ПУЊЕНИ ПАТЛИЏАН: Сочно јело које осваја на први залогај
Ако тражите идеју за ручак који је истовремено лаган, укусан и визуелно привлачан, пуњени патлиџани су прави избор. Комбинација сочног пуњења, запеченог сира и свежег прилога чини ово јело савршеним за свакодневну трпезу, али и за госте.
ФОТО: Novosti
Састојци
- 2 већа патлиџана
- 200 гр млевеног меса
- 1 мања главица црног лука
- 2 чена белог лука
- 1 већи парадајз (или 150 мл парадајз соса)
- 50 гр ренданог сира (качкаваљ или моцарела)
- со и бибер по укусу
- 1 кашичица сувог зачина (оригано или босиљак)
- маслиново уље
За прилог
- 1 шоља пиринча
- 2 шоље воде
- мало младог лука или грашка
- рукола или зелена салата
Припрема
Припрема патлиџана:
Патлиџане пресећи по дужини и издубити средину. Лагано их посолити и оставити 10–15 минута да пусте горчину, па обрисати.
Фил:
На мало маслиновог уља пропржити ситно сецкан црни лук и бели лук. Додати млевено месо и пржити док не порумени.Убацити сецкани парадајз, зачине, со и бибер, па кратко динстати.
Патлиџане напунити припремљеним филом, поређати у плех и посути ренданим сиром. Пећи у загрејаној рерни на 200°C око 25–30 минута, док не добију златну корицу.
Прилог:
Пиринач скувати у односу 1:2 са водом, пред крај додати грашак или млади лук.
Послужити уз свежу руколу или салату, зачињену маслиновим уљем.
За још богатији укус, у фил можете додати ситно сецкану паприку или мало пармезана.
Уживајте!
Restoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOПрепоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ШОК У ЕУ: Увели моментално одузимање дозволе због употребе телефона! "То је национална катастрофа"
ДРЖАЊЕ телефона током вожње утростручује ризик од изазивања несреће, док читање порука повећава ризик чак 23 пута.
18. 05. 2026. у 17:15
ЏИН МЕЂУ БИКОВИМА! Кад чујете колико је Јаблан ТЕЖАК, пашће вам вилица - главна атракција сајма пољопривреде (ВИДЕО)
БИК Јаблан од 1.830 килограма и ован Матадор од 204 килограма слове за два највећа капитална примерка своје врсте на 93. међународном пољопривредном сајму у Новом Саду, те својом величином привлаче велики број посетилаца.
18. 05. 2026. у 13:20
СКАНДАЛ: Први човек војске није прочитао мејл од Американаца - војска из медија сазнала за важну одлуку
ПОЉСКА је у среду била затечена изненадном одлуком САД да откаже планирано распоређивање америчких трупа у тој земљи. Али испоставило се да је упозорење стигло још неколико дана раније. Наиме, како пише Политико, пољска војска је била обавештена о потезу Пентагона још прошлог понедељка, према речима троје људи упознатих са тим питањем који се налазе у најужем кругу начелника Генералштаба Оружаних снага Пољске, генерала Веслава Кукуле, који је примио упозорење.
18. 05. 2026. у 09:58
КРАЂА ВЕКА У НБА! Никола Јокић овакву неправду није заслужио, брука и срамота
НБА лига донела је одлуку о МВП играчу НБА лиге!
17. 05. 2026. у 16:04 >> 16:14
ШТА СЕ ЗАИСТА ДЕСИЛО У ПЕКИНГУ? "Трамп није разумео поруку Кине - САД потцењују озбиљност ситуације"
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп вратио се из дводневне посете Кини после разговора који су, према оцени учесника емисије „The World This Week“, показали колико су односи Вашингтона и Пекинга ушли у нову и много озбиљнију фазу.
18. 05. 2026. у 14:21
Добио ДОЖИВОТНУ робију јер је годинама возио пијан и игнорисао казне и одузимање дозволе - дојадило им
Случај Роналда Дагета и данас се често наводи као један од најекстремнијих примера кажњавања повратника у саобраћајним прекршајима у САД.
17. 05. 2026. у 12:43 >> 12:59
"ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА" Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији
У ИНТЕРВЈУУ за црногорски "Дан", Вилијам Монтгомери, бивши амерички амбасадор у СР Југославији, осврнуо се на ситуацију на Косову и Метохији.
15. 05. 2026. у 13:16
КРАЂА ВЕКА У НБА! Никола Јокић овакву неправду није заслужио, брука и срамота
НБА лига донела је одлуку о МВП играчу НБА лиге!
17. 05. 2026. у 16:04 >> 16:14
ФАРМЕР ОСТАВИО 5 КРАВА НА ПУСТОМ ОСТРВУ: 130 година касније научници нису могли да верују шта виде
ПРИЧА о пет крава остављених на изолованом острву Амстердам у Јужном океану прерасла је у једно од најнеобичнијих поглавља модерне биологије.
14. 05. 2026. у 14:24 >> 20:55
Најновије из рубрике
МЕКАНЕ КИФЛИЦЕ КАО КРОАСАНИ: Освајају на први залогај
Златне, мекане и слојевите, ове домаће кифлице подсећају на мале кроасане и идеалне су за доручак, вечеру или послужење гостима. Можете их правити празне или пуњене сиром, а захваљујући посебном начину слагања теста остају невероватно мекане и сутрадан.
18. 05. 2026. у 16:00
ТОПЉЕНИК: Брз и сочан десерт из старих свесака
Мирис ораха, чоколаде и врућег сирупа враћа у време када су се колачи правили по провереним домаћим рецептима. Топљеник је један од оних старинских колача који се брзо припремају, а остају упамћени по богатом укусу и меканој, сочној кори.
18. 05. 2026. у 14:00
ОРАХ ВАНИЛА КОЦКЕ: Богате, кремасте и пуне мириса ваниле и ораха
Лагана кора од беланаца и млевених ораха савршено се слаже са свиленом ванила кремом, док ароме поморанџе и рума дају посебну ноту укуса. Један залогај је довољан да пожелите још.
18. 05. 2026. у 11:00 >> 06:11
ПИЛЕТИНА СА ПЕСТО ПАСТОМ И ПОВРЋЕМ: Идеално за породични ручак или елегантну вечеру
Мириси Медитерана, кремасти песто сос и сочна грилована пилетина спајају се у савршен оброк који изгледа као из ресторана, а припрема се веома једноставно код куће.
18. 05. 2026. у 07:00 >> 06:11
РОЛАТ С КОКОСОМ НА СРПСКИ НАЧИН: Идеалан када желиш ефектан десерт без много труда
ЗА љубитеље једноставних, а упечатљивих посластица, овај ролат са кокосом представља савршено решење.
16. 05. 2026. у 17:18
Коментари (0)