ПИЛЕЋА ЧОРБА СА КУРКУМОМ И ПОВРЋЕМ: Здраво и заситно
Ова лагана, хранљива чорба идеална је за хладне дане или када вам је потребан топао, окрепљујући оброк. Куркума и ђумбир дају јој благу зачинску ноту и златну боју, док поврће и пилетина чине савршено уравнотежен оброк.
ФОТО: Novosti
Састојци
- 2 кашике маслиновог уља
- 1 црни лук, исечен на коцкице
- 3 шаргарепе
- 2 стабљике целера, исечене на коцкице
- 3 чена белог лука, рендана
- 1 кашика ренданог свежег ђумбира
- 500 гр пилећих батака без костију и коже
- 6 шоља пилећег бујона
- 1 кашичица млевене куркуме
- 1 шоља смрзнутог грашка
- 2 кашике ситно сецканог першуна
- ¼ кашичице свеже млевеног црног бибера
- со, по укусу
- тестенина по жељи
Припрема
Пре почетка кувања исецкајте лук и целер, ољуштите и исеците шаргарепу. Изрендајте бели лук и ђумбир, а першун ситно исецкајте. У већој шерпи загрејте маслиново уље на средње јакој ватри. Додајте лук, шаргарепу и целер, па динстајте око 5 минута, док поврће не омекша. Убаците бели лук и ђумбир и пржите још 1 минут, уз мешање, док не замирише. Додајте пилеће батаке, прелијте бујоном, па додајте куркуму и грашак. Поклопите и доведите до кључања. Смањите ватру и крчкајте 15 минута. Извадите пилетину, искидајте је виљушкама и вратите у шерпу. Пробајте, посолите по укусу и додајте црни бибер и свеж першун. Додајте тестенину по жељи. Послужите топло.
Уживајте!
Препоручујемо
ДОМАЋИ ПРСТЕН ОД ШУНКЕ И СИРА: Пахуљаст, златан и неодољиво укусан!
03. 01. 2026. у 15:00
ШТАПИЋИ СА ПИВОМ: Хрскави и неодољиви, а праве се невероватно лако!
30. 12. 2025. у 09:43
МИНИ КРОМПИР ПИТЕ СА СИРОМ И СЛАНИНОМ: Хрскаве, сочне и пуне укуса!
24. 12. 2025. у 12:24
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
"ТАМО ПОЛИЦИЈА НЕ СМЕ ДА ДОЂЕ" Милан Кнежевић открио где се крије Радоје Звицер
ПОТРАГА за Радојем Звицером, вођом кавачког клана, и даље безуспешно траје, а готово је јавна тајна да се он крије у Црној Гори.
09. 06. 2026. у 11:01
ХРВАТСКА СЕ ОПАСНО НАОРУЖАВА: Стиже француско оружје, Загреб модернизује и немачке хаубице
ХРВАТСКА ће, осим набавке 18 нових самоходних хаубица "цезар" од Француске, модернизовати и 14 постојећих немачких "панцир" хаубица које је купила 2014. године, произлази из заједничке изјаве о појачаној сарадњи немачке и хрватске владе.
09. 06. 2026. у 12:21
НАСТАЈЕ НОВА ДРЖАВА? Српске комшије се уједињују са суседима - за моћну државу од 22 милиона душа и 272.200 км²
"УНИОНИСТИЧКИ покрет је одувек постојао и он је и даље жив унутар нашег друштва. Несумњиво је да је ова дискусија легитиман део политичког процеса у земљи. Ја лично никада не бих могао да гласам против уједињења."
02. 06. 2026. у 21:24
Коментари (0)