РЕБАРЦА СА КРОМПИРОМ И СЛАНИНОМ: Сочно, ароматично и савршено за породичну вечеру
Овај рецепт комбинује меко говеђе месо, хрскаву сланину и нежан кромпир. Дугим кувањем укуси се савршено сједињују, а резултат је јело које ће задовољити сва непца.
ФОТО: Novosti
Састојци:
- 1,5 кг говеђих ребараца, исечених на комаде
- Со и бибер по укусу
- Сецкани першун по укусу
- 4 кашике уља
- 250 г исецкане сланине
- 1 сецкани црни лук
- 2 коцке говеђег бујона
- 2 литра вреле воде
- 1 кг кромпира, исеченог на комаде
Припрема:
Ребарца посолите и побиберите. Загрејте уље у великој шерпи на јакој ватри и додајте комаде ребараца. Пржите док не порумене са свих страна. Додајте сланину и сецкани црни лук. Пржите око 3–4 минута док не замиришу и почну да порумене. Додајте коцке бујона и врелу воду тако да покрије месо. Смањите ватру на средње-ниску, поклопите и кувајте око 1,5–2 сата, повремено мешајући, док месо не постане меко. Додајте комаде кромпира, проверите да је довољно воде да кромпир буде покривен. Поклопите и кувајте још 30–40 минута, док кромпир не омекша.
Пре сервирања, поспите сецканим першуном. Послужите топло.
Уживајте!
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
НАТАША НИНКОВИЋ ПРВИ ПУТ О СУПРУГУ: "Та реченица се више не изговара у нашем браку"
ГЛУМИЦА Наташа Нинковић (53) важи за жену чији ставови инспиришу, а сада је отвореније него икад проговорила о свом браку са Ненадом Шаренцем и признала грешку коју многе жене несвесно праве.
23. 02. 2026. у 15:05
ПРОГОВОРИО ШЕРИФ: "Не плашим се ни Орића, ни Лукаса - мислим да је СВЕ РЕЖИРАНО"
"ШЕРИФ никога никад није увредио. И мене су поткачили. Мене не занима ничија вера!"
23. 02. 2026. у 22:49
"БРИГА МЕ ЗА КЛИНТОНА!" Како је Румун зауставио НАТО воз који је ишао ка Србији и покварио планове војницима
ЈЕДАН Румун успео је да заустави НАТО војнике да на време стигну у тадашњу Југославију, а онда им приде није дао ни да тако лако оду.
24. 02. 2026. у 10:21
РЕПОРТЕР РТС-А ДАО ОТКАЗ: "Довиђења после 7 година" (ФОТО)
"РУЖНЕ тренутке заборављамо..."
23. 02. 2026. у 22:29
НИЈЕ ПРЕЋУТАО Младен чуо да се Деа удала, послао поруку: "Нисмо у контакту, живи свој живот"
ДЕА Ђурђевић удала се 22. фебруара 2026. за партнера Лазара Петровића. Она је сада и открила пол бебе.
23. 02. 2026. у 17:05
НЕСТАШНИ САША КОПЉАР: Водитељ водио Дневник у бермудама - и то нико не би ни приметио... (ФОТО)
КОПЉАР више од 20 година ради на телевизији. Дневник успешно води од 2005. године, што га сврстава међу телевизијска лица са убедљиво најдужим стажом.
24. 02. 2026. у 07:02
КАТАСТРОФА У ВАШИНГТОНУ: Трамп одобрио ванредно стање
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп одобрио је декларацију ванредног стања за Вашингтон како би савезне власти помогле при санацији канализационе катастрофе која је почела прошлог месеца.
22. 02. 2026. у 13:41
ВАШИНГТОНУ СТИГЛО УПОЗОРЕЊЕ: Не покушавајте да нарушите наше односе са Москвом
БЕЛОРУСКИ председник Александар Лукашенко изјавио је данас да је на почетку преговора између Белорусије и САД упозорио Вашингтон да не покушава да наруши односе између Минска и Москве.
16. 02. 2026. у 15:09
"НЕМА КО ДА НАСЕЧЕ ДРВА": Руско село изгубило скоро све мушкарце у рату у Украјини
У РИБАРСКОМ селу Седанка, на руском далеком истоку, свакодневни живот је био тежак и пре рата у Украјини. Већина кућа нема основну инфраструктуру, као што су вода, унутрашњи тоалети или централно грејање, иако зимске температуре често падну и на -10 степени Целзијуса.
24. 02. 2026. у 09:43
Најновије из рубрике
ПОСНА ПРОЈА: Уз мале трикове ће бити укуснија од мрсне
ПОСНА проја често уме да испадне сува и тврда, чак и када пратите рецепт од слова до слова.
24. 02. 2026. у 10:20
САЛАТА ОД ШАРГАРЕПЕ: Једноставно, а другачије
Лагана, освежавајућа и пуна ароме, ова салата је савршен прилог уз свако јело, а може бити и самосталан, здрав оброк.
24. 02. 2026. у 09:00
ДАМЕН КАПРИЦ: Старински колач са мирисом лимуна
Спој прхке коре с нотом лимуна, слоја џема од марелице и лаганог шаума од беланаца посутог орасима даје му препознатљив укус коме се увек враћамо. Идеалан је када желите брз, домаћи десерт са мало састојака, а пуно шарма.
24. 02. 2026. у 09:00
ПРОЈИЦЕ СА АЈВАРОМ: Савршене посне пројице
ве посне пројице са ајваром савршене су и док су топле, тек из рерне, али и када се прохладе – остају мекане, сочне и пуне укуса. Идеалне су за доручак, вечеру или као ужина уз салату.
24. 02. 2026. у 08:00 >> 21:21
ПОСНО НА ВОДИ: Намаз од леблебија
Кремаст, ароматичан и богат протеинима, савршено се уклапа уз свеж хлеб, поврће или као лагани оброк у току дана. Једноставна припрема и састојци које лако можемо имати при руци чине овај рецепт идеалним за сваку кухињу.
24. 02. 2026. у 07:00 >> 21:01
Коментари (0)