ПРАВА КАФАНСКА: Телећа чорба, баш као из ресторана (ВИДЕО)

РУЧАК "на кашику" свима је омиљени, а овом рецепту нико не може одолети.

ПРАВА КАФАНСКА: Телећа чорба, баш као из ресторана (ВИДЕО)

Foto: Printscreen/youtube/brzi recepti

Греје душу, крепи тело - пуна витамина и минерала.

Потребно је:

* 500 гр телећег меса (мало масније - најбоље од плећке)
 - Поврће:   

кромпир, лук, корен целера, шаргарепа

  - Зачини:  

Бибер у зрну, со, суви зачин, ловоров лист, паприка, першун

* 4 кашичице брашна
* 1 јаје 
* 1 кашика киселе павлаке

Припрема: 

Исецкајте поврће кромпир, две шаргарепе, један лук и корен целера. Такође одмах ситно исецкајте и телетину. На уљу пропржити лук 5 минута и додати телетину. Динстати 15 минута заједно.

Додати у шерпу 2 литра воде и поврће које смо ситно сецкали: кромпир, шаргарепу, целера. Додајемо 2 - 3 ловорова листа и мало бибера у зрну. Кувамо 2 сата без додавања воде на лаганој ватри. Повремено промешати.

Направити хладну запршку: 4 кашичице брашна, 1 кашичица паприке и вода - добро измешати и додати у шерпу уз мешање чорбе. Кувати још 15 минута. Пред сами крај додајемо першун. Скинути чорбу с рингле и у другу посуду одвојити једно жуманце и додати кашику киселе павлаке. Добро то измешати и додати у чорбу уз лагано мешање. Чорба не сме бити на рингли док додаје јаје и кисела павлака.

Пријатно!

(Stil / Žena)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

АМЕРИЧКЕ СНАГЕ НАПУШТАЈУ ИРАК Заиди: Од овог датума креће повлачење војске

АМЕРИЧКЕ СНАГЕ НАПУШТАЈУ ИРАК Заиди: Од овог датума креће повлачење војске

ИРАЧКИ премијер Али ел Заиди изјавио је данас да ће америчке војне снаге напустити Ирак до 30. септембра, оценивши да његова посета Вашингтону представља почетак нове фазе у односима две земље, засноване на економској сарадњи, а не на војним везама.

14. 07. 2026. у 19:45

Коментари (0)

СТИГЛА НОВА ЗАБРАНА: После Аленовог, отказан и концерт Џенана Лончаревића у Босни - огласили се организатори