ЛОСОС ИЗ РЕРНЕ НА ПОВРТНОМ ПИРЕУ СА БРОКОЛИЈЕМ И ПИРИНЧЕМ: Здрав, укусан и шарен оброк на тањиру!
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Печени лосос уз пире од шаргарепе и кромпира, барени броколи и пиринач – савршена комбинација за лагани ручак или вечеру.
FOTO: Novosti
Састојци
- 4 филета лососа
- Со, бибер
- Маслиново уље
- Сок од пола лимуна
- Бели лук у праху (по жељи)
- 3 средње шаргарепе
- 3 средња кромпира
- 1 кашика путера или маслиновог уља
- Мало млека (по потреби)
- Со, бибер
- 2 кашике меда
- 1 кашика сенфа (Дијон или благи)
- 1 кашика маслиновог уља
- Сок од пола лимуна
- Прстохват соли
- 1 главица броколија
- Со
- 150-200 г пиринча (бели или басмати)
Припрема
1. Пиринач:
Оперите пиринач под хладном водом. Ставите у шерпу са дупло већом количином воде и мало соли. Кувајте на тихој ватри 12-15 минута док не омекша и вода се упије. Оцедите вишак воде ако треба.
2. Лосос:
Зачините лосос сољу, бибером и белим луком. Прелијте маслиновим уљем и лимуновим соком. Пећи у рерни на 200°Ц око 12-15 минута.
3. Пире:
Кувајте кромпир и шаргарепу у посољенојој води док не омекшају (око 20 минута). Процедите и изгњечите, додајте путер и млеко по потреби. Зачините.
4. Прелив:
Помешајте мед, сенф, маслиново уље, лимунов сок и со.
5. Броколи:
Кувајте броколи у кључалој сланој води 5-7 минута. Процедите.
Сервирање:
На тањир ставите пире и пиринач помешане или посебно, поређајте лосос, прелијте га преливом, а са стране сервирајте броколи.
Пријатно!
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOПрепоручујемо
ПАРАДАЈЗ ЧОРБА СА ДОМАЋИМ РЕЗАНЦИМА: Богат укус зрелог парадајз
10. 07. 2026. у 14:00
ХРСКАВА СУВА БАКЛАВА СА ЛЕШНИЦИМА: Посластица која осваја већ на први залогај
10. 07. 2026. у 12:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
ГЕНИЈАЛКА - РОЂАКА ЈОВАНКЕ БРОЗ: Ко је била Георгина Ђука Тесла - Николина мајка? (ФОТО)
НИКОЛА Тесла, генијални српски иноватор чији изуми су преобразили човечанство, рођен је пре 170 година, 10. јула 1856. године.
10. 07. 2026. у 12:30
"ПЛАКАЛА САМ, МНОГО САМ ПАТИЛА" Тешка борба Брениног сина, певачица била неутешна
БРЕНА је врло емотивно говорила о Викторовој борби са килограмима.
10. 07. 2026. у 07:40
УСПАВАО ЈЕ ЕПИДУРАЛ: Породила се у сну - нису могли да нађу бебу дуго, а она је била између маминих ногу (ВИДЕО)
"У ТОМ тренутку, не знам зашто, само сам помислила: моја беба је мртва."
09. 07. 2026. у 20:16
Тешке увреде: Бајага у жестокој свађи, испливала јавна преписка "Коњу примитивни!"
БАЈАГА се отворено сукобио са пратиоцима на Инстаграму, називајући једног од њих "примитивним коњем".
10. 07. 2026. у 16:42
ЗАШТО ЈЕ ДУБРАВКА МИЈАТОВИЋ ЗАИСТА НАПУСТИЛА СЕРИЈУ "СРЕЋНИ ЉУДИ"? "Морала сам да побегнем..."
ДУБРАВКА Мијатовић напустила је серију 'Срећни људи' из личних разлога, а не због хонорара.
10. 07. 2026. у 15:07
"МОЈ НАРОД ВИЧЕ 'ЗА ДОМ СПРЕМНИ', ЗВЕРСКИ УБИЈАЛИ ПОД ТИМ ПОЗДРАВОМ" Лордан Зафрановић разбеснео Хрвате - одмах га забранили
РЕДИТЕЉ Лордан Зафрановић каже да је поражавајуће што се у Хрватској све чешће чује усташки поклич "За дом спремни" под којим је побијено стотине хиљада невиних жртава у Јасеновцу.
10. 07. 2026. у 15:06
"СУПРУГА ГА ДРЖАЛА 5 МИНУТА ЗА НОГЕ ДА НЕ БИ ИСПАО" Нови детаљи драме држављанина Србије на лету Рајанера
ДРАМАТИЧНЕ тренутке доживели су у петак ујутру путници на лету компаније Рајанер са аеродрома „Македонија“ у Солуну за Минхен, када је пукао прозор, а ваздушна струја повукла једног путника напоље. Он је у последњем тренутку спасен захваљујући супрузи, која је седела поред њега и задржала га, пише Прототема.
10. 07. 2026. у 12:18
ЗАШТО ЈЕ ДУБРАВКА МИЈАТОВИЋ ЗАИСТА НАПУСТИЛА СЕРИЈУ "СРЕЋНИ ЉУДИ"? "Морала сам да побегнем..."
ДУБРАВКА Мијатовић напустила је серију 'Срећни људи' из личних разлога, а не због хонорара.
10. 07. 2026. у 15:07
ЈЕЗИВ СНИМАК! Кобра и питон у борби на живот и смрт - познато који рептил је изашао као победник (ВИДЕО)
ВОЗАЧИ на Тајланду наишли су на несвакидашњи призор поред пута. Снимили су борбу на живот и смрт два рептила, тачније борбу питона и краљевске кобре.
08. 07. 2026. у 17:19
Најновије из рубрике
РЕЦЕПТ ЗА КРЕМПИТЕ: Ваздушасте и лаке за прављење
ДАНАС вам доносимо један од оних рецепата који никада не излази из моде.
10. 07. 2026. у 16:03
НЕМА УКУСНИЈЕ ПАСТЕ НА ПЛАНЕТИ ЗЕМЉИ: Стенли Тучи открио рецепт за тестенину која је освојила Инстаграм!
АКО постоји особа којој верујемо када су у питању аутентични италијански специјалитети, онда је то Стенли Тучи.
10. 07. 2026. у 14:30
ПАРАДАЈЗ ЧОРБА СА ДОМАЋИМ РЕЗАНЦИМА: Богат укус зрелог парадајз
Постоје јела која нас у тренутку врате у детињство, за породични сто и мирис домаће кухиње. Управо је таква ова једноставна, а невероватно укусна парадајз чорба са домаћим резанцима.
10. 07. 2026. у 14:00
ХРСКАВА СУВА БАКЛАВА СА ЛЕШНИЦИМА: Посластица која осваја већ на први залогај
Пред вама је рецепт за суву баклаву која ће вас освојити својом хрскавом текстуром и богатим укусом. Идеална је уз кафу, чај или као слатки залогај за свечане прилике.
10. 07. 2026. у 12:00
КИФЛИЦЕ СА КРЕМОМ: Домаћа посластица којој нико не одолева
Ако желите кифлице које ће бити мекане и мирисне чак и наредног дана, испробајте рецепт који следи.
10. 07. 2026. у 07:00
Коментари (0)