МАНГО ЧИЗКЕЈК: Тропска свежина на вашем тањиру

Milena Tomasevic

23. 07. 2025. у 19:00

Ако тражите савршен летњи десерт који спаја кремасту текстуру и освежавајући укус, манго чизкејк је прави избор. Лаган, ароматичан и визуелно примамљив, овај колач доноси дах егзотике у сваку прилику – од свечаних прослава до обичних породичних ручкова.

МАНГО ЧИЗКЕЈК: Тропска свежина на вашем тањиру

Klub "Nana" ispred kog se dogodio zločin /Uhapšeni Nedeljko Grbović - Arhiva Novosti

Манго чизкејк

Састојци

Кора

  • 300 гр плазме
  • 180 гр путера
  • Фил
  • 400 гр ситног сира
  • 150 гр шећера
  • сок од пола лимуна
  • 1 конзерва манго пиреа-400 гр
  • 1 желатин 
  • 300 мл слатке павлаке

Прелив

  • 70 мл воде
  • манго пире 400 гр
  • 50 гр шећера
  • 15 гр желатина 
  • 60 мл воде 

Припрема

На дно калупа утапкајте кору, затим припремите фил. Ситан сир пребаците у чинију, додајте 150 гр шећера, мало лимуновог сока и мешајте док не добијете кремасту текстуру. Узмите конзерву манга и ручним миксером направите пире. Сипајте пире од манга у смесу од сира и лепо промешајте. Помешајте желатин и мало воде и оставите 10 минута. За то време умутите слатку павлаку. Желатин ставите у посуду са врелом водом и мешајте док се не растопи. Затим га  додајте у умућен крем са мангом и ту додајте и умућену слатку павлаку. Фил премажите преко коре и оставите у фрижидер на сат времена. 

Прелив

Сипајте 70 мл воде и 400 гр манго пиреа и 50 гр шећера, промешајте и оставите да се загреје. Са стране помешајте 15 гр желатина и 60 мл воде   и оставите да набубри. Сируп је спреман и пребаците га у ватросталну посуду. Додајте набубрели желатин и брзо промешајте. Оставите прелив да се прохлади 10 минута. Затим га прелијте преко охлађеног чиз кејка. Оставити да се хлади 4 сата.

Пријатно!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ИДЕЈА ЗА „УБИСТВО У ОРИЈЕНТ ЕКСПРЕСУ “ РОЂЕНА У СРБИЈИ: 50 година од смрти Агате Кристи - краљице злочина

ИДЕЈА ЗА „УБИСТВО У ОРИЈЕНТ ЕКСПРЕСУ “ РОЂЕНА У СРБИЈИ: 50 година од смрти Агате Кристи - "краљице злочина"

КАДА је Агата Кристи двадесетих година прошлог века села у легендарни Оријент експрес, није могла ни да слути да ће јој управо тај воз, његови путници и предели кроз које је пролазио, подарити једну од најславнијих прича у историји књижевности.

21. 01. 2026. у 16:48

Коментари (0)

ОН ТО НИЈЕ ЗНАО: Неда Арнерић била заљубљена у чувеног певача