ТИРАМИСУ ТОРТА ОД ПАЛАЧИНКИ: Спој два омиљена десерта у један
Палачинке волимо на све могуће начине, а у комбинацији са маскарпонеом волимо их још више. За овај кремасти и освежавајући десерт не морате да укључите рерну, а добићете десерт који има укус тирамисуа.
Foto: Shutterstock
Састојци:
За палачинке:
- 210 гр обичног брашна
- 50 гр шећера
- ¼ кашичице соли
- 4 јаја
- 4 жуманца
- 120 гр отопљеног и охлађеног путера
- 480 мл млека (више ако је потребно)
- Маслац или уље за пржење
За крем:
- 750 г маскарпонеа
- 200 грама крем сира
- 190 гр шећера у праху
- 1 кашичица инстант кафе
- 1 кашика рума
- 50 г какао
Припрема:
Растопите путер, па га поново охладите и оставите са стране. Комбинујте брашно, шећер и со. У посебној чинији умутите јаја и жуманца, па их додајте у посуду за брашно и мешајте док се састојци не сједине. Док мешате, полако додајте путер док се не сједини. Постепено додајте млеко и мешајте док се састојци не сједине. Смеша не би требало да буде густа као за америчке палачинке. У случају да је мало прегусто, додајте још мало млека. Покријте посуду и оставите на страну 30 до 45 минута. Загрејте тигањ за палачинке и додајте мало уља или путера. Додајте мешавину за палачинке у тигањ, пазећи да не буду прегусте. Било би идеално да су вам палачинке тање и пречника отприлике 18 цм. Готове палачинке окрените на тањир, а након што их све испечете, ставите у фрижидер на сат времена. Док се палачинке хладе, припремите крем. Ставите маскарпоне и крем сир у велику чинију. Мешајте док не добијете лагану и прозрачну смесу, па умешајте шећер у праху и инстант кафу. Додајте рум и добро промешајте да се састојци сједине. Ставите у фрижидер на најмање 30 минута, а најбоље на 3 сата, да се крем стегне.
Да бисте саставили торту, ставите једну палачинку на послужавник и прелијте је једном по једном и по кашиком кремом. Премажите у танком слоју, поспите какаом и поновите поступак са преосталим палачинкама и кремом. Такође би требало да остане мало крема за површину торте. Узмите кесу за пециво са округлим врхом и напуните је остатком крема. Крем истиснути по површини торте густо и на мало веће капи. Поспите какаом и послужите.
(index.hr)
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ОБРИСАНО - СВЕ! Раскинули Душан Влаховић и Вања
КАКО медији преносе, Вања Богдановић тренутно проводи време у Београду, раздвојена од Душана Влаховића, док је српски репрезентативац и нападач Јувентуса у Торину, где се и даље опоравља од повреде.
25. 03. 2026. у 20:45
"ПЕВАО ЈЕ 7 ДАНА СВАКО ЈУТРО": Након смрти Мериме Његомир необичне ствари су се дешавале у њеном дому
КОМШИЈЕ су откриле да је након њене смрти славуј седам дана певао са њене куће.
25. 03. 2026. у 09:08
Објављен ПРВИ трејлер: Видите КАКО изгледа НОВИ Хари Потер! Заборавите на Ретклифа, стиже Меклафин (ВИДЕО)
УПОЗНАВАЊЕ са Роном и Хермионом...
25. 03. 2026. у 21:31
СРБИЈА ОСТАЛА БЕЗ ВЕЛИКОГ ГЛУМЦА: Кад виолина тугује, а ћерка све расплаче - Радоје Чупић испраћен на вечни починак
"ЛЕЖИМ и размишљам да ли си ти заиста био толико чудесан човек или само ја то мислим јер си мој тата? Ни ја на своје поруке не одговарам, али читам шта људи пишу о теби и они кажу да си био чудесан и добар. Сви додају то добар. Био си добар и наиван. Неки су то користили, међу њима сам била и ја."
