ПИЛЕЋЕ ЋУФТЕ У КРЕМАСТОМ СОСУ ОД СПАНАЋА: Јело које спаја кремасту раскош и здраве укусе
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
У наставку вам доносимо једноставан рецепт за савршено кремасте пилеће ћуфте које су идеалне за породични ручак, вечеру или недељни оброк на кашику.
ФОТО: Novosti
Састојци
- 400 гр млевене пилетине
- 50 гр презли
- 1 јаје
- 50 гр пармезана
- со и бибер
За кремасти сос:
- 1 кашика путера
- 2 чена белог лука, ситно исецкана
- 2 чена белог лука
- 250 мл павлаке
- 50 гр млевеног пармезана
- 250 гр свежег спанаћа
- 1/2 кашике сенфа
- сок од лимуна
- со, бибер и љута папричица по укусу
За пире од пашканата:
- 3 пашканата
- 2 чена белог лука, ситно исецкана
- 1/2 л повртног бујона
- сок од лимуна
Припрема
1. Пилеће ћуфте
Помешајте млевену пилетину са јајетом, презлама, пармезаном, сољу и бибером. Обликујте куглице једнаке величине. Пржите их на маслиновом уљу у тигању док не порумене. Извадите их на тањир.
2. Пире од пашканата
Ољуштите пашканат и исецкајте га на коцкице. На путеру пропржите бели лук, затим додајте пашканат. Додајте повртни бујон— тек толико да прекрије поврће. Кувајте док пашканат не омекша, затим изблендајте у кремаст пире. Додајте лимунов сок и по потреби још зачина.
3. Кремасти сос од спанаћа
У истом тигању где сте пржили ћуфте отопите кашику путера. Додајте бели лук и кратко пропржите. Улијте павлаку и додајте сенф. Зачините по укусу. Додајте свеж спанаћ и кувајте док не увене. Умешајте пармезан да се сос лепо згусне. Вратите ћуфте у тигањ и кратко све загрејте. Додајте лимунов сок за свежину.
На тањир ставите кремасти пире од пашканата, преко њега сочне ћуфте и прелијте богатим сосом. Уживајте у савршеном јелу које спаја нежне текстуре и интензивне укусе.
Пријатно!
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
РАЗВОДЕ СЕ ЈЕЛИСАВЕТА И ТЕОДОСИЋ? Крах после девет година брака
ГЛУМИЦА Јелисавета Орашанин и кошаркаш Милош Теодосић разводе се након девет година , пише "Блиц". Пар је у браку добио двоје деце - сина Богдана и ћерку Петру.
06. 06. 2026. у 21:27
ЗАШТО СЕ РАЗВЕЛА СНЕЖАНА САВИЋ? Била у браку са познатим редитељем, после више деценија открила: "Ћерки смо нанели трауму"
ДРУГИ супруг Снежане Савић био је редитељ и сценариста Драгослав Лазић, који је, нажалост, преминуо пре годину дана.
06. 06. 2026. у 12:10
ВОДИТЕЉКА РТС-А У СУЗАМА: "То је највећи пад у мом животу"
МАРИЈА Вељковић годинама је била у браку са архитектом Миланом Миловановићем, са којим има троје деце.
06. 06. 2026. у 09:50
ЦЕО ИЗРАЕЛ У ШОКУ: Не може да верује шта се дешава у Тирани! (ВИДЕО)
Светско првенство у фудбалу "само што није", а најновије вести - прилично су бурне.
06. 06. 2026. у 12:41 >> 17:07
АУСТРИЈУ ЗАМЕНИЛА РУСИЈОМ: Бивша министарка уживала у "Орешнику" и "Пропасти Европе" - с Путином плесала на свадби (ВИДЕО)
БИВША аустријска министарка спољних послова Карин Кнајсл отпутовала је на руски економски форум у Санкт Петербург, који је већ првог дана догађаја био погођен снажним нападом дроновима. Не обазирући се на то, на маргинама конференције забављала се куглањем. И тамо није пропустила да упути покоју критику Западу.
06. 06. 2026. у 11:18
ПУТИН ГУБИ КРИМ? У току је "дубока операција" - Украјина изводи брз повратак полуострва након 12 година
ЗАПАДНИ медији и стручњаци данима уназад предвиђају да би се полуострво Крим могло вратити под украјинску контролу, јер је Украјина прекинула руске линије снабдевања.
06. 06. 2026. у 08:59 >> 08:59
НЕМАЧКА ХИТНО ПОЗВАЛА РУСИЈУ: Путине, време је...
МИНИСТАР спољних послова Немачке, Јохан Вадефул, позвао је руског председника, Владимира Путина, да покрене преговоре о миру у Украјини уз учешће Европе, преносе немачки медији.
05. 06. 2026. у 09:53
НАСТАЈЕ НОВА ДРЖАВА? Српске комшије се уједињују са суседима - за моћну државу од 22 милиона душа и 272.200 км²
"УНИОНИСТИЧКИ покрет је одувек постојао и он је и даље жив унутар нашег друштва. Несумњиво је да је ова дискусија легитиман део политичког процеса у земљи. Ја лично никада не бих могао да гласам против уједињења."
02. 06. 2026. у 21:24
Најновије из рубрике
ЧИЗБУРГЕР ПИЦА: Рецепт за необичну пицу
Богат фил од млевеног меса, растопљени сир, кремасти сос и кисели краставчићи стварају комбинацију која ће одушевити љубитеље брзе хране, али и све који воле једноставне рецепте за породични ручак или вечеру.
06. 06. 2026. у 23:45
ПИЛЕТИНА У СОСУ ОД ПОМОРАНЏЕ И СОЈА СОСА: Савршен спој слатких и сланих укуса
Захваљујући свежем соку, ђумбиру и соја сосу, месо остаје мекано и сочно, док сос добија богату арому и примамљиву златну боју. Уз мирисни пиринач, ово јело је идеалан избор за породични ручак или вечеру.
06. 06. 2026. у 23:30
КРЕМАСТИ ЧИЗКЕЈК СА ЛИМУНОМ: Осваја на први залогај
Овај кремасти чизкејк са благом нотом лимуна и освежавајућим премазом од киселе павлаке прави је пример једноставне посластице која осваја укусом и изгледом.
06. 06. 2026. у 22:30
ЏЕМ ОД ЈАГОДА: Једноставан рецепт који ћете волети
ДОМАЋИ џем од јагода је савршен начин да сачувате њихов укус и мирис и уживате у њима и након сезоне.
06. 06. 2026. у 15:41
ДОМАЋИ СЛАДОЛЕД ОД ЧОКОЛАДЕ: Једноставан рецепт за освежавајући летњи десерт
АКО тражите лаган и укусан сладолед без вештачких додатака, овај рецепт за домаћи сладолед је одличан избор.
05. 06. 2026. у 15:31
Коментари (0)