ПАСТА БОЛОЊЕЗЕ: Рецепт за италијанско јело
ПАСТА болоњезе је класично италијанско јело које спаја пуноћу укуса месног соса са омиљеном тестенином. Данас са вама делимо проверен рецепт за ову домаћу пасту коју сви воле.
ФОТО: Novosti
- 500 гр јунећег меса
- 1 црни лук
- 1 шаргарепа
- 1 стабљика целера
- маслиново уље
- 1 кашика парадајз пасте
- 350 мл пелата парадајза
- 400 мл говеђег бујона
- со, бибер, вегета
- оригано
- босиљак
- першун
- бели лук у праху
- једно паковање тестенине 500 гр
- пармезан
Упржите црни лук. Уз постепено додавање по мало воде динстајте црни лук док сасвим не омекша. Затим додати шаргарепу и целер и пустити да се кратко испржи. Додати парадајз пасту да се кратко запржи. Затим у поврће додајте млевено јунеће месо и све зачине. Кратко пропржите и налијте бујоном и оставите да кува око сат, сат ипо.Након сат до сат и по, додати пелат парадајз и кувајте док вода не испари, а остане довољно соса. Скувајте шпагете. Кад буду куване одмах их исперите хладном водом. Сервирајте шпагете, прелијте их сосом. По жељи додати пармезан и босиљак одозго.
Пријатно!
Препоручујемо
ИДЕЈА ЗА „УБИСТВО У ОРИЈЕНТ ЕКСПРЕСУ “ РОЂЕНА У СРБИЈИ: 50 година од смрти Агате Кристи - "краљице злочина"
КАДА је Агата Кристи двадесетих година прошлог века села у легендарни Оријент експрес, није могла ни да слути да ће јој управо тај воз, његови путници и предели кроз које је пролазио, подарити једну од најславнијих прича у историји књижевности.
21. 01. 2026. у 16:48
ТРАМП САОПШТИО УДАРНУ ВЕСТ О ГРЕНЛАНДУ У ДАВОСУ
ПРЕДСЕДНИК САД Доналд Трамп рекао је да неће користити силу против Гренланда.
21. 01. 2026. у 15:13
МИРА АДАЊА ПОЛАК ПРОДАЛА СВУ ИМОВИНУ Није остало ништа: "Све што је могло да се прода, продала сам..."
ПРИВАТНОСТ никада није делила са широким аудиторијумом...
20. 01. 2026. у 09:05
Коментари (0)