ПАЛАЧИНКЕ БЕЗ ОКРЕТАЊА: Рецепт идеалан и за почетнике

В.Н.

14. 09. 2023. у 10:24

ЧАК и ако нисте вешти у прављењу палачинки, помоћу овог рецепта, због којег није потребно ни да их окрећете на шпорету, имаћете осећај да сте већ прави стручњак.

ПАЛАЧИНКЕ БЕЗ ОКРЕТАЊА: Рецепт идеалан и за почетнике

Фото: Профимедиа

Палачинке су једна од омиљених посластица у свету, брзо се праве, лако умесе и углавном није потребно да идете у продавницу јер све састојке имате код куће, па су увек добра идеја када се некоме у дому приједе нешто слатко.

Данас их можемо пронаћи у неколико верзија, од америчких које су и код нас постале тренд, па до оних класичних танких испуњених пекмезом.

Овим рецептом ћете добити већу количину палачинки, па је можете прилагодити својим потребама.

Потребно вам је:

– 4 беланца

– 4 жуманца
– 800 грама брашна
– 100 грама маслаца
– 800 милилитара млека
– 150 грама шећера
– 2 ванилин шећера
– уље за пржење

 

Припрема:

Миксером умутите маслац, додајте жуманца, па наизменично сипајте мало брашна и мало млека. Поступак понављајте све док не потрошите припремљену количину брашна и млека, како вам се не би створиле грудвице.

Умутите беланца у чврст снег и додајте их у прву смесу, али то радите постепено. У посебној посуди измешајте ванилин и обични шећер, а уколико волите да испробате различите укусе, уместо ванилиног шећера можете ставити рум шећер или лимун шећер. Трик за палачинку јесте у томе што се шећер додаје док је палачинка на тигању, због чега тесто добије кремасти укус.

Тигањ загрејте на средњој температури, убрусом га премажите, а потом прелијте смесом за палачинке. Палачинку поспите шећером и чекајте док се доња страна не испече. Када је палачинка готова, умотајте је и слажите у посуду с поклопцем да би остала мека и глатка.

(Клиx)

БОНУС ВИДЕО:

ТРАЈЕ ХИЉАДАМА ГОДИНА: Митови и истине естетске хирургије

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ВАШИНГТОН ПОСТ ТВРДИ: Руска служба спремала сценарио са атентатом на Орбана

ВАШИНГТОН ПОСТ ТВРДИ: Руска служба спремала сценарио са атентатом на Орбана

РУСКА Спољна обавештајна служба (СВР) наводно је разматрала планове за утицај на изборе у Мађарској, укључујући и инсценирање атентата на премијера Виктора Орбана, у циљу јачања подршке Орбану, показује интерни документ до којег су дошле европске службе безбедности, пише данас Вашингтон пост (WП).

21. 03. 2026. у 13:35

КУЛТ ПРЕДАКА У ПЛАМЕНУ МРЖЊЕ: 45 година од паљења конака Пећке патријаршије – Злочин који је најавио Мартовски погром

КУЛТ ПРЕДАКА У ПЛАМЕНУ МРЖЊЕ: 45 година од паљења конака Пећке патријаршије – Злочин који је најавио Мартовски погром

ОВЕ седмице пре тачно 45 година, српски народ и Српска православна црква занемели су пред призором који је наговестио деценије страдања на Косову и Метохији.

17. 03. 2026. у 19:10

Шта је заправо реaктор Димона, најстроже чувани израелски објекат - где свега има, а Израелци све строго крију? (ФОТО)

Шта је заправо реaктор Димона, најстроже чувани израелски објекат - где свега има, а Израелци све строго крију? (ФОТО)

У балистичком ракетном нападу на Димону, град на југу Израела, повређено је 47 људи, који су запослени у болници. Већина повреда је узрокована шрапнелима, према израелској служби за хитне случајеве Маген Давид Адом. Димона се налази око 13 километара од нуклеарног истраживачког центра Негев.

21. 03. 2026. у 21:44 >> 22:08

Коментари (0)

ВОЈИСЛАВ ШЕШЕЉ: Морам да саопштим вест која су ми јавили пре неколико минута