ПАЛАЧИНКЕ БЕЗ ОКРЕТАЊА: Рецепт идеалан и за почетнике
ЧАК и ако нисте вешти у прављењу палачинки, помоћу овог рецепта, због којег није потребно ни да их окрећете на шпорету, имаћете осећај да сте већ прави стручњак.
Фото: Профимедиа
Палачинке су једна од омиљених посластица у свету, брзо се праве, лако умесе и углавном није потребно да идете у продавницу јер све састојке имате код куће, па су увек добра идеја када се некоме у дому приједе нешто слатко.
Данас их можемо пронаћи у неколико верзија, од америчких које су и код нас постале тренд, па до оних класичних танких испуњених пекмезом.
Овим рецептом ћете добити већу количину палачинки, па је можете прилагодити својим потребама.
Потребно вам је:
– 4 беланца
– 800 грама брашна
– 100 грама маслаца
– 800 милилитара млека
– 150 грама шећера
– 2 ванилин шећера
– уље за пржење
Припрема:
Миксером умутите маслац, додајте жуманца, па наизменично сипајте мало брашна и мало млека. Поступак понављајте све док не потрошите припремљену количину брашна и млека, како вам се не би створиле грудвице.
Умутите беланца у чврст снег и додајте их у прву смесу, али то радите постепено. У посебној посуди измешајте ванилин и обични шећер, а уколико волите да испробате различите укусе, уместо ванилиног шећера можете ставити рум шећер или лимун шећер. Трик за палачинку јесте у томе што се шећер додаје док је палачинка на тигању, због чега тесто добије кремасти укус.
Тигањ загрејте на средњој температури, убрусом га премажите, а потом прелијте смесом за палачинке. Палачинку поспите шећером и чекајте док се доња страна не испече. Када је палачинка готова, умотајте је и слажите у посуду с поклопцем да би остала мека и глатка.
(Клиx)
БОНУС ВИДЕО:
ТРАЈЕ ХИЉАДАМА ГОДИНА: Митови и истине естетске хирургије
"РАЗГОВАРАЋЕМО СА НАТО ПАРТНЕРИМА И УПОЗОРИТИ ИХ" Пленковић у страху због нових српских ракета: Озбиљно оружје!
ПРЕМИЈЕР Хрватске Андреј Пленковић рекао је данас, коментаришући то што Војска Србије располаже новом хиперсоничном квазибалистичком ракетом кинеске производње ЦМ-400, да ће "разговарати са партнерима у НАТО и упозорити их на такво наоружање".
12. 03. 2026. у 19:25
ГОРИ АМЕРИЧКИ НОСАЧ АВИОНА: Хитно се огласила Централна команда САД
ДАНАС је на америчком носачу авиона USS Gerald R. Ford (CVN-78) избио пожар, који је у међувремену угашен.
12. 03. 2026. у 16:38
"У ХРВАТСКОЈ ИРАНСКА ТЕРОРИСТИЧКА ЈАЗБИНА" Милановић љут на Израелца: "Брацо, ово је Загреб - не Тел Авив!"
ПРЕДСЕДНИК Хрватске Зоран Милановић коментарисао је наводе израелског амбасадора Герија Корена да се усред Загреба налази терористичка јазбина у иранској амбасади.
11. 03. 2026. у 13:59
Коментари (0)