КАРАМЕЛ КРЕМ КОЛАЧ: Recept za pravi užitak
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Неодољиво кремаст и обливен богатим карамелом, овај колач је прави ужитак за све љубитеље слатког.
ФОТО: Novosti
Карамел крем колач
- 600 мл млека
- 4 јаја
- 60 гр шећера
- прстохват соли
- 1 кашичица екстракта ваниле
- кора поморанџе
За карамел
- 6 кашика шећера
- 3 кашике воде
Прво, у шерпу ставите 6 кашика шећера, 3 кашике воде и оставите да се шећер прво отопи, а затим претвори у карамел.Када добијемо карамел боју, поделимо је у 4 чиније. Млеко сипамо у шерпу и оставимо да прокључа. Затим склонимо са ватре и поклопимо да не загори. У чинију ставимо 4 беланцета и жуманца, 60 г шећера, прстохват соли, 1 кашичицу екстракта ваниле, добро промешамо. Додамо вруће млеко и наставимо да мутимо жицом за мућење. Затим процедимо смесу од јаја и млека у цедиљци. Ставимо чиније на плех и напунимо их припремљеним кремом. Затим напунимо ½ плеха кључалом водом и ставимо у рерну на 160ºC на 45 минута. Оставимо да се хладе 15 минута, а затим их ставимо у фрижидер на 4 сата да се хладе. Пре сервирања, врхом ножа одвојимо странице чиније од крема тако што ћемо их окренути наопачке на тањиру где карамел постављен на дну чиније потпуно прекрива карамел крем.
Пријатно!
Препоручујемо
СЛАДОЛЕД ОД ЈАГОДА: Савршена летња посластица од четири састојка
27. 05. 2026. у 15:34
ХРСКАВИ ШТАПИЋИ СА СЛАНИНОМ И СИРОМ: Брз, укусан и практичан рецепт за доручак
27. 05. 2026. у 09:00
СА ГРАШКОМ И БЕЛИМ ЛУКОМ: Кремасти пиринач, савршен прилог уз месо, или печурке
27. 05. 2026. у 07:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
СКАНДАЛ КАКАВ СПОРТ НЕ ПАМТИ! Репрезентативац Јапана згрозио целу нацију
Хаос тресе одбојкашку репрезентацију Јапана.
28. 05. 2026. у 09:44
"Монаси са Свете Горе су доказали да им свеће сада брже горе - време не постоји као такво"
"УВЕК ми је била сумњива преступна година и овај фебруар. Кад се све сабере. А тек онај прелазак са са летњег на зимско време, то је невиђена крађа."
27. 05. 2026. у 20:08
Откривено шта нова девојка Душка Тошића мисли о Карлеуши: "Одувек је била..."
ОВО је прва девојка са којом је потврдио везу...
27. 05. 2026. у 10:18
НАКОН 16 ГОДИНА: Јована Јоксимовић се вратила на РТС (ФОТО)
"ОВО је освежење када је реч о најгледанијем јутарњем програму у држави..."
27. 05. 2026. у 07:57
РОДИТЕЉИ ЈЕ ЗБОГ ПРЕТЊИ СКЛОНИЛИ ИЗ БГ-а Глумица прошла кроз пакао: "Језа ме прође кад чујем страх у њиховом гласу"
"КАДА сам имала пет година била сам склоњена из Београда због претњи."
28. 05. 2026. у 07:50
ЗАШТО ОБРАЗОВАНА ЖЕНА НЕ ТРЕБА ДА СЕ УДА ЗА МАЈСТОРА? Руски психолог објаснио због чега је такав брак осуђен на пропаст
ЗАНИМЉИВА прича из ординације...
27. 05. 2026. у 09:38
"ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА" Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији
У ИНТЕРВЈУУ за црногорски "Дан", Вилијам Монтгомери, бивши амерички амбасадор у СР Југославији, осврнуо се на ситуацију на Косову и Метохији.
15. 05. 2026. у 13:16
КРАЂА ВЕКА У НБА! Никола Јокић овакву неправду није заслужио, брука и срамота
НБА лига донела је одлуку о МВП играчу НБА лиге!
17. 05. 2026. у 16:04 >> 16:14
НАЈБОГАТИЈА ПЕВАЧИЦА БАЛКАНА: Маја за годину зарадила 92 милиона и ПРЕСТАЛА ДА ПЕВА на свадбама
ПРЕ тачно три године, певачица је донела изненађујућу одлуку да трајно престане да пева на свадбама.
26. 05. 2026. у 20:30
Најновије из рубрике
НОВО ЛИЦЕ ГРАШКА: Оброк у индијском стилу
Предивно кувано јело са мирисом и укусом Индије.
28. 05. 2026. у 06:45
СЛАДОЛЕД ОД ЈАГОДА: Савршена летња посластица од четири састојка
КАДА стигну врели летњи дани и пијаце замиришу на свеже јагоде, домаћи сладолед је идеалан начин да се освежите.
27. 05. 2026. у 15:34
ХРСКАВИ ШТАПИЋИ СА СЛАНИНОМ И СИРОМ: Брз, укусан и практичан рецепт за доручак
Комбинација мирисне сланине, растопљеног чедар сира и хрскавог теста осваја већ на први залогај, а припрема је толико једноставна да ће успети и почетницима у кухињи.
27. 05. 2026. у 09:00
СА ГРАШКОМ И БЕЛИМ ЛУКОМ: Кремасти пиринач, савршен прилог уз месо, или печурке
Маслац даје посебан шмек и кремасту текстуру овом рижоту.
27. 05. 2026. у 07:00
ПУЊЕНЕ ПАПРИКЕ И ТИКВИЦЕ ИЗ РЕРНЕ: Мирис домаће кухиње и укус правог породичног ручка
Ако волите стара, домаћа јела која миришу на детињство и породични ручак, овај рецепт ће вас сигурно одушевити. Пуњене паприке и тиквице из рерне су прави пример једноставног, а богатог оброка који увек успева.
27. 05. 2026. у 07:00
Коментари (0)