ЗАСИТНО ЈЕЛО КОЈЕ ЋЕТЕ ЈЕСТИ СА УЖИВАЊЕМ: Кромпир чорба са белим месом
ИДЕАЛНА је за породични ручак, посебно када вам треба нешто домаће, окрепљујуће и на кашику.
Foto: Jutjub/Printskrin/ Kitchen Sanctuary
Густа, мирисна и заситна – ова кромпир чорба са пилетином и поврћем греје и тело и душу.
Састојци:
* 3 кромпира
* 2 шаргарепе
* 2 цела корена целера
* 1 већа главица црног лука
* 2 чена белог лука
* 1 бели део празилука
* 150 г пилећег филеа
* 200 г пилећих батака (без коже)
* 1 кашичица димљене паприке
* 1 кашичица млевене слатке паприке
* 1 кашичица италијанских зачина
* 1 лист ловора
* Со и бибер по укусу
* 2 л воде
* 150 мл неутралне павлаке
* Сецкани першун
* Коцкице препеченог хлеба за сервирање
Припрема:
Ситно исецкајте црни и бели лук, празилук, шаргарепу и целер. У великом лонцу загрејте мало уља и пропржите лук, па додајте празилук, бели лук, шаргарепу и целер.
Динстајте неколико минута. Додајте пилећи филе и месо са батака исечено на комаде.
Кратко пропржите да месо побели. Посолите, побиберите, додајте паприке, италијанске зачине и ловор. Промешајте.
Сипајте воду и кувајте док месо и поврће не омекшају (око 30 минута). Убаците кромпир сечен на коцке и кувајте још 15 минута, док кромпир не буде скуван. Умутите павлаку са мало супе и сипајте у лонац уз мешање. Кувајте још 5 минута. Уколико желите умутите све штапним миксером да добијете крем чорбу. На крају додајте сецкани першун и послужите уз препечени хлеб.
Пријатно!
(StvarUkusa)
Препоручујемо
НАЈБОЉА КРОМПИР ЧОРБА: Једноставно се прави, а има божанствен укус
23. 09. 2024. у 15:00
НАЈБОЉА КРОМПИР ЧОРБА: Кремаста и окрепљујућа, уз додатак хрскаве сланине
11. 01. 2024. у 20:00
ВАШИНГТОН ПОСТ ТВРДИ: Руска служба спремала сценарио са атентатом на Орбана
РУСКА Спољна обавештајна служба (СВР) наводно је разматрала планове за утицај на изборе у Мађарској, укључујући и инсценирање атентата на премијера Виктора Орбана, у циљу јачања подршке Орбану, показује интерни документ до којег су дошле европске службе безбедности, пише данас Вашингтон пост (WП).
21. 03. 2026. у 13:35
КУЛТ ПРЕДАКА У ПЛАМЕНУ МРЖЊЕ: 45 година од паљења конака Пећке патријаршије – Злочин који је најавио Мартовски погром
ОВЕ седмице пре тачно 45 година, српски народ и Српска православна црква занемели су пред призором који је наговестио деценије страдања на Косову и Метохији.
17. 03. 2026. у 19:10
Шта је заправо реaктор Димона, најстроже чувани израелски објекат - где свега има, а Израелци све строго крију? (ФОТО)
У балистичком ракетном нападу на Димону, град на југу Израела, повређено је 47 људи, који су запослени у болници. Већина повреда је узрокована шрапнелима, према израелској служби за хитне случајеве Маген Давид Адом. Димона се налази око 13 километара од нуклеарног истраживачког центра Негев.
21. 03. 2026. у 21:44 >> 22:08
Коментари (0)