Салате и чорбе

КРЕМ ЧОРБА ОД ПЕЧУРАКА: Кремаста, мирисна и изузетно укусна

Milena Tomasevic

22. 01. 2026. у 07:00

оОва чорба од печурака савршен је избор за хладније дане. Једноставна за припрему, а богата укусом, одлично се слаже са хрскавим крутонима и капљицама маслиновог уља.

КРЕМ ЧОРБА ОД ПЕЧУРАКА: Кремаста, мирисна и изузетно укусна

Састојци

3 кромпира
1 главица црног лука
300 гр печурака
100 мл павлаке
око 50 гр пармезана
(може се заменити топљеним или крем сиром, или додатном павлаком)
2 шоље воде (приближно 600 мл)
20 гр путера или 2–3 кашике уља
со и бибер, по укусу

За сервирање:

крутони
свеже или сушено зачинско биље
маслиново уље

Припрема

Кромпир ољуштити, исећи на мање коцке, прелити водом и кувати док потпуно не омекша.

За то време, на путеру или уљу пропржити ситно сецкан црни лук док не постане стакласт. Додати сецкане печурке и динстати неколико минута, док не омекшају и пусте сок.

Када је кромпир куван, у шерпу додати пропржене печурке и лук, затим павлаку, со, бибер и рендани сир. Пустити да кратко проври, па све заједно измиксати штапним блендером док се не добије глатка, кремаста чорба.

Уколико је чорба превише густа, додати мало вруће воде или чорбе до жељене густине.

Служити топло, уз крутоне, мало маслиновог уља и зачинско биље.

Савет за крутоне

Хлеб исећи на коцке, прелити уљем, посолити, побиберити и додати омиљене зачине. Пећи у рерни или пржити на тигању док не постану златни и хрскави.

Уживајте!

Препоручујемо

ТОСТ СА ПЕЧЕНИМ ПАРАДАЈЗОМ И БУРАТОМ: Једноставно, а луксузно

Пецива и пите

0 0

ТОСТ СА ПЕЧЕНИМ ПАРАДАЈЗОМ И БУРАТОМ: Једноставно, а луксузно

13. 01. 2026. у 07:40 >> 06:12

ДОМАЋИ КУКИС: Колачићи који освајају на први залогај (ВИДЕО)

Торте и колачи

0 11

ДОМАЋИ КУКИС: Колачићи који освајају на први залогај (ВИДЕО)

12. 01. 2026. у 09:30

ДОМАЋА ЋУРЕЋА СУПА СА КНЕДЛАМА: Лек за душу и тело

Бакини рецепти

0 10

ДОМАЋА ЋУРЕЋА СУПА СА КНЕДЛАМА: Лек за душу и тело

11. 01. 2026. у 22:45 >> 22:52

ПЕЧЕНИ БАТАЦИ СА КРОМПИРОМ: Класичан домаћи ручак!

Бакини рецепти

0 107

ПЕЧЕНИ БАТАЦИ СА КРОМПИРОМ: Класичан домаћи ручак!

11. 01. 2026. у 07:30 >> 07:26

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

ХРВАТСКОЈ СТИГЛА ПОРУКА ИЗ ИЗРАЕЛА: Потпуно прекините дипломатске односе са Техераном

Регион

0 37

ХРВАТСКОЈ СТИГЛА ПОРУКА ИЗ ИЗРАЕЛА: Потпуно прекините дипломатске односе са Техераном

АМБАСАДОР Израела у Хрватској Гари Корен позвао је званични Загреб да прекине дипломатске односе с Техераном и спроведе безбедносне провере особља иранског дипломатског представништва у Хрватској јер би, каже, међу њима могло бити "шпијуна" Револуционарне гарде која се у ЕУ сматра терористичком организацијом.

06. 03. 2026. у 09:10

ШОК ИСТРАГА АМЕРИКАНАЦА: Ево ко је гађао иранску школу у којој су погинуле девојчице

Свет

0 10

ШОК ИСТРАГА АМЕРИКАНАЦА: Ево ко је гађао иранску школу у којој су погинуле девојчице

АМЕРИЧКИ војни истражитељи верују да је вероватно да су америчке снаге одговорне за напад на иранску школу за девојчице у којем је у суботу погинуло више десетина деце, али још нису донели коначан закључак нити су завршили истрагу, рекли су за Ројтерс двојица америчких званичника.

06. 03. 2026. у 08:23

НОВИ ЕКСПЛИЦИТНИ СНИМЦИ МИРЈАНЕ ПАЈКОВИЋ: Полиција сумња КО је на снимку, други мушкарац - одмах саслушана

Црна Гора

0 0

НОВИ ЕКСПЛИЦИТНИ СНИМЦИ МИРЈАНЕ ПАЈКОВИЋ: Полиција сумња КО је на снимку, други мушкарац - одмах саслушана

РАНИЈЕ је објављен и видео за који је део медија написао да је снимљен у просторијама Владе. Тим поводом огласили су се из Владе Црне Горе, и демантовали те наводе.

07. 03. 2026. у 22:55 >> 23:05