У БИВШОЈ ЈУГОСЛАВИЈИ БИЛЕ СУ ОМИЉЕНИ ДЕСЕРТ: Једноставне шненокле по старом рецепту - Уживаћете у сваком залогају
ШНЕНОКЛЕ су скоро па заборављена посластица, а биле су врло популарне широм наше бивше земље.
Foto: Shutterstock
Састојци:
1,5 литар млека
5 јаја
3 кашике брашна
1 ванилин шећер
Рецепт за шненокле:
Како бисте направили шненокле, прво одвојте жуманца од беланаца. Припремите шерпу, сипајте млеко и ставите на шпорет да се греје на средњој јачини. За то време врло чврсто умутите беланца миксером, почните са малом брзином, па убрзајте.
У млеко које се кува на смањеној температури почните да убацујете смесу од беланаца, и то кашиком, кашику по кашику. Када приметите да су почеле да расту, окрећите их да се скувају и са друге стране. Готове шненокле почните да вадите шупљикавом кашиком у чиније за сервирање.
Скините шерпу са млеком са шпорета. Засебно миксером умутите жуманца са ванилиним шећером. Додајте и брашно које ћете да умешате варјачом, а након тога умутите миксером. Додајте две кутлаче топлог млека па промешајте.
Наставите да кувате на благој ватри млеко и уз мешање сипајте смесу од жуманаца. Млеко вратити на ринглу, укључити на тихо, па уз непрестано мешање лагано уливати умућена жуманца. Наставити са мешањем док не добијете густину попут крема. Тим кремом прелијте шненокле и све заједно убаците у фрижидер да се охладе. Сервирајте хладне и уживајте.
(Ствар укуса)
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
КИМ КАРДАШИЈАН ИМА НОВОГ ДЕЧКА! Довела га на Супербоул, Амери затечени! (ВИДЕО)
Најновије вести из света "шоубизниса" изненадиле су многе.
09. 02. 2026. у 13:26
БОЛЕСТ ЈЕ БИЛА ЈАЧА: Како су изгледали последњи дани Небојше Глоговца?
ЛЕГЕНДА домаћег глумишта преминуо је после борбе са опаком болешћу.
09. 02. 2026. у 11:17
Рођени у овим МЕСЕЦИМА обично заврше у ПОГРЕШНОМ браку
САЗНАЈТЕ који хороскопски месеци најчешће греше при избору партнера и зашто импулсивност, друштвени притисци и почетна заљубљеност могу угрозити брак.
08. 02. 2026. у 16:16
ОВО ЈЕ ЈЕДИНИ ЕСТРАДНИ СУКОБ ЗДРАВКА ЧОЛИЋА: Били су нераздвојни, а онда је једна изјава направила хаос
ЕВО како је једна изјава променила пријатељски однос заувек.
09. 02. 2026. у 09:14
МЕЂУНАРОДНИ СКАНДАЛ: Руси бесни - 30.000$ за главу генерала, ево КО стоји иза покушаја убиства Алексејева! ДВЕ државе
ФЕДЕРАЛНА служба безбедности Русије (ФСБ) тврди да је покушај атентата на генерала Владимира Алексејева наредила Служба безбедности Украјине (СБУ), као и да је у регрутовање нападача била укључена и пољска обавештајна служба. ФСБ
09. 02. 2026. у 16:30 >> 16:31
СПРЕЧАВА КЛИЈАЊЕ: Ово је НАЈБОЉИ начин за чување кромпира
КАКО БИ кромпир задржао свежину и квалитет, важно је да се обезбеде адекватни услови за његово чување.
09. 02. 2026. у 09:37
ОДЛУКА КОЈА МОЖЕ ДА ПРОМЕНИ СВЕ: Русија разматра Трампову понуду
РУСКО министарство спољних послова, заједно са својим савезницима и партнерима, разматра предлог америчког председника Доналда Трампа за придруживање Одбору за мир, изјавио је данас портпарол Кремља Дмитриј Песков.
09. 02. 2026. у 11:26
ОРБАН ОТКРИО ШОК ДЕТАЉЕ: Одбио сам позив Клинтона да уђем у рат са Србијом 1999. године
МАЂАРСКИ премијер Виктор Орбан изјавио је да је 1999. године, током свог првог премијерског мандата, док су трајали сукоби у АП Косову и Метохији и НАТО агресија, добио позив од тадашњег америчког председника Била Клинтона да Мађарска отвори други фронт и нападне Србију или "бар да пуца из Мађарске преко Војводине све до Београда", али да је одбио такав позив, пренео је данас Телеx.
09. 02. 2026. у 11:13
НАЈВИШИ ЧИН МОНАШТВА У ПРАВОСЛАВЉУ: Ко су Схи монаси?
ОВО пострижење назива се „другим крштењем“, постризавани се очишћује од свих грехова и постаје "син светлости“.
08. 02. 2026. у 09:25
Најновије из рубрике
НЕОДОЉИВО КРЕМАСТ, БАШ КАКО МУ И ИМЕ КАЖЕ: Крем бруле
Савршена послатица за послужење гостију, али и укућана. Осим што је изванредно укусна, врло атрактивно изгледа.
09. 02. 2026. у 16:08
БАКИНЕ ГУРАБИЈЕ: Укус који враћа у детињство
Мирисне, мекане и једноставне за припрему – бакине гурабије колач су који никада не излази из моде. Са неколико основних састојака и додатком меда и поморанџе, ово је рецепт који окупља породицу око трпезе и враћа успомене на старе добре дане.
09. 02. 2026. у 09:00
ПИЛЕЋИ КРОМПИР ПАПРИКАШ СА КНЕДЛАМА: Кувана јела су увек прави избор
Топао, мирисан и заситан – пилећи кромпир паприкаш са кнедлама једно је од оних јела које враћа у детињство и окупља породицу за трпезом. Једноставни састојци, мало стрпљења и пуно укуса чине овај паприкаш идеалним избором за сваки дан.
09. 02. 2026. у 07:00 >> 06:28
ТРИК ЗА ПРАВЉЕЊЕ МУСАКЕ: Додајте 2 састојка у прелив и она ће бити кремаста и преукусна
УЗ овај трик, сува мусака више неће бити на вашем столу. Додајте само једну ствар у прелив и осетите разлику.
08. 02. 2026. у 19:00
ПИДЕ ПЕЦИВО СА НАДЕВОМ: Срце медитеранске кухиње на вашем столу
Желите ли да осетите мирис свежег печеног теста и уживате у сочном надеву који ће вас подсетити на медитеранске укусе? Пиде пециво, традиционално турско пециво у облику чамца, одличан је избор за брзи ручак, вечеру или укусну грицкалицу за све генерације.
08. 02. 2026. у 12:25 >> 12:20
Коментари (0)