ДОМАЋА СУПА СА КНЕДЛАМА: Укус детињства у сваком залогају
Домаћа супа са кнедлама — укус детињства у сваком залогају...
Novosti
Састојци за чорбу:
ћуреће кости
1 средњи црни лук
2 шаргарепе
1–2 стабљике целера или мало корена целера
мало корена першуна
со, бибер у зрну
1–2 листа ловора (опционо)
свежи першун (за посипање)
Састојци за кнедле:
2 јаја
8 кашика гриза
прстохват соли
Припрема супе:
Кување бујона:
У велики лонац ставити ћуреће кости, додати целу шаргарепу, целер, црни лук, першунов корен.
Долити хладну воду (око 2–2.5 литра), додати со, неколико зрна бибера и ловор.
Пустити да прокључа, па скинути пену. Смањити температуру и кувати на тихој ватри 1.5 до 2 сата.
Процедити супу:
Извадити кости и поврће (можете нешто ситно исецкати и вратити у супу, по жељи).
Вратити процеђену чорбу у лонац и загрејати до кључања.
Припрема кнедли:
У чинији умутити 2 јаја, додати гриз и мало соли и добро умутити.
Оставити да одстоји 5–10 минута како би гриз набубрио.
Када супа поново проври, кашичицом умачаном у супу узимати мало смесе и убацивати кнедле у супу.
Кувати на тихој ватри 10–15 минута, без мешања у првих неколико минута да се не распадну.
Завршница
По укусу додати ситно сецкани свежи першун.
Послужити топло, као предјело или лагани оброк.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
Спомиње се Вова, ево ко је Хирург: Детаљи највећег корупцијског скандала у Украјини - "Ништа без његовог благослова!"
AKO je судити по прошлонедељним открићима медија, највећи корупцијски скандал у историји Украјине, 100 милиона долара тешка схема у којој су уплетени неки људи блиски председнику те земље Володимиру Зеленском, превазилази оквире енергетског сектора и наводно укључује и банкарски и сектор одбране, а можда и грађевински. Са сумњивим активностима се повезује извесни "Вова", што је скраћени облик имена Володимир, објавио је Кијев Индепендент.
08. 05. 2026. у 11:35
НАПОКОН ГА ЈЕ ДОТУКЛА, ДОНЕТА ПРЕСУДА: Некада најлепши пар Холивуда завршио правну битку, да ли је рату напокон дошао крај?
СУДИЈА је оставио могућност даљег развоја случаја, али се сви надају да ће некадашњи пар сада коначно кренути свако својим путем без даљих натезања.
08. 05. 2026. у 11:06
ХРВАТ ШОКИРАО НОВАКА ЂОКОВИЋА У РИМУ! Ко је овоме могао да се нада?
Новак Ђоковић је на турниру из АТП мастерс серије 1000 у Риму данас доживео нешто потпуно неочекивано.
07. 05. 2026. у 16:44
"Боље да умрем!" Како је српски патријарх рекао "не" папи - заточен у логору са Николајем Велимировићем, избацивао Титове људе, чак и Леку
"МОЛИМ вас, како ја сада могу да пређем преко свега тога, и да одем у Ватикан на ноге Папи? То би било подворење, што ја као српски патријарх не бих никада могао себи да дозволим, а још мање да о тој могућности дискутујем, па макар да ми је стављено да бирам између смрти и живота."
07. 05. 2026. у 20:06
Жене ИСИС-оваца слетеле у Аустралију: Дочекале их тешке оптужбе, прети им вишедеценијски затвор
ТРИ жене припадника милитантне џихадистичке организације ИСИС из Сирије које су стигле у Аустралију одбијена је кауција након што су се данас појавиле пред судом суочене са оптужбама за ропство и тероризам.
08. 05. 2026. у 14:35
ЖЕНЕ И ДЕЦА ИСИС-оваца ХОЋЕ НАЗАД КУЋАМА: Резервисали летове, држава најавила хапшења и појачан надзор
ГРУПА од 13 жена и деце повезаних са Исламском државом резервисала је карте за повратак у Аустралију, објавила је аустралијска влада.
07. 05. 2026. у 12:31
РУСИЈА ПОНОВО БРУЈИ О ИЗЈАВИ ВУЧИЋА: Речи председника о санкцијама ударна вест у руским медијима
РУСКА агенција ТАСС преноси као ударну вест изјаву председника Србије Александра Вучића који је рекао синоћ да би, уколико би одлучио да уведе санкције Русији, „издао душу народа“.
06. 05. 2026. у 11:22
Срушио се авион код главног града: Погинули сви путници и пилот
Ваздухопловна цивилна управа Јужног Судана саопштила је данас да се срушио авион југозападно од главног града Џубе, при чему је погинуло свих 14 особа које су биле у летелици.
27. 04. 2026. у 16:49
ШОК НА НАЈЛОН ПИЈАЦИ: Србин купио старе столице, вреде право богатство (ВИДЕО)
НА први поглед, чиниле су се као још један комад старог намештаја, али је искусно око препознало о чему је реч.
07. 05. 2026. у 10:25
Најновије из рубрике
СЛАНИ БАКИНИ КОЛАЧИ: Нико не може да им одоли
ОДЛИЧНО се уклапају уз доручак или лагану вечеру, а припрема је веома једноставна јер су потребни састојци које већина већ има у кухињи.
08. 05. 2026. у 16:11
ПИЛЕЋА САЛАТА СА ХРСКАВИМ КРУТОНИМА: Одлична је као брзи ручак, лагана вечера или оброк који можете понети са собом
Савршен спој сочне пилетине, свежег поврћа, хрскавих крутона и кремастог дресинга чини ову салату идеалним оброком за сваки дан. Лагана, а заситна, пуна укуса и једноставна за припрему — пилећа салата је избор који ће одушевити целу породицу.
08. 05. 2026. у 09:00
КИНДЕР РОЛАТ: Мекан, сочан и неодољиво кремаст
Ваздушаста кора, лагана крема и богата чоколадна глазура чине овај ролат идеалним избором за сваку прилику — од породичног десерта до свечане трпезе.
08. 05. 2026. у 07:00
ЉУТА УРНЕБЕС САЛАТА: Припрема је једноставна, а укус фантастичан
Рецепт ком неће можи да одоле ни највећи гурмани.
07. 05. 2026. у 16:57
ДОМАЋЕ ЛЕПИЊЕ ПУЊЕНЕ СИРОМ: Мирисно пециво које нестаје за минут
Хрскаве споља, мекане и сочне изнутра. Припрема је једноставна, а комбинација младог сира и топљеног качкаваља даје богат и неодољив укус коме је тешко одолети.
07. 05. 2026. у 15:00
Коментари (0)