RECEPT: Ћуфте у парадајз сосу са интегралном тестенином
Здравија верзија омиљеног класика – ћуфте у парадајз сосу уз интегралну тестенину. Брз, укусан и хранљив оброк за целу породицу.
ФОТО: Novosti
Састојци:
- 500 г млевеног меса (пилеће, ћуреће или говеђе)
- 1 јаје
- 1 главица црног лука
- 2 чена белог лука
- 2 кашике овсених пахуљица или хлебних мрвица
- 1 кашика сецканог першуна
- Со и бибер по укусу
- Прстохват сувог оригана или мајчине душице
За парадајз сос:
- 500 мл пасираног парадајза (или домаћег пелата)
- 1 чен белог лука
- Маслиново уље
- Со, бибер
За прилог:
- 250 г интегралне тестенине (шпагете, пене, фусили итд.)
Маслиново уље и пармезан по жељи
Припрема:
Припрема ћуфти:
У великој чинији помешајте све састојке за ћуфте. Обликујте мале куглице (величине ораха). Пржите их кратко на мало уља или их испеците и у рерни на 200°C ~15-20 минута, док не порумене.
Парадајз сос:
У шерпи загрејте мало маслиновог уља и пропржите ситно сецкан бели лук. Додајте пасирани парадајз, со, бибер и шећер. Кувајте 10-15 минута на лаганој ватри. Додајте ћуфте у сос и кувајте још 10-15 минута да се укуси сједине. Додајте босиљак пред крај.
Интегрална тестенина:
Скувајте тестенину по упутству са паковања у сланој води. Процедите и прелијте са мало маслиновог уља.
Сервирање:
У тањир ставите интегралну тестенину, прелијте ћуфтама и сосом.По жељи, нарендајте мало пармезана или додај свеж босиљак.
Пријатно!
Препоручујемо
ШТАПИЋИ СА МОЦАРЕЛОМ УМОТАНИ У СЛАНИНУ: Хрскаво споља, сочно изнутра!
21. 01. 2026. у 09:00
ЦАРСКИ ДРОБЉЕНАЦ (Kaiserschmarrn): Мекан изнутра, благо карамелизован споља и увек топао
20. 01. 2026. у 22:30 >> 22:18
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ПОСЛЕ ПРИВОЂЕЊА АЛЕКСАНДРА КОСА: Огласио се се Чеда Јовановић, поменуо и венчање
ТРАЖИЛИ су, наводно, да га тестирају на наркотике...
20. 01. 2026. у 07:47
КО ЈЕ ЋЕРКА СНЕЖАНЕ САВИЋ? "Због мамине голотиње нисам могла да идем у школу"
ЋЕРКА певачице и глумице Снежане Савић, коју је добила из брака са редитељем Драгославом Лазићем, наследила је од мајке лепоту, али и таленат за глуму и јавне наступе.
20. 01. 2026. у 08:12
ОГЛАСИО СЕ ЧЕДА ЈОВАНОВИЋ: "Аца је велика жртва, никада нећемо одустати!"
"МОЈ пријатељ је велика жртва атмосфере у којој живимо и бескрајне доброте којом је освојио милионе људи..."
20. 01. 2026. у 14:05
"ОТИШЛА ЈЕ ТИХО, У СНУ, КАО ДАМА..." Тужна и дирљива објава водитељке РТС-а, велики губитак (ФОТО)
ВЕЛИКИ губитак за културну сцену Србије и реиона...
20. 01. 2026. у 09:45
ОВУ БУБУ НИКАКО НЕ УБИЈАЈТЕ: Ваш је највећи пријатељ у кући, ево и зашто
АКО је сретнете на кућном прагу немојте је убијати!
21. 01. 2026. у 08:35
ШТА БИВА СА ДУШОМ 40 ДАНА ПОСЛЕ СМРТИ: Трећи дан је најважнији и треба урадити једну ствар
ПРОТОЈЕРЕЈ-ставрофор професор доктор Владимир Ступар испричао је шта бива са душом 40 дана после смрти
20. 01. 2026. у 11:25
"СРПСКА СЕ ТРУБА С КОСОВА ЧУЈЕ" ЗА ПОБЕДНИКА МАТЕЈУ: Оборен рекорд на Газиводама - Стотине младића и девојака пливало за Часни крст (ВИДЕО)
ПЛИВАЊЕ за Часни крст одржано је традиционално на језеру Газиводе. Овогодишњи победник је Матеја Касаловић.
19. 01. 2026. у 13:55
КАЛИНКА ЈЕ ИМАЛА 14 ГОДИНА КАД ЈЕ БРУТАЛНО УБИЈЕНА: Отац 30 година истраживао злочин, сви га сматрали лудим - права истина је шокирала свет!
АНДРЕ Бамберски је пензионер, а три деценије живота је посветио разоткривању смрти своје ћерке.
19. 01. 2026. у 13:58
МИРА АДАЊА ПОЛАК ПРОДАЛА СВУ ИМОВИНУ Није остало ништа: "Све што је могло да се прода, продала сам..."
ПРИВАТНОСТ никада није делила са широким аудиторијумом...
20. 01. 2026. у 09:05
Најновије из рубрике
ШТАПИЋИ СА МОЦАРЕЛОМ УМОТАНИ У СЛАНИНУ: Хрскаво споља, сочно изнутра!
Хрскаво. Сочно. Неодољиво. Моцарела + сланина = савршен гурмански спој. Ако постоји рај за гурмане – изгледа управо овако.
21. 01. 2026. у 09:00
ПУЊЕНИ ШТАПИЋИ ГОТОВИ ЗА ТРЕН: Мекани, мирисни и неодољиви!
Ако вам треба брз и сигуран рецепт који успева сваки пут, ови пуњени штапићи су прави избор. Праве се једноставно, без тачног мерења брашна, а могу се пунити по жељи – саламом, сиром или качкаваљем. Савршени су за доручак, ужину или изненадне госте.
21. 01. 2026. у 07:00
ЦАРСКИ ДРОБЉЕНАЦ (Kaiserschmarrn): Мекан изнутра, благо карамелизован споља и увек топао
Царски дробљенац је традиционални аустријски дезерт који потиче из Алпа и везује се за царски двор. Према легенди, ово јело је било омиљено цару Францу Јозефу I, по коме је и добило име – Kaiser (цар) и Schmarrn (нешто „исцепкано“, једноставно, домаће).
20. 01. 2026. у 22:30 >> 22:18
ШТА НАУКА КАЖЕ О ДОМАЋОЈ СУПИ: Да ли стварно помаже код прехладе или верујемо у мит наших бака
СТУДИЈЕ су показале да ли домаћа супа, позната и као "кућни лек", заиста може да ублажи симптоме прехладе.
20. 01. 2026. у 16:12
РЕЦЕПТ ЗА СЛАВСКУ ПОГАЧУ ЗА СВЕТОГ ЈОВАНА: Прави се брзо и једноставно
ДАНАС је Свети Јован, празник за који се каже да је трећи по бројности оних који славе.
20. 01. 2026. у 13:00
Коментари (0)