СА ГРАШКОМ И КОБАСИЦАМА: Богати киш
Интензивног укуса овај, енергетски снажан, киш држаће вас ситима неколико сати.
Depositphotos
Потребно је за тесто:
- 200 г глатког брашна
- 100 г охлађеног маслаца
- 1 јаје
- 1-2 кашике хладне воде
За фил:
- 150 г грашка
- 150 г кобасице по избору
- 4 јајета
- 200 г павлаке
- 50 г ренданог ементалера
- 1 куглица моцареле
- 1 већа шаргарепа
- 1 кашика свежег влашца (насецканог)
- со, бибер
Припрема:
У мултипрактик ставите брашно, со и маслац исечен на листиће па мутите док се не створе мрвице. Додајте претходно умућено јаје и направите тесто. На крају доспите воду, онолико колико је потребно да не би било превише суво. Калуп за тарт пречника 24 цм овлаш подмажите маслацем. Тесто разваљајте и пребаците у калуп, утисните га по ивицама и ставите у фрижидер на око пола сата. Рерну загрејте на 190 степени. Извадите тесто из фрижидера, избоцкајте му дно виљушком, па га поспите малом количином грашка и прекријте папиром за печење. У загрејаној рерни пеците 10-15 минута.
Тесто извадите из рерне и склоните папир, да бисте могли да нанесете фил, који ћете припремити на следећи начин: кобасице и шаргарепе скувајте и исеците на танке шните. Грашак исперите под млазом воде и оцедите. У чинији помешајте кобасице, грашак, шаргарепу, уситњену моцарелу и ситно исецкани влашац. Умутите јаја, додајте им павлаку, со и бибер. Тиме прелијте кобасице и грашак и промешајте. На тесто нанесите фил, поспите наренданим ементалером и пеците још 30-35 минута, док киш не порумени.
Препоручујемо
Сада је дефинитивно пукло савезништво САД и Украјине: Зеленски урадио нешто незамисливо
УКРАЈИНСКО руководство, након више од годину дана напора да одржи стабилне односе са администрацијом председника САД Доналда Трампа, јавно је признало крах досадашњег партнерства.
20. 04. 2026. у 20:41
Мађар би да хапси Путина и Нетанјахуа: "Закон је јасан, то је обавеза"
БУДУЋИ мађарски премијер Петер Мађар изјавио је да ће се његова земља поново придружити Међународном кривичном суду и бити спремна да спроводи налоге за хапшење, укључујући и онај који се односи на израелског премијера Бењамина Нетанјахуа.
20. 04. 2026. у 20:04
Колику пензију има Ангела Меркел? Бројка ће вас изненадити! А то није крај - једна ствар донела јој богатство
АНГЕЛА Меркел у пензији живи боље него икад!
20. 04. 2026. у 12:46
Коментари (0)