КАРАМЕЛ КРЕМ КОЛАЧ: Recept za pravi užitak
Неодољиво кремаст и обливен богатим карамелом, овај колач је прави ужитак за све љубитеље слатког.
ФОТО: Novosti
Карамел крем колач
- 600 мл млека
- 4 јаја
- 60 гр шећера
- прстохват соли
- 1 кашичица екстракта ваниле
- кора поморанџе
За карамел
- 6 кашика шећера
- 3 кашике воде
Прво, у шерпу ставите 6 кашика шећера, 3 кашике воде и оставите да се шећер прво отопи, а затим претвори у карамел.Када добијемо карамел боју, поделимо је у 4 чиније. Млеко сипамо у шерпу и оставимо да прокључа. Затим склонимо са ватре и поклопимо да не загори. У чинију ставимо 4 беланцета и жуманца, 60 г шећера, прстохват соли, 1 кашичицу екстракта ваниле, добро промешамо. Додамо вруће млеко и наставимо да мутимо жицом за мућење. Затим процедимо смесу од јаја и млека у цедиљци. Ставимо чиније на плех и напунимо их припремљеним кремом. Затим напунимо ½ плеха кључалом водом и ставимо у рерну на 160ºC на 45 минута. Оставимо да се хладе 15 минута, а затим их ставимо у фрижидер на 4 сата да се хладе. Пре сервирања, врхом ножа одвојимо странице чиније од крема тако што ћемо их окренути наопачке на тањиру где карамел постављен на дну чиније потпуно прекрива карамел крем.
Пријатно!
Препоручујемо
ТИРАМИСУ У ЧАШИ: Класичан италијански дезерт у практичној и елегантној верзији
19. 01. 2026. у 21:45
ПИЛЕЋА ЧОРБА СА КУРКУМОМ И ПОВРЋЕМ: Здраво и заситно
19. 01. 2026. у 07:00 >> 20:43
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"ШЕСТ ДАНА НИСМО ИЗЛАЗИЛИ ИЗ СОБЕ!" Брена изнела детаље интиме са Бобом: "Зидови су пуцали због нас..."
ПЕВАЧИЦА се присетила тренутака када су били млади...
19. 01. 2026. у 09:47
ПРЕКИНУТ КОНЦЕРТ БИЈЕЛОГ ДУГМЕТА: Музичар се срушио на под током наступа, хитна помоћ реаговала
БИО је то њихов први заједнички наступ на овој планини, а енергија публике била је на врхунцу, све док није дошло до инцидента током извођења једне од песама.
19. 01. 2026. у 08:37
"НЕЗАВИСНОСТ ОВИХ 6 ЗЕМАЉА НЕ ТРЕБА ПРИХВАТАТИ!" Дугин изазвао буру: "Или ће бити с нама или ће бити одскочна даска за Запад"
АЛЕКСАНДАР Дугин, националистички руски филозоф познат као "Путинов мозак", довео је у питање независност шест бивших совјетских република и тврди да је у новом светском поретку неутралност немогућа.
19. 01. 2026. у 15:51
НАЈЕЖИЋЕТЕ СЕ: Шта је Воја учинио за Гагу док је био на самртничкој постељи, Лауш био присутан
ИСТАКНУТИ глумац Војислав Воја Брајовић говорио је у једном интервјуу о својој каријери и улогама, те се присетио неких догађаја из прошлости.
19. 01. 2026. у 11:50
УРНА ЖАРКА ЛАУШЕВИЋА ИЗНЕТА ИЗ СРБИЈЕ! Ево где сада почива славни глумац - све урађено на захтев породице
ИАКО је првобитни план био да легендарни глумац Жарко Лаушевић буде сахрањен у Алеји заслужних грађана на Новом гробљу у Београду, његова урна ипак није положена у Србији, преносе домаћи медији.
19. 01. 2026. у 16:42
НИЈЕ ВИШЕ КАО ШТО ЈЕ НЕКАД БИЛО: Новак Ђоковић признао: Организатори Аустралијан опена о томе одлучују, не ја...
Добро сам се осећао данас, хајде да видимо када ће бити за пар дана, изјавио је у Мелбурну најбољи српски тенисер Новак Ђоковић на конференцији за медије после пласмана у друго коло Аустралијан опена.
19. 01. 2026. у 18:56
"СРПСКА СЕ ТРУБА С КОСОВА ЧУЈЕ" ЗА ПОБЕДНИКА МАТЕЈУ: Оборен рекорд на Газиводама - Стотине младића и девојака пливало за Часни крст (ВИДЕО)
ПЛИВАЊЕ за Часни крст одржано је традиционално на језеру Газиводе. Овогодишњи победник је Матеја Касаловић.
19. 01. 2026. у 13:55
КАЛИНКА ЈЕ ИМАЛА 14 ГОДИНА КАД ЈЕ БРУТАЛНО УБИЈЕНА: Отац 30 година истраживао злочин, сви га сматрали лудим - права истина је шокирала свет!
АНДРЕ Бамберски је пензионер, а три деценије живота је посветио разоткривању смрти своје ћерке.
19. 01. 2026. у 13:58
Шта значи кад је на Крстовдан ВЕДРО И ВЕТРОВИТО
КРСТОВДАН, који се обележава 18. јануара, један је од оних празника у српској традицији који тихо, али снажно повезује веру, природу и човека. Иако често остаје у сенци Богојављења, Крстовдан у народном памћењу носи једнаку симболику, као дан када се судбина године “запечати”, а вода, ветар и небо постају гласници онога што долази.
18. 01. 2026. у 11:39
Најновије из рубрике
ИШЛЕРИ: Домаћи укусни колачи
Преукусни, прхки и декоративни колачићи који се топе у устима. Ишлери су класик међу ситним колачима и савршен избор за славе, празнике и све свечане прилике
19. 01. 2026. у 22:30
ТИРАМИСУ У ЧАШИ: Класичан италијански дезерт у практичној и елегантној верзији
Кремаст, богат и неодољиво мирисан – тирамису у чашама је савршен дезерт за сваку прилику. Једноставан за припрему, а довољно елегантан за госте. Комбинација кафе, рума и лагане маскарпоне креме осваја већ на први залогај.
19. 01. 2026. у 21:45
ПИЛЕЋА ЧОРБА СА КУРКУМОМ И ПОВРЋЕМ: Здраво и заситно
Ова лагана, хранљива чорба идеална је за хладне дане или када вам је потребан топао, окрепљујући оброк. Куркума и ђумбир дају јој благу зачинску ноту и златну боју, док поврће и пилетина чине савршено уравнотежен оброк.
19. 01. 2026. у 07:00 >> 20:43
КРЕМАСТИ НАМАЗ ОД КРЕМ СИРА И МАСЛИНА: Богат, ароматичан намаз, савршен као мезе уз крекере
Комбинација белог лука, зачинског биља и лимунове коре даје свежину, док плави сир доноси дубину укуса која осваја већ на први залогај.
19. 01. 2026. у 08:00
КРЕМАСТА ПАСТА СА КОБАСИЦОМ И МАСКАРПОНЕОМ: Брз, пикантан италијански ручак који осваја на први залогај
Ако тражите једноставан, а раскошан оброк готов за мање од пола сата, ова кремаста паста је прави избор. Идеална је и за ужурбане дане и за импресионирање гостију без много труда.
19. 01. 2026. у 11:30 >> 06:39
Коментари (0)