ОРАДА И КОЗИЦЕ СА РОШТИЉА: Летњи укус са роштиља
Свежа риба, сочне козице, маслиново уље и мирис рузмарина — све што вам треба за прави медитерански оброк на жару. Овај једноставан, али ефектан рецепт идеалан је за летње ручкове уз чашу вина и добро друштво.
FOTO: Novosti
Састојци (за 2 особе):
- 2 свежа комада ораде (око 300–400 г по риби)
- 6–8 већих козица
- 2–3 чена белог лука
- 1 лимун (или лимета)
- Маслиново уље
- Рузмарин (свежи или сушени)
- Со и бибер
- По жељи: першун, тимијан, чили уље
Припрема:
Очистите ораду и добро исперите.
У чинији помешајте маслиново уље, сецкани бели лук, лимунов сок, рузмарин, со и бибер. Натрљајте рибу и козице. Унутра можете ставити неколико кришки лимуна и гранчицу рузмарина.
Загрејте роштиљ и подмажите решетку уљем да се риба не залепи. Пеците ораду око 6–8 минута по страни, у зависности од величине. Не окрећите је често — само једном, кад се лепо испече са једне стране. Козице пеците 3-4 минута по страни.
Послужити ораду и козице уз маслиново уље, лимун, кувани кромпир са першуном или свеже поврће са роштиља (тиквице, паприке, парадајз...).
Пријатно!
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ЗАХАР О БИВШОЈ: "Гоца је била слушкиња, сиротица - јела је чашу јогурта дневно!"
"ЈА сам њу волео више као биће него као што мушкарац воли жену..."
15. 12. 2025. у 11:20
ГЛУМАЦ НАПУНИО 100 ЛЕТА "Избацио сам две ствари, зато сам још увек жив"
ВАН Дајк је такође био и звезда на Бродвеју, а добио је позоришну награду Тони за "Бyе Бyе Бирдие" као и Греми награду и четири Еми награде.
14. 12. 2025. у 13:32
ТЕРОРИСТА ИЗ АУСТРАЛИЈЕ БИО ЧЛАН СРПСКОГ ЛОВАЧКОГ КЛУБА: "Нисам га видео преко пет година!" (ФОТО)
У СТРАВИЧНОМ терористичком нападу који се догодио јуче на плажи Бонди у Сиднеју, када су осумњичени Навид Акрам (24) и његов отац (50) отворили ватру на окупљене током прославе Хануке, страдало је 16 особа, док је 42 повређено. Међу страдалима и повређенима у Сиднеју нема српских држављана, изјавио је амбасадор Србије у Аустралији Раде Стефановић. А према најновијим информацијама до којих је дошао "Блиц", млађи нападач поседовао је чланску карту ловачког друштва "Застава" који држе Срби
15. 12. 2025. у 10:40
ДР НОВОСТИ: Зашто је трансплантација обрва толико популарна међу женском популацијом?
Са Владимиром Цветковићем разговарамо о решењу које мења живот.
12. 11. 2025. у 15:02
"ЛОШЕ ЈЕ, НЕ МОЖЕ ВИШЕ ДА ИЗДРЖИ НАПОР..." Кемалу погоршано здравствено стање
"КЕМАЛ је у лошем стању, глас више није у стању да издржи те напоре..."
14. 12. 2025. у 07:32
КУМ НИЈЕ ДУГМЕ! Зашто се ова част никада не одбија?
У нашем народу постоји веровање старо колико и само православље - кумство се не одбија. Али, да ли сте се икада запитали зашто? Ево шта заправо значи када неко каже: "Кум је светиња".
14. 12. 2025. у 12:28
СУКОБ НАМ ЈЕ ПРЕД ВРАТИМА Руте упозорава: Ми смо следећа мета Русије
РУСИЈА би могла да буде спремна да употреби војну силу против НАТО-а у наредних пет година, сматра генерални секретар НАТО-а Марк Руте.
11. 12. 2025. у 15:46 >> 16:40
ОСУЂЕНИ ЗА УБИСТВО СТАРЦА У ЗАТВОРУ ПАДИНСКА СКЕЛА: Зрна саосећања немају, изречене вишегодишње казне
СРЕЋКО Стефановић (22), Саша Станковић (22) и Далибор Петровић (24) оглашени су данас кривим у Вишем суду у Београду за тешко убиство Станимира Брајковића (74) на безобзиран и насилнички начин у затвору Падинска Скела почетком фебруара 2024. године. Овом првостепеном пресудом Стефановић је осуђен на 19 година затвора, а Станковић и Петровић на по 18 година.
11. 12. 2025. у 16:22
ОВО ЈЕ СТРАШНО! Узнемирена Биља открила где је Аца био у време МАСАКРА - певач месецима у Аустралији
ПЕВАЧИЦА Биљана Јевтић огласила се поводом терористичког напада који се догодио у Сиднеју. Њен супруг, певач Александар Аца Илић, последња три месеца провео је управо у том граду.
14. 12. 2025. у 19:24
Најновије из рубрике
ШАРАН НА ПОВРЋУ ИЗ РЕРНЕ: Предлог за преукусан ручак
Ароматичан и сочан шаран на поврћу из рерне прави прави празник за све љубитеље рибе. Лако се припрема, а свежи мириси поврћа и нежно печена риба чине оброк посебно укусним и здравим.
14. 12. 2025. у 20:44 >> 09:22
ШТАПИЋИ СА СЕМЕНКАМА: Рецепт за савршено посно пециво
ДАНАС са вама делимо рецепт за хрскаве и мирисне штапиће са семенкама – савршене за грицкање, послужење уз кафу, чај или као додатак уз супе и салате.
15. 12. 2025. у 07:00
УКУСНА САЛАТА СА МАЛО САСТОЈАКА: Специјалитет са цвеклом - Идеалан као део посне трпезе
СА МАЛО састојака и пуно укуса, ова салата је идеална као прилог, лагана вечера или део посне трпезе.
14. 12. 2025. у 18:22
ПОСНИ РОЛАТ ОД ГОТОВИХ КОРА: Једноставан и брз рецепт који ћете обожавати!
ДАНАС вам доносимо један једноставан, укусан и веома практичан рецепт – посни ролат од готових кора. Идеалан је за пост, славе, предјело или лагану вечеру.
14. 12. 2025. у 16:04
РЕЦЕПТ ЗА ЗЛАТНУ ПИТУ: Испробајте традиционално јело са југа Србије
ОВУ питу са југа Србије морате да направите.
14. 12. 2025. у 13:00
Коментари (0)