ПОСЛАСТИЦА КОЈОЈ НЕЋЕТЕ ОДОЛЕТИ: Укусни крем од јаја и цимета

03. 02. 2025. у 09:00

КРЕМ од јаја и цимета се дуго припрема, али је права посластица којој нећете одолети.

ПОСЛАСТИЦА КОЈОЈ НЕЋЕТЕ ОДОЛЕТИ: Укусни крем од јаја и цимета

Foto: Shutterstock

Додају се и сок од лимуна, шећер и ванилин шећер. Уколико волите овакве посластице, можда ћете желети да направите и десерт од банана и ванила крема са кексом. Ево и како се прави крем од јаја и цимета!

Састојци:

  • 1 трака, око 5 цм лимунове коре
  • 1 штапић цимета
  • 1/4 кашичице соли
  • 160 г шећера
  • 8 великих жуманаца
  • 30 г кукурузног скроба, раствореног у 30 мл шоље воде
  • 1 ванилин шећер
  • млевени цимет, за украс

Рецепт за крем од јаја и цимета:

Помешајте млеко са лимуновом корицом, штапићем цимета и сољу у великој шерпи. Кувајте на средњој ватри, повремено мешајући да не загори, а затим склоните са ватре.

У међувремену, у великој посуди отпорној на топлоту, миксером умутите шећер са жуманцима на средњој брзини, док не постану бледа, око 4 минута. Умутите кашу од кукурузног шкроба. Миксером на малој брзини постепено умутите половину врелог млека.

Вратите мешавину јаја и млека у шерпу са преосталим врелим млеком и кувајте крем на средње ниској ватри, непрестано мешајући 10 до 12 минута, док смеса не постане веома густа. Умешајте ванилин шећер.

Процедите крем кроз жичану мрежасту цедиљку у велику чинију и баците штапић цимета и лимунову корицу. Притисните комад пластичне фолије директно на површину крема и оставите у фрижидеру најмање 8 сати. Убаците крем у 6 чинија, поспите млевеним циметом и сервирајте.

(стварукуса.мондо)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Вучић о Ратку Младићу: Донели су га у лежећем положају, не разумем зашто не допусте да последње дане проведе ван затвора

Вучић о Ратку Младићу: Донели су га у лежећем положају, не разумем зашто не допусте да последње дане проведе ван затвора

ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић присуствује церемонији отварања видиковца на 41. спрату Куле Београд, те се том приликом осврнуо и на актуелно питање генерала Ратка Младића.

23. 04. 2026. у 14:21

Мађар би да хапси Путина и Нетанјахуа: Закон је јасан, то је обавеза

Мађар би да хапси Путина и Нетанјахуа: "Закон је јасан, то је обавеза"

БУДУЋИ мађарски премијер Петер Мађар изјавио је да ће се његова земља поново придружити Међународном кривичном суду и бити спремна да спроводи налоге за хапшење, укључујући и онај који се односи на израелског премијера Бењамина Нетанјахуа.

20. 04. 2026. у 20:04

Коментари (0)

Овације за Шпанску питу: Ирфан Менсур и Фондација Mozzart пронашли рецепт за успех