Салате и чорбе

САЛАТА ОД ЦВЕКЛЕ И ФЕТЕ: Свежина, боја и укус у једном тањиру

Milena Tomasevic

15. 11. 2025. у 14:00

СЛАТКАСТ укус печене или куване цвекле, кремаста фета и хрскаве семенке сунцокрета спајају се у салати која једнако добро функционише као лагани ручак, здравија вечера или самостална ужина.

САЛАТА ОД ЦВЕКЛЕ И ФЕТЕ: Свежина, боја и укус у једном тањиру

ФОТО: Novosti

Састојци: 

Основни део:
  • 2 средње цвекле (печене или куване)
  • 100 гр фета сира (исецканог на коцкице)
  • 2 шаке свежег спанаћа или исецканих листова цвекле
  • 2–3 кашике семенки сунцокрета
  • со и бибер, по укусу

Дресинг:

  • 2 кашике маслиновог уља
  • 1 кашичица меда
  • 1 кашичица балзамико сирћета или свежег лимуновог сока
  • прстохват соли
  • прстохват бибера

Припрема:

Цвеклу исеците на коцкице или танке тракице. Ако је тек скувана или испечена, оставите је да се потпуно охлади како не би омекшала зеленило. Оперите спанаћ или листове цвекле и нежно их осушите. Лагано исцепкајте веће листове. Семе сунцокрета кратко препеците у сувом тигању, на средњој температури, док не добије златну нијансу и карактеристичан мирис.

У малој посуди помешајте маслиново уље, мед и балзамико сирће (или лимунов сок). Додајте со и бибер, па добро умутите да се састојци уједначе. У већу чинију ставите цвеклу и зеленило. Прелијте дресингом и лагано промешајте. По врху распоредите коцкице фета сира и поспите препеченим семенкама сунцокрета.

Уживајте!

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Тагови
pogledaj sve

Други пишу

Прочитајте више

Трампу стигле најгоре могуће вести: Није добро по америчког председника
Свет

0 22

Трампу стигле најгоре могуће вести: Није добро по америчког председника

Подршка америчком председнику Доналду Трампу пала је на најнижи ниво у његовом тренутном мандату, а Американци су све више незадовољни његовим поступањем са трошковима живота и ратом са Ираном, показују резултати нове анкете Ипсоса.

28. 04. 2026. у 20:51

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

Остало вам је меса од роштиља? Ево после колико дана више није за јело
Ручак дана

0 0

Остало вам је меса од роштиља? Ево после колико дана више није за јело

ПРВОМАЈСКИ уранак се завршио, али су чиније остале пуне. Многи Срби ће и данас и сутра ручати ћевапе и пљескавице, али стручњаци упозоравају да месо са роштиља има свој "рок трајања", који је краћи него што мислите.

02. 05. 2026. у 10:38

Политика
Тенис
Фудбал
Штекаре! Сандра Африка жестоко о фудбалерима - Ни 50 евра да изваде за песму

Штекаре! Сандра Африка жестоко о фудбалерима - "Ни 50 евра да изваде за песму"