АМБАСАДОР ТОРТА: Прави избор за Ускрс, пуна ораха и чоколаде (ВИДЕО)
Доносимо вам најбољи рецепт за Амбасадор торту којој нема равне.
Foto: Printskrin Youtube/domaći recepti
Састојци
Кора x2:
- 10 беланаца
- 10 кашика шећера
- 2 жуманца
- 200 г сецканих ораха
- 2 кашике брашна
Фил 1 и 2:
- 16 жуманаца
- 10 кашика шећера
- 375 г маслаца
- 100 г шећера у праху
- 150 г црне чоколаде
- 100 г млевених ораха
- 100 г млевених лешника
Глазура:
- 150 г црне чоколаде
- 4 кашике уља
- Около шлаг крем од чоколаде или 125 г маслаца, 100 г шећера и 1 кашика какаа
Припрема:
Печемо 2 коре, па их онда сечемо на пола да добијемо 4. Печемо у великом плеху од рерне 42 x 32цм. Затим мутимо одмах 10 беланаца, иако можете 4 пута по 5, ако се одлучите за округлу торту.
Беланца мутимо са шећером, додајемо затим жуманца када постигнемо чврсту пену.
А онда додајемо орахе и брашно и све спатулом измешамо.
Укључимо рерну на 200 степени да се загреје док ставимо папир за печење у плех, сипамо целу смесу и развучемо. Печемо око 15 минута, зависи од ваше рерне, али када добије благу браон боју, готова је. Понављамо поступак за коре још једном.
Чим ставимо другу кору да се пече мутимо жуманца са шећером док не посветле и не удвоструче се у запремини. Ставимо шерпу са жуманцима на већу шерпу у коју сам сипала око 2цм воде и чекамо да вода испод проври.
Од момента када вода проври обично треба 20 минута да се жуманца скувају, али је ако ставите мању шерпу онда треба дуже, због мање површине. Хладимо тако што повремено промешамо. Отопимо чоколаду на пари, самељемо орахе и лешнике.
Маслац собне температуре мутимо са шећером у праху, додајемо цео крем од жуманаца и мутимо све заједно. Делимо крем на два дела па у један део стављамо 100 г млевених ораха, а у други део отопљену чоколаду и лешнике.
Филовати по жељи. Кора фил, кора, фил, кора фил. Мажемо прво тамни јер је чвршћи, па зато стављамо доле. На крају целу торту премазати светлим филом и ставити у фрижидер да се стегне.
Отопимо чоколаду са уљем на пари или у микроталасној. По вађењу облепимо око торте млевене орахе. Одозго глазура од чоколаде.
За руб користите шлаг крем од чоколаде или умутите заједно горе наведене састојке па са малим наставком за торте ишарајте. Може и не мора, свеједно ћете уживати!
(still)
Препоручујемо
СТЕЛА ТОРТА: Раскошни, префињени десерт - ужитак у сваком залогају
13. 04. 2025. у 16:00
МАЂАРСКА ДОБОШ ТОРТА: Савршена посластица за сваку прилику, буди носталгију
09. 04. 2025. у 14:30
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
САД ПРЕКИДА СВАКУ ВЕЗУ СА ЕУ ЗЕМЉОМ Осудили напад на Иран па протеривањем из база наљутили Трампа: "Крај свих послова!"
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп најавио је синоћ да ће Сједињене Америчке Државе прекинути сву трговину са Шпанијом, након што та земља није дозволила америчкој војсци да користи њене базе за мисије повезане са нападима на Иран.
04. 03. 2026. у 09:24
МУЧНО НА ОНКОЛОГИЈИ: "Заспиш и сигуран си да неће дочекати следеће јутро - злобно се тешиш, можда неће ни здрави"
СПИСАТЕЉИЦА Ведрана Рудан већ више од годину и по дана води тешку борбу са ретким обликом рака жучних каналића. О својој болести и свакодневици често говори у емотивним колумнама, а у најновијем обраћању поделила је потресно сведочење са одељења онкологије.
04. 03. 2026. у 17:50
СПЕКТАКЛ! Лалатовићев Пазар против "његове" Звезде за место у полуфиналу Купа Србије
АПСОЛУТНИ дерби четвртфинала Купа Србије биће одигран у Новом Пазару где ће истомени тим на "Градском стадиону" угостити Црвену звезду (14.45).
