ЋАШАШУЛИ: Традиционално грузијско јело од говедине
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Сочно говеђе месо, парадајз, паприка, бели лук и мирисни зачини спојени у богат, пикантан сос који мами већ својом аромом.
FOTO: Novosti
Састојци:
- 600 гр говеђег меса
- 500 гр свежег парадајза
- 250 гр црног лука
- 250 гр црвене паприке
- 1 кашичица аџике-љута паста од паприке по жељи
- мало парадајз-пиреа
- бели лук по укусу
- биљно уље
- мало путера
- млевени коријандер
- љута млевена паприка
- свеж коријандер
- свеж першун
- со по укусу
Припрема:
1. Говеђе месо исеците на коцкице, додајте кашичицу аџике, добро промешајте и оставите да се маринира.
2. У загрејан тигањ ставите месо без додавања уља и динстајте га у сопственом соку. Када течност испари, додајте биљно уље и пропржите месо док не добије лепу боју.
3. Додајте ситно сецкани црни лук и црвену паприку исечену на комаде. Пропржите све заједно док поврће не омекша.
4. Умешајте парадајз-пире, а затим додајте сецкани свеж парадајз. Све лепо промешајте.
5. Ако је месо пустило довољно сока, наставите да кувате у њему. У супротном, додајте мало воде. Поклопите и оставите да се лагано крчка док месо не омекша.
6. Додајте млевени коријандер и љуту млевену паприку. Умешајте и мало путера за додатну пуноћу укуса.
7. Пред сам крај ситно исецкајте бели лук, свеж коријандер и першун, па све додајте у јело. Промешајте и оставите још неколико минута да се укуси сједине.
Пријатно!
Препоручујемо
ХРСКАВО ЛИСНАТО ТЕСТО СА ПЕСТОМ И МОЦАРЕЛОМ: Оброк који се памти
08. 11. 2026. у 11:00
ШАРЕНИ ПОСНИ РОЛАТ: Идеја за лепо, декоративно и укусно посно предјело
01. 11. 2026. у 13:00 >> 07:12
ЈАФА ТОРТА: Савршена комбинација укуса за све љубитеље кремастих торти!
01. 11. 2026. у 17:00 >> 07:09
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
Немци исмевали Босанца гастарбајтера: Одговор их ућуткао
ПОНЕКАД се иза сасвим обичних навика крију приче које не можемо ни да замислимо.
08. 11. 2026. у 20:03 >> 21:49
Генерација З стигла у Конгрес: Она има само 29 година - Историјски тренутак у америчкој политици
МЕЛАТ Кирос, која је у јулу победила демократску представницу Дајану ДеГет у унутарстраначким изборима у Колораду, рођена је 1997. године, исте године када је ДеГет започела своју вишедеценијску каријеру у Конгресу САД.
08. 11. 2026. у 21:54
Горан Бреговић поделио Сарајево: "Фурао је свој филм" - Комшије проговориле без задршке
МЕШТАНИ Сарајева проговорили су о лику и делу Горана Бреговића.
08. 11. 2026. у 17:00
Путинова стара идеја поново на столу: Шта чека НАТО? - Велики договор могао би да промени Европу
КАДА Џаред Кушнер, зет америчког председника Доналда Трампа и учесник мировних преговора о окончању рата, изјави да свако мировно решење за Украјину мора да обухвати и „ширу европску безбедносну архитектуру“, не мора да се нагађа шта амерички изасланик под тим подразумева.
08. 11. 2026. у 18:27
Отац Предраг о слави: "То је шамар свом светитељу" - Свештеник упозорио на честу грешку верника
ОТАЦ Предраг Поповић објашњава да се славе у историји код Срба везују за период или дан у ком је одређена породица примила хришћанску веру.
08. 11. 2026. у 21:03
Рачуни за грејање расту? Ове грешке вас скупо коштају - Новац вам непотребно одлази из џепа
ТЕРМОСТАТ подешен на превисоку температуру, прозори који не дихтују, намештај наслоњен на радијаторе и погрешно проветравање могу да повећају потрошњу.
08. 11. 2026. у 18:16
ВУЧИЋ О ВОЈНОЈ ДОКТРИНИ: Морамо бити јачи од 7 армија да би били сигурни, наша војска данас је веома снажна
АЛЕКСАНДАР Вучић, носилац листе "Александар Вучић - Уједињена Србија", рекао је вечерас у емисији "Хит Твит" на ТВ Пинк,
11. 10. 2026. у 22:13
"Није нас брига за фер-плеј, одј**и!" Капитен Србије открио скандалозну сцену са Европског првенства
Мушка одбојкашка репрезентација Србије победила је Холандију у трећем колу групне фазе Европског првенства после преокрета епских размера 3:2 (20:25, 23:25, 30:28, 25:15, 17:15). Изјава након меча капитена Србије Николе Јововића никога није оставила равнодушним.
14. 09. 2026. у 22:51
Ко је Српкиња која је ушла у Конгрес САД освојивши 65% гласова? Свирала фрулу, играла фолклор, деда јој зидао цркве по Америци
ТОКОМ кампање Лубурић Бин је истицала потребу за очувањем уставног поретка, равнотеже између грана власти и овлашћења Конгреса, док је међу важним темама наводила и трошкове становања, здравства, образовања и енергије.
04. 11. 2026. у 16:32 >> 18:50
Најновије из рубрике
Славска сарма из рерне: Старински рецепт са ребрима - Традиционални укус славске трпезе
САРМА је једно од оних јела због којих се за столом тражи још мало места у тањиру.
08. 11. 2026. у 16:30
ГРАШАК НА МАЂАРСКИ НАЧИН: Рецепт за лагани ручак
АКО сте љубитељ грашка, испробајте ову мало другачију, мађарску верзију.
08. 11. 2026. у 15:01
ХРСКАВО ЛИСНАТО ТЕСТО СА ПЕСТОМ И МОЦАРЕЛОМ: Оброк који се памти
Спој златног лиснатог теста, мирисног песта, топљене моцареле и финих кришки шунке претвара једноставне састојке у право мало гастрономско задовољство.
08. 11. 2026. у 11:00
РОЛ ВИРШЛЕ: Мекане, мирисне и преукусне
Идеалне су за доручак, вечеру, ужину или послужење када вам долазе гости. Од једноставних састојака добијате укусне залогаје које ће сви обожавати!
08. 11. 2026. у 10:00 >> 09:48
ШАРЕНИ ПОСНИ РОЛАТ: Идеја за лепо, декоративно и укусно посно предјело
Одличан је за посне славе, празничну трпезу, али и за сваку прилику када желите да припремите нешто другачије и укусно.
01. 11. 2026. у 13:00 >> 07:12
Коментари (0)