАМПИЊОНИ: Рецепт за савршено предјело
У наставку вам доносимо рецепт који успева и почетницима. Спој хрскаве сланине, крем сира, паприке, црног лука и запеченог сира претвара обичне печурке у прави гастрономски ужитак.
01. 07. 2026. у 07:00
РЕЦЕПТ ЗА СЛАТКО ОД КУПИНА: Бобице остају целе, а сируп испада савршен
СЛАТКО од купина једно је од оних традиционалних посластица које никада не губе своју популарност.
30. 06. 2026. у 17:01
ЦАРСКА ПИТА СА ПАЛЕНТОМ: Сочна, издашна и готова за трен
Комбинација паленте, фета сира, пилетине, паприке и киселих краставаца даје савршено сочну и укусну питу која је подједнако добра за доручак, вечеру или као слано послужење за госте.
30. 06. 2026. у 14:00
Коментари (0)