УКУСНА СУПА СА КУСКУСОМ И ЋУРЕТИНОМ: Брзо, хранљиво и ароматично

Milena Tomasevic

21. 12. 2025. у 21:07

Ова супа комбинује нежно ћуреће месо, ароматично поврће и кускус или резанце у један укусан и хранљив оброк. Погодна је за брзи ручак или вечеру, а лагано кување омогућава да све ароме дођу до пуног изражаја.

УКУСНА СУПА СА КУСКУСОМ И ЋУРЕТИНОМ: Брзо, хранљиво и ароматично

ФОТО: Novosti

Састојци:

  • 1 кашика маслиновог уља
  • 1 кашика путера
  • 1 главица црног лука или 2 љутика
  • 1 велика шаргарепа
  • 2 стабљике целера
  • 1 чење белог лука
  • 4 гранчице тимијана или 1/2 кашичице сушеног тимијана
  • 1½ литра / 6 шоља ћурећег или пилећег бујона
  • 75 г / 1/2 шоље џиновског/бисерног кускуса
  • 250 г / 2 шоље куване ћурећег или пилећег меса
  • 2 ловорова листа
  • со и бибер по укусу
  • 1 кашика сецканог першуна

Припрема:

Загрејте маслиново уље и путер у великом лонцу на лаганој ватри. Додајте сецкани лук, целер, шаргарепу и бели лук са тимијаном и пропржите 5 минута.

Додајте ћурећи или пилећи бујон, кувану ћуретину и ловоров лист, и прокувајте. Зачините сољу и бибером по укусу.

Додајте кускус или резанце и кувајте око 10 минута на средњој ватри док кускус не омекша.

Супу склоните са ватре, поспите сецканим першуном и сервирајте топлу.

Уживајте!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
РУСИ ЋЕ НАПАСТИ ЕУ МНОГО РАНИЈЕ: Велико упозорење из Украјине, позната година и главна мета

РУСИ ЋЕ НАПАСТИ ЕУ МНОГО РАНИЈЕ: Велико упозорење из Украјине, позната година и главна мета

РУСИЈА је померила своје планове за директну агресију са 2030. на 2027. годину, а Европа је све гласнија о ризику од директног сукоба, у којем би се балтичке државе могле наћи под окупацијом.

20. 12. 2025. у 09:41

Коментари (0)

ЦЕО СВЕТ СЕ СМЕЈЕ ХРВАТИМА: Ево шта су данас урадили навијачи у Хрватској - и тиме се хвале (ФОТО)