УКУСНА ЧОРБА ОД ПЕЧУРАКА: Топлина домаће кухиње у једном тањиру
Када пожелите нешто лагано, хранљиво и мирисно, чорба од печурака и поврћа је прави избор. Кремаста, богата укусом и једноставна за припрему, ова чорба је идеална као топло предјело или лагани оброк. Спој свежег поврћа, печурака и мирођије даје јело које прија у свако доба године.
ФОТО: Novosti
Састојци:
- 1 кашика путера
- 2 кашике маслиновог уља
- 7–8 печурака
- 1 мала црвена паприка
- 1 мала зелена паприка
- 1 мала жута паприка
- 1 средња шаргарепа
- 150–200 г броколија
- 2 кашике брашна
- 2 шоље пилећег бујона
- 2 шоље воде
- 150 мл густе павлаке (или 1 шоља млека)
- 1 веза мирођије
- со и црни бибер, по укусу
Припрема:
У дубоку шерпу ставите путер и маслиново уље, па додајте ситно исецкане печурке. Пржите их док не испари вишак течности. Затим додајте ситно исецкане паприке, шаргарепу и броколи исецкан на мале цветиће. Мешајте око 2 минута, па додајте брашно и кратко пропржите са поврћем.
Постепено сипајте пилећи бујон и врелу воду, мешајући да не настану грудвице. Оставите да се чорба крчка око 10 минута, док поврће не омекша. Посолите по укусу, додајте павлаку (или млеко) и кувајте још 2 минута, без јаког кључања. Скините са рингле и умешајте ситно сецкану мирођију.
Чорбу послужите топлу, уз неколико капи маслиновог уља и свеже млевен црни бибер по жељи.
Уживајте!
Препоручујемо
ПИЛЕЋИ КРОМПИР ПАПРИКАШ СА КНЕДЛАМА: Кувана јела су увек прави избор
09. 02. 2026. у 07:00 >> 06:28
ПИДЕ ПЕЦИВО СА НАДЕВОМ: Срце медитеранске кухиње на вашем столу
08. 02. 2026. у 12:25 >> 12:20
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
АКО СЕ ПУТИН И ТРАМП ДОГОВОРЕ: Може ли Европа да се одбрани од САД? Званичници описали НАЈГОРИ сценарио
ЕВРОПА би требало да се припреми за "најгори могући сценарио" да мора да се супротстави Русији без помоћи САД, уколико Доналд Трамп и Владимир Путин постигну договор, упозорили су званичници.
28. 03. 2026. у 09:21
СТИГЛА ГА ПРАВДА: Осуђен на 4 године затвора, Трампов син све видео - Рус починио злочин, Барон одмах реаговао
СУДИЈА британског Краљевског суда у Снерсбруку изрекао је данас пресуду од четири године затвора за руског држављанина Матвеја Румјанцева, захваљујући исказу најмлађег сина америчког председника Доналда Трампа, Барона који је током видео позива био сведок напада на своју пријатељицу, и обавестио је о томе полицију.
27. 03. 2026. у 17:35
ОД СУЛЕЈМАНА 100 МИЛИЈАРДИ? Огласио се Кремљ: "То су лажи о Путину!"
"ОВО је апсолутно била његова иницијатива, а не председника Путина. Иако је, наравно, шеф државе поздравио такву иницијативу:"
27. 03. 2026. у 18:35
ВЕТАР ОДУВАО ПРИКОЛИЦУ КАМИОН: Начисто се преврнула - језив снимак из Хрватске (ВИДЕО)
ПРЕМА информацијама из полиције, до несреће је дошло када је ветар захватио возило и дестабилизовао приколицу. Нема информација о озлеђеним особама, а на возилу и приколици настала је материјална штета.
28. 03. 2026. у 10:59
НУКЛЕАРНА СИЛА ПАЗАРИ ОД РУСИЈЕ: Путин трља руке - стижу милиони
ИНДИЈА је одобрила набавку нове серије више противракетних система С-400 од Русије, неколико десетина војних транспортних авиона, као и неколико других војних платформи, у оквиру програма модернизације одбране укупне вредности 2,38 милијарди рупија (21.7 милиона евра), саопштило је Министарство одбране те земље.
28. 03. 2026. у 12:25
УЗНЕМИРУЈУЋА ПОРУКА ИЗ БЕРЛИНА: Нема више илузија о миру, спремајмо се за РАТ
КЉУЧНИ разлог за забринутост је рупа у одвраћању унутар НАТО-а.
28. 03. 2026. у 08:28
"ТЕК ЋЕТЕ ВИДЕТИ НА ВИДОВДАН ШТА ИМАМО ДА ПОКАЖЕМО" Вучић: Само су нам једну ракету видели, пола света окренуше наопачке
ПРЕДСЕДНИК Републике Србије Александар Вучић током посете Кули истакао је да ће на Видовдан војска показати ново наоружање.
26. 03. 2026. у 15:56
ПРОВОЦИРАЛИ НА ГОДИШЊИЦУ НАТО АГРЕСИЈЕ: Ухапшена четворица Албанаца у Србији, погледајте снимке (ВИДЕО)
ПРИПАДНИЦИ Министарства унутрашњих послова, Управе криминалистичке полиције ухапсили су на територији Републике Србије А. С. (1989), Е. В. (1984), Е. Г. (1978) и А. Ц. (2005) држављане Републике Албаније због постојања основа сумње да су извршили кривично дело изазивање националне, расне и верске мржње и нетрпељивости.
24. 03. 2026. у 20:17
Снимци Хане Икодиновић запалили интернет - врели кадрови (ВИДЕО)
СТАРИЈА ћерка "новосадске барбике" и прослављеног ватерполисте Данила Даче Икодиновића, Хана Икодиновић, израсла је у праву лепотицу и већ одавно јој тепају да је "најлеша ћерка познатих родитеља у Србији".
26. 03. 2026. у 21:36 >> 21:50
Најновије из рубрике
КОЛАЧ СА МАЛИНАМА, ПУДИНГОМ ОД ВАНИЛЕ И ПРХКИМ МРВИЦАМА: Слаткиш за памћење
Сочне малине, кремасти ванила пудинг и хрскаве мрвице – савршен десерт који се топи у устима. Освежавајућ и мирисан, идеалан за сваку прилику.
28. 03. 2026. у 12:00
БЕЗГЛУТЕНСКИ СЛАНИ ПУЖИЋИ: Мекани, мирисни и неодољиви
Савршено мекани изнутра, са благо хрскавом корицом и богатим филом – ови безглутенски пужићи су идеални за доручак, ужину или послужење. Једноставни за припрему, а укус који осваја на први залогај.
28. 03. 2026. у 10:00
СОЧНИ ЧОКОЛАДНИ КОЛАЧ: Рецпт на најчоколаднији десерт
Ако сте љубитељ интензивног укуса чоколаде, ово је рецепт који не смете да пропустите. Богат, сочан и неодољиво кремаст – сваки залогај је право уживање за сва чула.
28. 03. 2026. у 09:00
ЛЕП НА ОКО И УКУСАН: Јафа колач, непревазиђена комбинација поморанџе и црне чоколаде
Предивно изгледа, мекан је и сочан, а непревазиђена комбинација поморанџе и црне чоколаде мами вас да узмете још једно парче.
28. 03. 2026. у 08:00
САЛАТА БЕЗ ПРЕМЦА: Валдорф класик
Много је различитих рецепата за Валдорф салату, а овај је један од дефинитивно најбољих.
28. 03. 2026. у 07:00
Коментари (0)