СОЧНО МЕСО: Са кромпиром и шаргарепом
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Хрскава корица, сочно месо и печени кромпир са поврћем – идеалан недељни ручак који не захтева много труда. Све се припрема у једном плеху, па је и посао око ручка знатно једноставнији.
ФОТО: Novosti
Састојци
- 2 кг свињског меса са кожицом
- кромпир по потреби
- 2 велике шаргарепе
- 1 главица црног лука
- 2 кашике уља
- со
- бибер
Припрема
Рерну загрејте на 240 степени. Кожицу на месу оштрим ножем засеците на неколико места. Цело месо добро утрљајте сољу и бибером, а посебно добро зачините кожицу како би током печења добила хрскаву корицу. Месо ставите на плех и убаците у добро загрејану рерну. Одмах смањите температуру на 200 степени и пеците око сат времена.
За то време добро оперите кромпир и исеците га на четвртине. Шаргарепу и црни лук очистите и исеците на крупније комаде. Поврће ставите у посуду, додајте уље и мало соли, па све добро промешајте.
После првог сата печења распоредите поврће у плех, око меса. Вратите све у рерну и пеците још 40–50 минута, док кромпир не омекша и лепо не порумени, а месо добије хрскаву, златносмеђу корицу. Готово месо оставите неколико минута да одмори, па га исеците на шните. Послужите уз печени кромпир, шаргарепу и лук.
Пријатно!
Препоручујемо
ПОГАЧИЦЕ СА ФЕТА СИРОМ: Одличне су за доручак, ужину или послужење када вам стигну гости
01. 10. 2026. у 07:00 >> 06:11
НАЈХРСКАВИЈИ КРОМПИР ИЗ РЕРНЕ: Рецепт је једноставан и не захтева много времена
29. 09. 2026. у 07:00
КРОМПИР У СОСУ ОД ПЕЧУРАКА: Прилог који ће употпунити сваки ручак
28. 09. 2026. у 07:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
КАКО ЈЕ КАДИРОВ ПОСТАО ГЕНЕРАЛ РУСКЕ ВОЈСКЕ: Шта је "крапова беретка" - један од најсуровијих војних тестова на свету у једном пакленом дану
ТОКОМ церемоније, чеченски лидер је Виктору Золотову доделио звање Хероја Чеченске Републике, истакавши његове заслуге за регион.
03. 10. 2026. у 17:06 >> 17:12
Број оболелих од рака у граду у Србији УДВОСТРУЧЕН за САМО 2 године - и то све више младих
"ОНО што заиста можемо да кажемо јесте да долази до повећања оболевања од малигних болести. Ови подаци свакако нису сто одсто тачни, управо из тих разлога што касне пријаве или се неки пацијенти чак и не пријаве."
03. 10. 2026. у 19:27 >> 19:38
ГОРЕЛО И НЕБО И ЗЕМЉА: Путин стигао у руске трупе - 6.000 војника у Чељабинској области (ВИДЕО)
ПРЕДСЕДНИК Русије Владимир Путин посетио је полигон "Чебаркуљски" у Чељабинској области где је пратио вежбе "Центар-2026". Како је рекао, главни циљ вежби "Центар 2026" и "Интеракција 2026" је увежбавање вештина за одбијање спољне претње.
03. 10. 2026. у 18:26 >> 18:35
Трамп оснива нову канцеларију: Циљ је "суперинтелигенција"
ПРЕДСЕДНИК Сједињених Америчких Држава Доналд Трамп најавио је данас формирање нове савезне канцеларије "Super Intelligence Force" ("SIF"), која ће координирати напоре америчке владе да САД задрже водећу позицију у развоју вештачке интелигенције коју шеф Беле куће назива „суперинтелигенцијом“, а за првог човека за "AI" именовао је директора Националне обавештајне службе Џеја Клејтона.
04. 10. 2026. у 18:40
Појавила се гигантска мистериозна рупа на Антарктику - 89.121 км²
У ЗАЛЕЂЕНОМ мору источне Антарктике у августу 2024. године отворила се огромна рупа, односно подручје отвореног мора окружено ледом познато као полинија.
03. 10. 2026. у 22:15
Ђани открио како је Слађа: "Већ је спремила паприке"
РАДИША Трајковић Ђани вратио се након радног викенда проведеног у дијаспори. У Београд је слетео у пратњи сина, док их је на аеродрому сачекала Ђанијева снаја.
04. 10. 2026. у 17:31
Димитрис Јанакопулос открио: Навијач сам Партизана! Знао сам да ће се Жељко вратити у Панатинаикос...
Први човек Панатинаикоса, Димитрис Јанакопулос, дао је опширан интервју за Моззарт спорт и открио многе занимљивости.
18. 09. 2026. у 09:07
"Није нас брига за фер-плеј, одј**и!" Капитен Србије открио скандалозну сцену са Европског првенства
Мушка одбојкашка репрезентација Србије победила је Холандију у трећем колу групне фазе Европског првенства после преокрета епских размера 3:2 (20:25, 23:25, 30:28, 25:15, 17:15). Изјава након меча капитена Србије Николе Јововића никога није оставила равнодушним.
14. 09. 2026. у 22:51
"ГОРИ" У НЕМАЧКОЈ, 20.000 ЉУДИ НА УЛИЦАМА: Телима формирали "људски ланац испред Владе у Берлину
ОКО 19.000 људи учествовало је данас у протестним акцијама у више градова широм Немачке, захтевајући праведнију политику, снажније мере заштите животне средине и борбу против климатских промена.
03. 10. 2026. у 19:10
Најновије из рубрике
ЈОГУРТ КОЛАЧ: Најједноставнији десерт који има мало калорија
ЗА овај јогурт колач не треба вам много намирница, а резултат је веома мекан и ваздушаст.
04. 10. 2026. у 13:20
ПОСНЕ МИНИ ПОГАЧИЦЕ СА МАСЛИНАМА: Праве се лако, а нестају за час
Мале, мекане и ароматичне погачице са маслинама одличан су избор за посну трпезу. Мирис оригана и рузмарина даје им посебан укус, а најлепше су када се служе топле, уз маслине, свеж парадајз или друго поврће.
04. 10. 2026. у 12:00
СОЧНИ СВИЊСКИ КОТЛЕТИ У СОСУ: Домаћи ручак који се топи у устима
Меко месо, богат и ароматичан сос и мирис домаће кухиње – овај једноставан рецепт одличан је избор за породични ручак. Најлепше се служи уз кромпир, кнедле или омиљену кашу.
04. 10. 2026. у 08:00
СЛАНИ БАКИН КОЛАЧ: Хрскав, а прави се зачас (РЕЦЕПТ)
АКО волите брзе и укусне залогаје који се припремају без много компликовања, слани бакин колач је рецепт који вреди сачувати.
03. 10. 2026. у 16:02
ХРСКАВА ПИТА: Са печеницом, качкаваљем и фетом
Ако волите хрскаве пите са богатим и укусним надевом, ова пита ће вас сигурно одушевити. Комбинација печенице, топљеног качкаваља и фета сира, уз мирисни оригано, даје јој посебан укус, док прелив од јогурта и гриза доприноси неодољивој хрскавости. Једноставна је за припрему, а одлична је за доручак, вечеру, послужење гостима или као укусно пециво за сваку прилику.
03. 10. 2026. у 10:35
Коментари (0)