ПУЊЕНИ КРОМПИР: Веганска уживанција за свачији укус

Хрскава кора, мекана унутрашњост и безброј могућности за пуњење — печени кромпир никада није био овако укусан! Овај рецепт је идеалан за брз, заситан и потпуно прилагодљив оброк.

ПУЊЕНИ КРОМПИР: Веганска уживанција за свачији укус

ФОТО: Novosti

Састојци

  • 4 велика кромпира
  • 1 кашика маслиновог уља
  • 1½ шоља пико де гаљо салсе ( ситно исецкајте 2 парадајза, ½ црвеног лука, мало свежег коријандера и 1 мању чили папричицу, додајте сок од ½ лимете и прстохват соли, па све добро измешајте) 
  • 1 конзерва црног пасуља (око 400 г)
  • ¼ кашичице соли
  • 1 шоља кукуруза  
  • 1 шоља гвакамолеа
  • рендани чедар сир (опционо)
  • свеж коријандер (сецкан)
  • павлака или крем од индијског ораха

Припрема

Загревање рерне: Загрејте рерну на 220°C.

Оперите кромпир и избодите га виљушком. Премажите маслиновим уљем. Ставите директно на решетку у рерни (испод ставите плех). Пеците 20 минута, окрените, па пеците још 25 минута. Проверите да ли је мекан у средини (по потреби пеците још до 15 минута).

Исперите пасуљ и помешајте са сољу. Оцедите или одмрзните кукуруз. Исецкајте коријандер.

Отворите кромпир виљушком.
Додајте пико де гаљо, пасуљ, кукуруз, гвакамоле, сир, коријандер и павлаку.

Пријатно!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

НЕСТАО ПРЕ 20 ГОДИНА, ПРОНАЂЕН МРТАВ У ШИБЉУ: Тело идентификовано по зубима, МИСТЕРИЈА и даље није решена

НЕСТАО ПРЕ 20 ГОДИНА, ПРОНАЂЕН МРТАВ У ШИБЉУ: Тело идентификовано по зубима, МИСТЕРИЈА и даље није решена

Расел Скози, ИТ стручњак из Велса који је нестао 2002. године, пронађен је мртав после више од 20 година у густом шибљу недалеко од Свонсија. Његови посмртни остаци идентификовани су помоћу стоматолошких картона, али...

24. 07. 2026. у 16:35 >> 17:07

ХИТНО УПОЗОРЕЊЕ ЗА ВОЗАЧЕ У СРБИЈИ: Опозвана два популарна Nissan модела због ризика од пожара и повреда

ХИТНО УПОЗОРЕЊЕ ЗА ВОЗАЧЕ У СРБИЈИ: Опозвана два популарна Nissan модела због ризика од пожара и повреда

НА сајту система НЕПРО објављен је опозив два модела путничких возила марке Nissan због безбедносних ризика који могу довести до повреда корисника, односно повећаног ризика од пожара.

24. 07. 2026. у 16:00

Коментари (0)

БИЋЕ ВАРНИЦА У БЕОГРАДУ: Звезда не сме потценити Вошу која је умела да је шокира у скоријој прошлости