25. 03. 2026. у 18:50
ПИВО ИЛИ ВИНО? Знате ли које пиће боље утиче на ваше здравље - тачније, које ЛОШИЈЕ утиче
ШТА је боље/горе за ваше здравље?
25. 03. 2026. у 16:06
"ПОМЕШАЛИ СУ МЕ СА КОЛУМБИЈСКИМ НАРКО БОСОМ": Кнез је провео 2 дана у притвору у Немачкој због грешке њихове полиције
НЕНАД Кнежевић Кнез присетио се немилог догађаја из прошлости.
25. 03. 2026. у 09:38
КОЛИКО БИ ТРЕБАЛО ДА СТАВИТЕ У КОВЕРТУ "ДА СЕ НЕ ОБРУКАТЕ" Од цифре да се заврти у глави, детаљна рачуница
ЦЕНА столице на свадбама у Србији ове сезоне кошта и до 120 евра по госту, а у коверту не би требало ставити мање од 100 евра, "да се не осрамотите" где год да сте на весељу - неважно да ли у Београду, Врању, Суботици, Лозници, Бору...
24. 03. 2026. у 22:24
ПРОВОЦИРАЛИ НА ГОДИШЊИЦУ НАТО АГРЕСИЈЕ: Ухапшена четворица Албанаца у Србији, погледајте снимке (ВИДЕО)
ПРИПАДНИЦИ Министарства унутрашњих послова, Управе криминалистичке полиције ухапсили су на територији Републике Србије А. С. (1989), Е. В. (1984), Е. Г. (1978) и А. Ц. (2005) држављане Републике Албаније због постојања основа сумње да су извршили кривично дело изазивање националне, расне и верске мржње и нетрпељивости.
24. 03. 2026. у 20:17
"ИМА ЖИВОТА И БЕЗ ЕУ - ОНА ЈЕ САМО СЕНЗАЦИЈА" Милановић изненадио изјавом: "Она је фасада и надоградња, и то док траје..."
ХРВАТСКИ председник Зоран Милановић примио је данас у Загребу македонску председницу Гордану Сиљановску Давкову и поручио да процес приступања њене земље предуго траје, да не може да даје савете, али да има живота и без Европске уније (ЕУ).
25. 03. 2026. у 10:29
Најновије из рубрике
БРАЗИЛСКА ПИЛЕТИНА: Рецепт за лаган и хранљив оброк
Спој слатког манга, кремастог кокосовог млека и зачињене пилетине доноси праву експлозију укуса инспирисану бразилском кухињом. Ово јело је савршен избор када желите нешто другачије, ароматично и брзо припремљено, а истовремено лагано и хранљиво.
25. 03. 2026. у 22:00
ПАРМИЂАНА ОД ПАТЛИЏАНА: Укус Италије код куће
Једно од најпознатијих јела јужне Италије, пармиђана од патлиџана, осваја богатим укусима и једноставном припремом. Слојеви сочног патлиџана, ароматичног парадајз соса и растопљеног сира стварају савршен спој који ће одушевити све љубитеље медитеранске кухиње.
25. 03. 2026. у 21:00
МИРИС ДОМАЋЕ КУХИЊЕ: Брзо и укусно јело са кобасицом, кромпиром и боранијом
Брза припрема и богат укус чине ово јело идеалним избором за ужурбане дане.
25. 03. 2026. у 20:30
ПЕТ ЈЕЗИКА ГОВОРИ, А ШЕСТИ ЗАМУЦКУЈЕ: Преукусна пита са јабукама и бундевом
Савршен спој јабука и бундеве у сочној пити обилато посутој орасима, бадемима и медом.
25. 03. 2026. у 08:00
СА БОГАТИМ ПРЕЛИВОМ И ФИЛОМ: Сочна пита са месом, укусан оброк идеалан за доручак, или вечеру
Сочна пита са месом се једноставно припрема, а укусан је оброк, идеалан за доручак, или вечеру.
25. 03. 2026. у 07:00
Коментари (0)