Салате и чорбе

СЛАНИ РОЛАТ: Укусно хладно предјело

Ј. С.

02. 02. 2023. у 07:30

Рецепт за слани ролат не захтева велико кулинарско искуство, али представља предјело раскошног укуса и декоративног изгледа. Често се може наћи на славским трпезама.

За припрему ролата је потребно око сат времена. Потребни састојци за кору, фил и декорацију:

За кору:

100 мл воде
80 мл уља
100 грама белог брашна тип 400
4 цела јајета

За фил:

300 грама ренданог тврђег сира
300 грама ситно сецкане пилеће шунке
5 ситно сецканих киселих краставчића
2 чаше киселе павлаке

За декорацију:

1 павлака
ренданог сира по потреби
Декоративно се могу користити и маслине

Кора се припрема тако што се помешају вода и зејтин и стави се да проври, затим додати 100 грама брашна. Добро измешати, склонити са рингле и оставити да се охлади. Када је хладно додавати јаја, једно по једно, и мутити миксером. Када се добије хомогена смеса сипа се у подмазани плех. Пећи на 250 степени, петнаестак минута, не дозволити да се кора препече. Печено се изручи на мокру крпу и увије.

Док се кора хлади припремити фил. Све састојке помешати (као за руску салату). Део сира оставити за декорацију.

Размотати тесто и премазати га филом, затим увити ролат који се одозго премаже једном павлаком и посути ренданим сиром.

Препоручујемо

НЕДЕЉНИ РУЧАК КОЈИ СЕ ЈЕДЕ ПРСТИМА: Рецепт за хрскава пилећа крилца

Ручак дана

0 7

НЕДЕЉНИ РУЧАК КОЈИ СЕ ЈЕДЕ ПРСТИМА: Рецепт за хрскава пилећа крилца

01. 02. 2023. у 21:00

ШАРЛОТА ИЛИ ОКРЕНУТИ КОЛАЧ: Готово за 15 минута са минимум састојака

Торте и колачи

0 8

ШАРЛОТА ИЛИ ОКРЕНУТИ КОЛАЧ: Готово за 15 минута са минимум састојака

01. 02. 2023. у 18:00

СЛАТКА ПИТА СА СИРОМ И РЕЗАНЦИМА: Старински рецепт који ће све одушевити укусом

Пецива и пите

0 1

СЛАТКА ПИТА СА СИРОМ И РЕЗАНЦИМА: Старински рецепт који ће све одушевити укусом

01. 02. 2023. у 16:55

РЕЦЕПТ ЗА БРЗИ РУЧАК: Егзотична салата са пасуљем, пилетином и наранџом

Салате и чорбе

0 4

РЕЦЕПТ ЗА БРЗИ РУЧАК: Егзотична салата са пасуљем, пилетином и наранџом

02. 02. 2023. у 13:33 >> 14:41

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Нова димензија живота у делу Београда који се буди из сна

Друштво

0 13

Нова димензија живота у делу Београда који се буди из сна

У ПОТРАЗИ сте за станом у центру града који је довољно изолован од градске вреве, окружен зеленилом и реком, а с друге стране вам је подједнако важно да кварт има одличне саобраћајне везе са свим деловима Београда?

18. 04. 2024. у 10:00