КРОМПИР ЧОРБА: Домаћа, мирисна и заситна
Када пожеле да се врате укусу домаће кухиње, многи посежу за старим добрим рецептима попут кромпир чорбе. Ова верзија доноси нешто више – кремасту текстуру, мирис зачинског биља и пуноћу укуса захваљујући кобасици и богатом поврћу. Савршено јело за хладне дане или недељну вечеру уз породицу.
ФОТО: Novosti
Састојци:
- 500 гр кромпира (коцкице)
- 150 гр кобасице (кришке)
- 1 шаргарепа, 1 корен першуна, 1 мали комад целера (кришке)
- 1 празилук (бели део), 1 црни лук, 2 чена белог лука
- 1,5 л повртне или пилеће чорбе
- 2 кашике путера или уља
- 1 кашичица мајчине душице
- со, бибер
- свеже сечени копар или першун (за посипање)
Припрема:
Пропржите половину кромпира и кобасицу док не порумене. Извадите и оставите са стране. У истој шерпи динстајте црни лук до стакласте боје, додајте бели лук кратко да замирише.
Додајте преостали кромпир, остало поврће и прелијте чорбом. Убаците мајчину душицу, посолите и побиберите. Кувајте 15–20 минута, док поврће не омекша.
Извадите половину чорбе и изблендирајте је, па вратите у шерпу да добијете гушћу, али не потпуно пасирану текстуру. Вратите кобасицу и пропржени кромпир у чорбу. Кувајте још 5 минута.
Послужите топлу, са свежим копром или першуном и парчетом хрскавог хлеба.
Пријатно!
Препоручујемо
ТРИК ЗА ПЕЧЕЊЕ ПИЛЕТА У РЕРНИ: Ово је тачно време за најсочније месо и хрскаву кожицу
10. 05. 2026. у 19:00
ЦЕЗАР САЛАТА НА СРПСКИ НАЧИН: Рецепт који је залудео и највеће гурмане
10. 05. 2026. у 15:53
ДОМАЋИ РЕЦЕПТ ЗА ТЕЛЕЋУ ЧОРБУ: Мирисом враћа у детињство, а укусом обара са ногу
10. 05. 2026. у 15:18
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
БРАЋО САВЕЗНИЦИ, ШТА ТО РАДИТЕ? Руси бесни, Путин упозорава: "И Украјина је хтела у ЕУ, видите шта јој се десило - боље одржите референдум"
"ПРАТИМО последице дешавања око Украјине. А где је то почело? Са тежњом Украјине да се придружи Европској унији."
10. 05. 2026. у 17:21 >> 17:33
ОСМОКРАКА ЗВЕЗДА И СВЕТЛЕЋИ ТРАГ? Најмистериознији снимак који су САД избациле за НЛО, Трамп: "Уживајте!" (ВИДЕО)
ПЕНТАГОН је у петак објавио прву серију деценијама чуваних тајних докумената о неидентификованим летећим објектима или, како их сада службено зову, неидентификованим аномалним феноменима (УАП).
09. 05. 2026. у 19:33
КОЛИКО СУ ГЛУМИЦЕ ЗАРАДИЛЕ ОД ФИЛМА "ЂАВО НОСИ ПРАДУ 2": Мерил Стрип је инсистирала на једној ствари коју би ретко ко урадио
БУДУЋИ да је филм "Ђаво носи Праду 2" током премијерног викенда глобално зарадио чак 259 милиона долара, јасно је да се ради о великом комерцијалном успеху.
10. 05. 2026. у 14:15
"ЉУБАВИ!" Овако се Новак Ђоковић данас опростио
Новак Ђоковић је на турниру из АТП мастерс серије 1000 у Риму доживео неочекивани пораз, а онда се на посебан начин опростио од "вечног града".
09. 05. 2026. у 12:23
ГРЦИ ШОКИРАЛИ СРБИЈУ: Ево шта се управо десило у Атини (ФОТО/ВИДЕО)
Овоме се мало ко надао из земље "Хелена".
10. 05. 2026. у 19:35
"ДАРКО ЦЕНИ ТО ШТО ЈЕ МОЈ МУЖ УРАДИО ЗА НАШУ ЋЕРКУ": Ана Севић открила све детаље о односу свог бившег и садашњег супруга
ДАНАС су у добрим односима због заједничког циља да њихова ћерка буде срећна.
10. 05. 2026. у 10:38
РУСИЈА ПОНОВО БРУЈИ О ИЗЈАВИ ВУЧИЋА: Речи председника о санкцијама ударна вест у руским медијима
РУСКА агенција ТАСС преноси као ударну вест изјаву председника Србије Александра Вучића који је рекао синоћ да би, уколико би одлучио да уведе санкције Русији, „издао душу народа“.
06. 05. 2026. у 11:22
Срушио се авион код главног града: Погинули сви путници и пилот
Ваздухопловна цивилна управа Јужног Судана саопштила је данас да се срушио авион југозападно од главног града Џубе, при чему је погинуло свих 14 особа које су биле у летелици.
27. 04. 2026. у 16:49
ШОК НА НАЈЛОН ПИЈАЦИ: Србин купио старе столице, вреде право богатство (ВИДЕО)
НА први поглед, чиниле су се као још један комад старог намештаја, али је искусно око препознало о чему је реч.
07. 05. 2026. у 10:25
Најновије из рубрике
ТРИК ЗА ПЕЧЕЊЕ ПИЛЕТА У РЕРНИ: Ово је тачно време за најсочније месо и хрскаву кожицу
ФОРМУЛА која гарантује најсочније месо и хрскаву кожицу сваки пут, без нагађања.
10. 05. 2026. у 19:00
ЦЕЗАР САЛАТА НА СРПСКИ НАЧИН: Рецепт који је залудео и највеће гурмане
ЦЕЗАР салата у домаћој варијанти представља одличан спој хрскавих, кремастих и димљених укуса
10. 05. 2026. у 15:53
ДОМАЋИ РЕЦЕПТ ЗА ТЕЛЕЋУ ЧОРБУ: Мирисом враћа у детињство, а укусом обара са ногу
ОВАЈ класични рецепт подразумева спорије кување и стрпљење, јер само тако настаје богат и пун укус телеће чорбе који греје и тело и душу.
10. 05. 2026. у 15:18
КОЛАЧ СА ВИШЊАМА: Идеалан за летње дане
Једноставни домаћи колачи увек су прави избор када пожелите нешто слатко уз кафу или породично дружење. Колач са вишњама осваја сочним укусом, меканом текстуром и брзом припремом, а посебна предност је што можете додати и друго воће по жељи.
10. 05. 2026. у 15:00
СЛАНА ЛЕЊА ПИТА: Брз и укусан породични оброк
Када желите нешто укусно, заситно и једноставно за припрему, слана лења пита је увек одличан избор. Без развлачења кора и компликоване припреме, овај рецепт доноси савршен спој меканог теста, сира и сувог меса.
10. 05. 2026. у 12:00
Коментари (0)