05. 03. 2026. у 07:00
"ЗАШТО СУ ЗАГЛАВЉЕНИ, НЕ РАЗУМЕМ?" Ђани пецнуо колеге у Емиратима који не могу да се врате у Србију: "Нека купе скупљу карту!"
РАДИША Трајковић Ђани проговорио је о колегама које су због дешавања на Блиском истоку заробљени.
04. 03. 2026. у 11:55
СНИМЉЕНА БИТКА 2 АВИОНА: Ф-35 оборио Јак-130? 40 година није виђена директна борба у ваздуху израелских ловаца (ВИДЕО)
ИЗРАЕЛСКИ борбени авион Ф-35И наводно је јутрос изнад Техерана оборио ирански Јак-130 руске производње.
04. 03. 2026. у 13:18
РЕЦЕПТ ОПРОБАН У АВГАНИСТАНУ Трамп њих зове у помоћ против Ирана: "Изаћи ће из сенке и дићи се на устанак..." (ФОТО)
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп је у недељу телефонски разговарао са курдским лидерима у Ираку о америчко-израелском рату са Ираном и могућем даљем развоју догађаја, потврдила су три извора упозната са позивима за амерички портал Аксиос. Трамп је контактирао лидере две главне курдске фракције у Ираку - Масуда Барзанија и Бафела Талабанија - дан након што је бомбардовање почело у суботу.
03. 03. 2026. у 17:39
ИРАН ЛАНСИРАО РАКЕТЕ СА БОЈЕВОМ ГЛАВОМ ОД ЈЕДНЕ ТОНЕ: Тврде да су погодили аеродром у срцу Тел Авива (ВИДЕО)
ИРАНСКИ Корпус исламске револуционарне гарде тврди да је јутрос лансирао балистичке ракете са експлозивним бојевим главама од једне тоне на аеродром Бен Гурион у Тел Авиву.
05. 03. 2026. у 13:12
РУТЕУ СТИГЛА ОШТРА ПОРУКА ЧЛАНИЦЕ НАТО: Ко каже да већина подржава ударе на Иран?
ШПАНСКА министарка одбране Маргарита Роблес оштро је данас одбацила тврдњу генералног секретара НАТО-а Марка Рутеа да постоји "широка подршка" чланица савеза рату који амерички председник Доналд Трамп води против Ирана.
05. 03. 2026. у 12:54
ПЛАНЕТА У СТРАХУ: Списак 11 најсигурнијих земаља у случају Трећег светског рата
НАКОН што су америчко-израелски напади на Иран довели до одмазде широм Блиског истока, расту страхови од ескалације која би могла да прерасте у трећи светски рат. Ту су још и актуални рат између Украјине и Русије, сукоби у појасу Газе, као и стална претња кинеске инвазије на Тајван.
03. 03. 2026. у 20:21
Најновије из рубрике
СМЕСА ЗА ПОСНЕ ПАЛАЧИНКЕ: Савршен десерт током посних дана
ПАЛАЧИНКЕ су један од најомиљенијих десерата широм света, а добра вест је да их можете припремити и током поста, без млека и јаја.
05. 03. 2026. у 13:43
СЛАНЕ ПАЛАЧИНКЕ СА ШУНКОМ И СИРОМ: Брз и укусан доручак
Када пожелите нешто другачије од класичних палачинки, ове слане палачинке са сиром, шунком и свежим зачинским биљем су одличан избор. Сви састојци се мешају директно у тесто, па је припрема брза и једноставна.
05. 03. 2026. у 11:00
ОВСЕНЕ ПОГАЧИЦЕ: Здрав и једноставан залогај
Ако тражите здраву и брзу алтернативу класичном пециву, овсене погачице са чиа семенкама су одличан избор. Богате су влакнима, лагане за припрему и могу бити савршен доручак или здрава ужина током дана.
05. 03. 2026. у 10:00
ПОГАЧИЦЕ СА СЛАНИНИЦОМ: Мекане, мирисне и савршене за доручак
Домаће погачице су увек прави избор када желимо нешто топло, мирисно и укусно на трпези. Ове погачице са сланином су мекане изнутра, а споља благо хрскаве, са богатим укусом домаће сланине. Једноставне су за припрему и одличне су за доручак, ужину или послужење уз јогурт.
05. 03. 2026. у 08:00
СА УКУСОМ ШПАРГЛИ И МОРА: Медитерански рижото
Брзо се спрема а укус дуго остаје у сећању. Шпаргле му дају посебан шмек, а тек шафран...
05. 03. 2026. у 07:00
Коментари (0)