ПИЛЕЋА ЧОРБА СА ПОВРЋЕМ И ЗАЧИНСКИМ БИЉЕМ: Добар стари рецепт,једноставан и брз за припрему
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Пилећа чорба се по овом рецепту прави са разноврсним поврћем, а зачинско биље даје посебан акценат и укус.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 30 г путера
- 450 г пилећих филеа исецканих на коцкице
- морска со и бибер по укусу
- 3 стабљике целера, сецкане
- 1 средњи лук исецкан
- 130 г печурака, сецканих
- 4 чена белог лука, ситно исецкана
- 1 кашичица млевеног свежег рузмарина
- 1 кашичица свеже млевене жалфије
- 1 кашичица свежег млевене мајчине душице
- 3 кашике кукурузног скроба
- 350 мл пилећег бујона
- 450 г мешавине смрзнутог грашка и шаргарепе
- 130 мл млека
- со и бибер по укусу
- свеж першун за украс
Припрема:
За пилећу чорбу загрејте велики лонац на средње јакој ватри и додајте 2 кашике путера. Убаците пилетину и поспите сољу и бибером. Пржите, повремено мешајући око 3 минута док споља не порумене. Извадите на тањир и оставите на страну.
Смањите топлоту на средњу и додајте преостале 2 кашике путера. Убаците целер, лук и печурке и поспите са мало соли. Пржите један минут, а затим додајте бели лук и свеже биље. Наставите да кувате још 2-3 минута или док поврће не буде мекано и мирисно. Умешајте кукурузни скроб у поврће, а затим додајте бујон и промешајте. Пустите да проври, а затим смањите ватру и кувајте око 5 минута. Додајте грашак и шаргарепу, млеко и пилетину. Вратите да прокључа, па кувајте још 3-5 минута. Зачините чорбу сољу и бибером по укусу. За сервирање украсите першуном.
(stvarukusa/mondo)
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
ГОЛА, КАО ОД МАЈКЕ...: Снимак наге ЈК кружи мрежама (ВИДЕО)
СМЕЛО и провокативно.
27. 06. 2026. у 20:06
"МОЈЕ ЈЕ ДА КАЖЕМ..." Шешељ открио која четири потеза блокадери планирају
ОНИ који би сада да руше власт, одмах би предали Косово и Метохију, одмах би предали Републику Српску, одрекли се Срба у Црној Гори и одмах би увели санкције Русији, упозорава председник СРС проф. др Војислав Шешељ.
28. 06. 2026. у 08:30
КО ЈЕ ПРВА ЋЕРКА ЗОРИЦЕ БРУНЦЛИК: Родила је са 18 лета, а отац јој фудбалер
МАРИЈА је најстарија ћерка Зорице Брунцлик.
27. 06. 2026. у 08:04
МАРИЈА СЛОМЉЕНА ЗБОГ СМРТИ МАРКА ПАНТИЋА (36): "Бог некад заиста има планове које не разумемо" (ФОТО)
ПЕВАЧИЦА је поделила фотографију и поделила кратку, али веома дирљиву поруку...
27. 06. 2026. у 21:37
КОЈА БИЉКА СЕ БЕРЕ ВЕЧЕ УОЧИ ВИДОВДАНА? Верује се да лечи, користи се 28. јуна рано ујутру! Ево шта се дешава тачно у поноћ
ПОШТО је Видовдан празник сабраности, историјског сећања и достојанства, већ уочи празника у домовима се избегава велика галама, гласна музика и тешки пољски радови. Народ се припрема за сутрашњи одлазак у цркву и паљење свећа косовским јунацима и свим пострадалим прецима.
27. 06. 2026. у 20:42
"ПАЗИ, ЗНАМО ГДЕ ЖИВИШ!" Радош Бајић добијао језиве претње смрћу
"КОМЕ да пријављујем? Шта да пријављујем?"
27. 06. 2026. у 09:05
ТРАМП ПОТПИСАО НАРЕДБУ 13219: "Дејтонски споразум и Резолуција 1244 се морају поштовати"
ПРЕДСЕДНИК Сједињених Америчких Држава Доналд Трамп продужио је данас ванредно стање на националном нивоу у вези са Западним Балканом, у складу са Законом о међународним ванредним економским овлашћењима, објављено је данас на сајту Федералног регистра САД.
24. 06. 2026. у 17:38 >> 17:45
УДАРНО: Зеленски тврди да је Лукашенко прихватио ултиматум
КОМУНИКАЦИОНА опрема за коју Украјина тврди да је помагала у подршци руским нападима дронова са територије Белорусије престала је да ради, рекао је председник Украјине Владимир Зеленски новинарима данас, неколико дана након што је издао ултиматум белоруском председнику Александру Лукашенку.
24. 06. 2026. у 18:41
УМРЛА ЈЕ У БОЛОВИМА, У 47. ГОДИНИ Њену смрт Милош никада неће прежалити: "Болест је брзо напредовала"
"БОЛЕСТ је брзо напредовала. За само седам година она је легла у кревет и била је непокретна до смрти."
25. 06. 2026. у 10:29
Најновије из рубрике
ЛЕЊА ПИТА СА ПАРАДАЈЗОМ И ФЕТА СИРОМ: Рецепт који ће одушевити све за столом
Хрскава кора од спелтиног брашна, кремасти фил од фета сира и обиље зрелог, мирисног парадајза стварају савршен спој укуса.
27. 06. 2026. у 23:30
ПАСТА САЛАТА: Савршен летњи рецепт
Спој тестенине, туњевине, леблебија, сочног чери парадајза, маслина и свежег босиљка, уз мирисно маслиново уље и зачине, доноси укусе Медитерана право на ваш сто.
27. 06. 2026. у 23:00
ХРСКАВА ПЛЕТЕНИЦА СА ПИЛЕТИНОМ: Једноставан оброк који осваја на први залогај
Споља златно и хрскаво, а изнутра богато сочним филом, ово јело ће се сигурно наћи међу вашим омиљеним рецептима.
26. 06. 2026. у 14:00
ЗАЛИВЕНИ КОЛАЧ: Домаћа посластица која ће се допасти свима
Овај заливени чоколадни колач многе подсећа на детињство, на мирис домаће кухиње и посластице које су се правиле брзо, а памтиле дуго.
26. 06. 2026. у 10:00
ПИТА СА ТИКВИЦАМА: Брз, укусан и заситан оброк
Комбинација свежих тиквица, шунке, гауде, фете и пармезана даје овој пити богат укус и неодољиву текстуру. Уз чашу јогурта или киселог млека, добијате савршен доручак, ручак или вечеру.
26. 06. 2026. у 07:00
Коментари (0)