РЕЦЕПТ ЗА ИТАЛИЈАНСКУ МИНЕСТРОНЕ СУПУ: Лако се прави, а изузетно је здрава и заситна

Ако до сада још нисте, време је да се окушате у припреми познате италијанске супе и уживате у њеним богатим укусима. Идеална је за свако годишње доба и можете је прилагодити свим сезонама, а садржи мноштво храњивих састојака и веома је здрава.

Foto: Shutterstock

Састојци:

• 200 г грашка
• 200 г тиквица
• 200 г парадајза
• 1,5 л темељца
• 1 главица лука
• 1 шаргарепа
• 2 чена белог лука
• 1 шоља макарона
• 2 кашике маслиновог уља
• пола целера
• свеж першун
• со, бибер
• мало пармезана

Припрема:

У тигању загрејте уље, додајте лук, бели лук, шаргарепу, целер и тиквицу исецкане на ситне коцкице, па динстајте око пет минута док поврће не омекша, али не сме да промени боју. Додајте парадајз и динстајте још три минуте. Сипајте темељац и две шољице воде, повећајте ватру, па пустите да закува. Додајте тестенину и кувајте откривено док се тестенина и поврће не скувају. У супу додајте грашак, додајте зачине по укусу, па све кувајте још неких 15-ак минута. На крају додајте свеже сецкан першун и послужите док је још врућа, са посутим пармезаном одозго. 

БОНУС САДРЖАЈ

Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.

Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.

Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.

JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.

Препоручујемо

Салате и чорбе

0 10

СУПА ОД ШАРГАРЕПЕ: Брзинска и лака припрема, а укус фантастичан

21. 05. 2024. у 14:00

Салате и чорбе

0 6

ГУРМАНСКА ХАМБУРГЕР СУПА: Супа са млевеном говедином и поврћем

17. 05. 2024. у 15:00

Салате и чорбе

0 0

ДОМАЋА СУПА СА ЋУРЕТИНОМ И РЕЗАНЦИМА: Ништа лепше од топлог јела на кашику

04. 05. 2024. у 11:00

Салате и чорбе

0 5

ЈАГЊЕЋА СУПА: Само један тањир елиминише прехладу у трену

21. 04. 2024. у 09:00

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације