РЕБАРЦА ИЗ РЕРНЕ: Савршен ручак за праве гурмане
Сочна, мирисна и мекана ребарца из рерне један су од оних рецепата који освајају већ на први залогај. Једноставна припрема, а резултат као из ресторана – савршено печено месо које се топи у устима, уз неодољиву арому зачина.
ФОТО: Novosti
Ребарца печена у рерни
Састојци:
- 2 ребра
- 1 кашика маслиновог уља
- 2 кашике смеђег шећера
- 1 кашика паприке
- 2 кашичице белог лука у праху
- 2 кашичице црног лука у праху
- 1 кашичица соли
- 1 кашичица црног бибера
- 1/2 кашичице кајенског бибера (по жељи, за љутину)
- 1 шоља BBQ соса по вашем избору
Упутство:
Припрема ребара: Загрејте рерну на 135°C. Уклоните танку мембрану са задње стране ребара ради бољег зачињења и мекоће. Да бисте то урадили, увуците нож испод мембране, подигните је и користите папирни убрус да је ухватите и одвојите.
Зачињавање: У малој посуди помешајте смеђи шећер, паприку, бели лук у праху, црни лук у праху, со, бибер и кајенски бибер, ако га користите. Утрљајте маслиново уље на сваку ребарца како би се зачин боље залепио, а затим обилно премажите ребра мешавином зачина.
Умотајте и пеците: Ставите ребра на велики комад алуминијумске фолије, са страном са костима надоле. Чврсто их умотајте и ставите на плех. Пеците у загрејаној рерни око 2,5 до 3 сата, док месо не омекша и лако се не одваја од костију.
Премажите BBQ сосом: Пажљиво извадите ребра из рерне и отворите фолију. Повећајте температуру рерне на 200°C. Обилно премажите ребра BBQ сосом, а затим их вратите у рерну непокривена на додатних 10-15 минута да се сос карамелизује.
Послужите: Оставите ребра да одстоје неколико минута пре него што их исечете између костију. Послужите са додатним BBQ сосом са стране, по жељи.
Пријатно!
Препоручујемо
РЕЦЕПТ ЗА ДОМАЋУ ПОГАЧУ: Како до златне корице, а ваздушастог теста? (ВИДЕО)
09. 03. 2026. у 10:11
Краљица штангле – традиционални колач који никада не излази из моде
09. 03. 2026. у 09:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
РАЗМИШЉА И ДА ЖИВИ У СЛОВЕНИЈИ Огласила се Бресквица о Луки: "То је експлодирало, надам се да ће схватити да се спрдамо"
ИАКО до сада није било званичних изјава главних актера ове приче, завет ћутања је прекинула Бресквица.
09. 03. 2026. у 18:23
НА РАКЕТИ МОЋНА ПОРУКА - ШИИТСКИ ЗАВЕТ: Први напад након избора новог ајатолаха - Иран жестоко ударио на Израел (ФОТО)
ИРАН је у понедељак лансирао прве плотуне ракета и дронова на Израел и његове суседе у Персијском заливу откако је Моџтаба Хамнеи наследио свог оца, убијеног ајатолаха Алија Хамнеија, на месту врховног вође дан раније.
09. 03. 2026. у 12:07 >> 12:10
ШТА ЋЕ РЕЋИ ЈЕЛЕНА?! Ево шта је Арина Сабелнка радила Новаку Ђоковићу у Индијан Велсу (ВИДЕО)
Најновије вести везане за АТП Индијан Велс 2026, турнир на коме данас наступа и Новак Ђоковић, нису уобичајене.
09. 03. 2026. у 15:39
ПАРТИЗАН СМЕНИО ЧАКАРА! Срђан Благојевић је нови/стари тренер црно-белих!
ФК Партизан поново је поставио Срђана Благојевића на место главног тренера.
09. 03. 2026. у 11:30
СРАМНО ПОНИЗИЛИ РУСЕ, ПА САД ПАТЕ! После скандала на Параолимпијади - сад се цела Русија смеје Западу и ужива у овој сцени! (ВИДЕО)
РАТ у Украјини, односно "специјална војна операција" како то Русија назива, поново је за једну од споредних ствари изнедрио и спортски потез. Најновије вести на тему "спортске санкције Русима" стижу - из Италије. У тој земљи је у току спектакл - Зимске параолимпијске игре 2026, а тамо су Руси доживели истински шок. А онда су и приредили одговор.
09. 03. 2026. у 16:11
УМРО СЛАВНИ ПЕВАЧ: "Марко је био и остао симбол Мостара"
БИО и остао симбол града Мостара.
09. 03. 2026. у 19:30
ТРАМП ХИТНО ПОЗВАО ПУТИНА: Разговор трајао сат времена
РУСКИ председник Владимир Путин разговарао је телефоном са америчким колегом Доналдом Трампом.
09. 03. 2026. у 20:34
ШОК ИСТРАГА АМЕРИКАНАЦА: Ево ко је гађао иранску школу у којој су погинуле девојчице
АМЕРИЧКИ војни истражитељи верују да је вероватно да су америчке снаге одговорне за напад на иранску школу за девојчице у којем је у суботу погинуло више десетина деце, али још нису донели коначан закључак нити су завршили истрагу, рекли су за Ројтерс двојица америчких званичника.
06. 03. 2026. у 08:23
НОВИ ЕКСПЛИЦИТНИ СНИМЦИ МИРЈАНЕ ПАЈКОВИЋ: Полиција сумња КО је на снимку, други мушкарац - одмах саслушана
РАНИЈЕ је објављен и видео за који је део медија написао да је снимљен у просторијама Владе. Тим поводом огласили су се из Владе Црне Горе, и демантовали те наводе.
07. 03. 2026. у 22:55 >> 23:05
Најновије из рубрике
РЕЦЕПТ ЗА ДОМАЋУ ПОГАЧУ: Како до златне корице, а ваздушастог теста? (ВИДЕО)
ДОМАЋИ хлеб који увек успева и мирише на топлину дома.
09. 03. 2026. у 10:11
Краљица штангле – традиционални колач који никада не излази из моде
Ако волите старинске, проверене посластице – ово је колач који морате пробати. Богата комбинација ораха, лагане коре и три различита слоја филова даје му посебан укус и текстуру.
09. 03. 2026. у 09:00
СЛАТКО КИСЕЛА, А СЛАСНА: Кокос торта са кивијем и вишњама, нећете моћи да јој одолите
Кад се вишње помешају са кивијем ту нема грешке, а још када се заједно нађу у торти - прсте да полижете!
09. 03. 2026. у 07:00
УШТИПЦИ: Мирис домаће кухиње који сви волимо
Уштипци су прави класик домаће кухиње. Са неколико основних састојака добија се мекано тесто које, након пржења, постаје златно и хрскаво споља, а мекано изнутра. Најлепши су када се служе топли.
09. 03. 2026. у 07:00
РЕЦЕПТ ЗА ЈАПАНСКЕ ПАЛАЧИНКЕ: Посластица која ће вас одушевити
ИСПРОБАЈТЕ ове укусне и сочне јапанске палачинке и брзо ћете заборавити све остале варијанте.
08. 03. 2026. у 19:00
Коментари (0)