ПЕЧЕНО МЕСО СА ПОВРЋЕМ: Рецепт за укусно месо у ароматичном сосу - Прави избор за породични ручак или вечеру
СЕЦКАНО месо печено заједно са шареним поврћем и ароматичним сосом прави је избор за породични ручак или вечеру. Комбинација јагњетине и говедине са патлиџаном, кромпиром, паприком и парадајзом даје богат укус, а укусан сос употпуњује цео оброк.
ФОТО: Novosti
Састојци:
Месо и поврће:
- 600 гр сецканог меса (јагњетина и говедина)
- 2 велика патлиџана
- 2–3 кромпира
- 2 црна лука
- 4 зелене паприке
- 3 парадајза
- 9 чена белог лука
Сос:
- 1 кашика парадајз соса
- 1 кашичица сушеног тимијана
- 1 кашичица црвене паприке + мало љуте папричице
- 1 кашичица кима
- 1 кашичица црног бибера
- 1 кашичица соли
- 1,5 шоље воде
- ½ шоље маслиновог уља
Припрема:
Исеците све поврће на коцкице (до 2 цм). Патлиџан потопите у слану воду 15–20 минута, исперите и осушите.
У великом тигању или чинији помешајте сецкано месо, поврће и ољуштени бели лук.
У посуди помешајте све састојке за сос и прелијте преко меса и поврћа. Добро промешајте и равномерно распоредите у плеху.
Покријте и пеците у загрејаној рерни на 200°Ц око сат времена.
Скините поклопац и оставите још 10–15 минута да поврће и месо порумене.
Пријатно!
БОНУС ВИДЕО:
ШАМПИОНИ У ФОКУСУ: Страхиња Тривковић дипломата знања и спорта
Препоручујемо
НАПРАВИТЕ ПРАВИ ЛЕСКОВАЧКИ АЈВАР: Странци су спремни да га плате сувим златом
25. 09. 2025. у 17:30
ПАЛАЧИНКЕ ОД СПАНАЋА: Здрав доручак за само неколико минута (ВИДЕО)
17. 09. 2025. у 07:33
СПРЕМА СЕ ВЕЛИКИ СУКОБ? ОГЛАСИЛО СЕ МИНИСТАРСТВО: На столу план евакуације туриста у случају рата
ИЗРАЕЛСКО Министарство туризма саопштило је данас да је припремило план за евакуацију око 42.000 туриста који се тренутно налазе у Израелу, уколико земља буде приморана да затвори свој ваздушни простор због страха од новог сукоба са Ираном.
26. 01. 2026. у 14:07
У ФЕБРУАРУ ПОТПУНИ КОЛАПС ПОЛАРНОГ ВРТЛОГА? Хладна маса заледиће Европу, ево шта нас очекује
НАКОН стратосферског загревања почетком фебруара, најновије прогнозе показују потенцијални потпуни колапс поларног вртлога, што ће на крају довести хладан ваздух и у Европу, пише Severe Weather Europe.
23. 01. 2026. у 14:21
ДЕВАЛВИРАЛА ЈЕ ЈУТАРЊИ Колега оштро о Јовани: "Имам проблем што ради на националној телевизији"
ВОДИТЕЉ Огњен Несторовић без улепшавања и задршке проговорио је о свом односу са Јованом Јеремић, колегиницом која данас ради у медијској кући у којој је он некада градио своју новинарску и водитељску каријеру.
25. 01. 2026. у 20:42
Коментари (0)