ПОТПУНО ДРУГАЧИЈЕ ОД "ОБИЧНИХ": Сармице од младог купуса
ОДЛИЧАН су избор за летње дане јер нису тешке за варење а лако се и брзо праве.
Фото Shutterstock
Потребно је:
- главица купуса
- кг млевеног свињског бута
- 150 г пиринча
- суви биљни зачин
- со
- бибер
- 2 веће главице црног лука
- 1/2 л куваног парадајза
За запршку:
- кашика масти
- брашно
- црвена туцана паприка
У лонац са кључалом, благо посољеном водом ставите главицу купуса и попарите је 15 минута. Млевено месо добро замесите са горе наведеним састојцима. Извадите купус из лонца, поскидајте листове, одсеците дебљи корен са сваког од њих и завијајте их са већ направљеним надевом од меса. Тако добијене сармице ређајте на исти начин као што бисте и класичну сарму од киселог купуса.
Кад завршите ређање налијте све мешавином воде и куваног парадајза (у односу 1:1), мало пошећерите и ставите да се кува око два сата, на тихој ватри. Чим сарма буде скувана, запржите је на уобичајен начин, тако што ћете пропржити маст, брашно и црвену туцану паприку. Потом запеците у рерни, пола сата.
Препоручујемо
САРМИЦЕ ОД БЛИТВЕ: Здраве, лаке за припрему и идеалне за летње дане (ВИДЕО)
30. 06. 2025. у 09:00
ХРСКАВА И СЛАСНА ПИЦА ПОГАЧА: Савршен спој традиционалног и модерног (ВИДЕО)
01. 07. 2025. у 07:00
ЗДРАВЉЕ НА ТАЊИРУ: Домаћа хељдопита која осваја укусом (ВИДЕО)
26. 06. 2025. у 07:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ШАРМАНТАН ЈЕ И ЗГОДАН: Ивана Николић признала - "Волела бих да се заглавим у лифту са Чедом Јовановићем"
ПЕВАЧИЦА јавно признала.
22. 01. 2026. у 11:48
БАШ ЈЕ УМИШЉЕН: Комшије проговориле о Милану Станковићу - "Нико се не дружи с њим"
ПЕВАЧ је дуго у медијској илегали.
22. 01. 2026. у 13:13
СЛАВИЦА ДИВЉАЛА НА УЛИЦИ: Комшије одмах позвале полицију
КАКО преносе домаћи медији, певачица Славица Ћуктераш направила је хаос испред једног плесног студија у Новом Саду. Певачица је ломила жардињере које се налазе испред студија, смештеног поред улазних врата њене зграде.
23. 01. 2026. у 09:58
ИМАМ ЉУБАВНИЦУ, ИМАО САМ ЈЕ И КАД САМ СЕ ОЖЕНИО: Миле Китић отворено о прељуби - "Не постоји град где нисам имао девојку"
БРАК Милета Китића наилазио је на бурне коментаре због његових отворених прича о варању.
23. 01. 2026. у 11:04
"ДЕЛИЈЕ" У ШОКУ, НЕ МОГУ ДА ГА ПРЕПОЗНАЈУ! Легендарни играч, освајач титуле у Барију 1991, дошао на Малме - Црвена звезда, ево како изгледа!
Малме и Црвена звезда играју данас утакмицу Лиге Европе, уз пренос уживо на порталу "Новости", а делегацију с Маракане изненадила је једна легенда црвено-белих.
22. 01. 2026. у 18:45
ПУТИН ПОСЛАО ЈАСНУ ПОРУКУ О ГРЕНАНЛДУ
ТЕМА намера САД у вези са Гренландом не тиче се Русије, изјавио је руски лидер Владимир Путин.
21. 01. 2026. у 20:54
УКРАЈИНЦИ ОБОРИЛИ НОВИ РУСКИ ДРОН: Запрепастили се шта се налази у њему
ЈЕДНОГ од првих дана 2026. године украјинска војска оборила је руски дрон новог типа. Идентификован је као „Геран-5“, брз и далекометни дрон.
23. 01. 2026. у 12:25
ТРАМП САОПШТИО УДАРНУ ВЕСТ О ГРЕНЛАНДУ У ДАВОСУ
ПРЕДСЕДНИК САД Доналд Трамп рекао је да неће користити силу против Гренланда.
21. 01. 2026. у 15:13
КОЛИНДА СКОЧИЛА У ЛЕДЕНО МОРЕ: "Види се да из авиона да је АИ" - многи не верују њеном снимку са Антартика (ВИДЕО)
БИВША председница Хрватске Колинда Грабар-Китаровић скочила је у ледено море на Антартику, а снимак тог скока објавила је на свом налогу на друштвеној мрежи Инстаграм.
22. 01. 2026. у 10:10
Најновије из рубрике
ПИЛЕТИНА У СОСУ ОД ЛУКА: Идеја за данашњи ручак
УЗ додатак паприке и парадајза, укус постаје још богатији.
23. 01. 2026. у 12:30
БАРНИ КОЛАЧ: Рецепт за брзи колач који нестаје за трен
Барни колач је савршена комбинација меког, мирисног бисквита и глатког чоколадног ганаша. Док бисквит лагано упија слатки ганаш, сваку кашичицу прати богати, интензивни укус чоколаде. Једноставни састојци и лагана припрема чине овај колач идеалним за породичне послужења, прославе или поподневни чај.
23. 01. 2026. у 06:30 >> 06:15
ГРЧКА ГОВЕЂА ЧОРБА:Топлина и снага у свакој кашичици
Ова једноставна, али богата чорба већ генерацијама заузима важно место у грчкој кухињи. Споро кувана говедина, свежe поврће и неколико капи лимуна на самом крају дају јелу пун, уравнотежен укус који пружа и топлину и снагу. Идеална је за зимске дане, али и за тренутке када организму треба нешто лагано, а хранљиво.
23. 01. 2026. у 06:00 >> 06:13
ЗАПЕЧЕНИ КРОМПИР СА МЛЕВЕНИМ МЕСОМ И СИРОМ: Рецепт за брзу вечеру
Када вам је потребна идеја за брз, укусан и заситан оброк који ће одушевити целу породицу – ово је прави избор. Запечени кромпир у комбинацији са сочним млевеним месом, мирисним зачинима и растопљеним сиром доноси класичан домаћи укус који никад не излази из моде.
23. 01. 2026. у 00:00
КРОФНЕ: Домаће крофне које нестају са тањира
Крофне су класик који никада не излази из моде. Мекане, златне и пуњене по жељи, подједнако су омиљене и деци и одраслима. Уз овај једноставан рецепт, домаће крофне постају уживање доступно свима.
22. 01. 2026. у 20:00
Коментари (0)