ПАСТА БОЛОЊЕЗЕ: Рецепт за италијанско јело

Milena Tomasevic

17. 07. 2025. у 08:00

ПАСТА болоњезе је класично италијанско јело које спаја пуноћу укуса месног соса са омиљеном тестенином. Данас са вама делимо проверен рецепт за ову домаћу пасту коју сви воле.

ПАСТА БОЛОЊЕЗЕ: Рецепт за италијанско јело

ФОТО: Novosti

  • 500 гр јунећег меса
  • 1 црни лук
  • 1 шаргарепа
  • 1 стабљика целера
  • маслиново уље
  • 1 кашика парадајз пасте
  • 350 мл пелата парадајза 
  • 400 мл говеђег бујона
  • со, бибер, вегета  
  • оригано
  • босиљак
  • першун 
  • бели лук у праху
  •  једно паковање тестенине 500 гр
  • пармезан


Упржите црни лук. Уз постепено додавање по мало воде динстајте црни лук док сасвим не омекша. Затим додати шаргарепу и целер и пустити да се кратко испржи. Додати парадајз пасту да се кратко запржи. Затим у поврће додајте млевено јунеће месо и све зачине. Кратко пропржите и налијте бујоном и оставите да кува око сат, сат ипо.Након сат до сат и по, додати пелат парадајз и кувајте док вода не испари, а остане довољно соса. Скувајте шпагете. Кад буду куване одмах их  исперите хладном водом. Сервирајте шпагете, прелијте их сосом. По жељи додати пармезан и босиљак одозго.

Пријатно!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ИДЕЈА ЗА „УБИСТВО У ОРИЈЕНТ ЕКСПРЕСУ “ РОЂЕНА У СРБИЈИ: 50 година од смрти Агате Кристи - краљице злочина

ИДЕЈА ЗА „УБИСТВО У ОРИЈЕНТ ЕКСПРЕСУ “ РОЂЕНА У СРБИЈИ: 50 година од смрти Агате Кристи - "краљице злочина"

КАДА је Агата Кристи двадесетих година прошлог века села у легендарни Оријент експрес, није могла ни да слути да ће јој управо тај воз, његови путници и предели кроз које је пролазио, подарити једну од најславнијих прича у историји књижевности.

21. 01. 2026. у 16:48

Коментари (0)

ОН ТО НИЈЕ ЗНАО: Неда Арнерић била заљубљена у чувеног певача