ДОМАЋА ЧОРБА ОД СРЕМУША: Савршен избор за лаган, здрав и хранљив оброк
Сремуш, познат и као медвеђи лук, осигурава богат, ароматичан укус и висок садржај витамина, искористите све благодети овог здравог пролећног поврћа.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- Сремуш 200 г
- Кромпир 2 средње величине
- Шаргарепа 1 велика
- Лук 1 главица
- Бели лук 3 чена
- Уље 2 кашике
- Бујон или вода 1 л
- Со и бибер по укусу
- Сок од лимуна пола лимуна
- Крутони за сервирање (опционо)
- Семенке (нпр. семенке лана, сусама) за декорацију (опционо)
Припрема:
Ољуштите и исецкајте лук, бели лук, кромпир и шаргарепу на ситне комадиће. Сремуш добро оперите и исецкајте. У великом лонцу загрејте уље на средњој температури. Додајте лук и бели лук и пржите док не постану стакласти. Додајте исецкану шаргарепу и кромпир, па наставите да пржите још неколико минута. Додајте исецкани сремуш, повртни бујон или воду. Појачајте температуру да прокува, затим смањите на средње-ниску температуру и кувајте око 20-25 минута, или док поврће не омекша. Када је поврће мекано, посолите и побиберите по укусу, затим додајте сок од лимуна.
Уклоните лонац са шпорета и пажљиво блендирајте чорбу штапним миксером или у блендеру, док не добијете глатку, кремасту текстуру. Вратите чорбу у лонац и прокувајте још неколико минута на лаганој ватри ако је потребно да се згусне. Послужите чорбу топлу, украшену крутонима и семенкама по жељи.
(superrecepti)
Препоручујемо
НЕОДОЉИВА ЧОРБА ОД ДИМЉЕНОГ ЛОСОСА: Брза и једноставна припрема савршено укусног јела
06. 03. 2025. у 10:30Jована Васић
ЧОРБА ОД СПАНАЋА И СИРА: Укусно и здраво јело које ћете обожавати
02. 03. 2025. у 11:00Јована Васић
ШПАНСКА ПАРАДАЈЗ ЧОРБА СА КУВАНИМ ЈАЈИМА И ПРШУТОМ: Нема кувања, а успева и почетницима у кухињи
20. 02. 2025. у 10:47Joвана Васић
ИРАН ЛАНСИРАО РАКЕТЕ СА БОЈЕВОМ ГЛАВОМ ОД ЈЕДНЕ ТОНЕ: Тврде да су погодили аеродром у срцу Тел Авива (ВИДЕО)
ИРАНСКИ Корпус исламске револуционарне гарде тврди да је јутрос лансирао балистичке ракете са експлозивним бојевим главама од једне тоне на аеродром Бен Гурион у Тел Авиву.
05. 03. 2026. у 13:12
РУТЕУ СТИГЛА ОШТРА ПОРУКА ЧЛАНИЦЕ НАТО: Ко каже да већина подржава ударе на Иран?
ШПАНСКА министарка одбране Маргарита Роблес оштро је данас одбацила тврдњу генералног секретара НАТО-а Марка Рутеа да постоји "широка подршка" чланица савеза рату који амерички председник Доналд Трамп води против Ирана.
05. 03. 2026. у 12:54
ПЛАНЕТА У СТРАХУ: Списак 11 најсигурнијих земаља у случају Трећег светског рата
НАКОН што су америчко-израелски напади на Иран довели до одмазде широм Блиског истока, расту страхови од ескалације која би могла да прерасте у трећи светски рат. Ту су још и актуални рат између Украјине и Русије, сукоби у појасу Газе, као и стална претња кинеске инвазије на Тајван.
03. 03. 2026. у 20:21
Коментари (0)