Ручак дана

ПИЛЕЋЕ ЋУФТЕ У КРЕМАСТОМ СОСУ ОД СПАНАЋА: Јело које спаја кремасту раскош и здраве укусе

Milena Tomasevic

01. 12. 2025. у 21:42

У наставку вам доносимо једноставан рецепт за савршено кремасте пилеће ћуфте које су идеалне за породични ручак, вечеру или недељни оброк на кашику.

ПИЛЕЋЕ ЋУФТЕ У КРЕМАСТОМ СОСУ ОД СПАНАЋА: Јело које спаја кремасту раскош и здраве укусе

Састојци

За пилеће ћуфте:

400 гр млевене пилетине
50 гр презли
1 јаје
50 гр пармезана
со и бибер

За кремасти сос:

1 кашика путера
2 чена белог лука, ситно исецкана
2 чена белог лука
250 мл павлаке
50 гр млевеног пармезана
250 гр свежег спанаћа
1/2 кашике сенфа
сок од лимуна
со, бибер и љута папричица по укусу

За пире од пашканата:

3 пашканата
2 чена белог лука, ситно исецкана
1/2 л повртног бујона
сок од лимуна

Припрема
1. Пилеће ћуфте

Помешајте млевену пилетину са јајетом, презлама, пармезаном, сољу и бибером. Обликујте куглице једнаке величине. Пржите их на маслиновом уљу у тигању док не порумене. Извадите их на тањир.

2. Пире од пашканата

Ољуштите пашканат и исецкајте га на коцкице. На путеру пропржите бели лук, затим додајте пашканат. Додајте повртни бујон— тек толико да прекрије поврће. Кувајте док пашканат не омекша, затим изблендајте у кремаст пире. Додајте лимунов сок и по потреби још зачина.

3. Кремасти сос од спанаћа

У истом тигању где сте пржили ћуфте отопите кашику путера. Додајте бели лук и кратко пропржите. Улијте павлаку и додајте сенф. Зачините по укусу. Додајте свеж спанаћ и кувајте док не увене. Умешајте пармезан да се сос лепо згусне. Вратите ћуфте у тигањ и кратко све загрејте. Додајте лимунов сок за свежину.

На тањир ставите кремасти пире од пашканата, преко њега сочне ћуфте и прелијте богатим сосом. Уживајте у савршеном јелу које спаја нежне текстуре и интензивне укусе.

Пријатно!

Препоручујемо

ТРИК КУВАРА ЗА НАЈБОЉИ ПРЕЛИВ ЗА МУСАКУ: Састојци су једноставни и вероватно их већ имате у кухињи

Ручак дана

0 0

ТРИК КУВАРА ЗА НАЈБОЉИ ПРЕЛИВ ЗА МУСАКУ: Састојци су једноставни и вероватно их већ имате у кухињи

17. 02. 2026. у 15:30

РЕЦЕПТ ЗА ШНИЦЛЕ ИЗ РЕРНЕ: Ручак за све који немају много времена за кување (ВИДЕО)

Ручак дана

0 0

РЕЦЕПТ ЗА ШНИЦЛЕ ИЗ РЕРНЕ: Ручак за све који немају много времена за кување (ВИДЕО)

17. 02. 2026. у 13:10

КОЛИКО ГРИЗА ИДЕ У КНЕДЛЕ ЗА СУПУ? Ово је тачна размера за савршену мекоћу

Салате и чорбе

0 11

КОЛИКО ГРИЗА ИДЕ У КНЕДЛЕ ЗА СУПУ? Ово је тачна размера за савршену мекоћу

17. 02. 2026. у 12:48

ОМЛЕТ СА СПАНАЋЕМ И ЧЕРИ ПАРАДАЈЗОМ: Брзо, здраво и ароматично

Пошаљи рецепт

0 0

ОМЛЕТ СА СПАНАЋЕМ И ЧЕРИ ПАРАДАЈЗОМ: Брзо, здраво и ароматично

17. 02. 2026. у 08:30

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

СКАНДАЛ! РАМА ОБЈАВИО СНИМАК РАЗГОВОРА СА ТАЧИЈЕМ: Срећна независност комаданте, брате мој, грлим те много и волим (ВИДЕО)

Политика

0 4

СКАНДАЛ! РАМА ОБЈАВИО СНИМАК РАЗГОВОРА СА ТАЧИЈЕМ: "Срећна независност комаданте, брате мој, грлим те много и волим" (ВИДЕО)

ПРЕМИЈЕР Албаније Еди Рама објавио је снимак телефонског разговора са бившим вођом злочиначке ОВК Хашимом Тачијем, који се тренутно налази у притвору Специјалног суда у Хагу, где је оптужен за ратне злочине и злочине против човечности.

17. 02. 2026. у 20:01

ВАШИНГТОНУ СТИГЛО УПОЗОРЕЊЕ: Не покушавајте да нарушите наше односе са Москвом

Свет

0 24

ВАШИНГТОНУ СТИГЛО УПОЗОРЕЊЕ: Не покушавајте да нарушите наше односе са Москвом

БЕЛОРУСКИ председник Александар Лукашенко изјавио је данас да је на почетку преговора између Белорусије и САД упозорио Вашингтон да не покушава да наруши односе између Минска и Москве.

16. 02. 2026. у 15:09