ПУН ПОГОДАК! - Без меса, али пуног укуса: Лазање са тиквицама
СПОЈ сочних тиквица, бешамела и сира чини ово јело идеалним за породични ручак, или лагану вечеру.
Foto: Printskrin Youtube/ Sašina Kuhinja
Савршен је за летње дане и све који желе нешто укусно, а нежније за стомак.
Састојци:
* Тиквице, 3 средње
* Листови лазање, 9 (можете користити и свеже или оне које се не кувају унапред)
* Рикота, 300 г
* Моцарела, 150 г
* Пармезан, 50 г
* Јаје, 1
* Бели лук, 2 чена
* Маслиново уље, по потреби
* Со, бибер, оригано или босиљак, по укусу
Бешамел сос:
* Путер, 50 г
* Млеко, 500 г
* Со, бибер, мускатни орах, по укусу
Припрема:
Тиквице оперите и исеците по дужини на танке листове или колутове. Посолите их и оставите да пусте воду (10-15 мин), затим их обришите убрусом. У тигању загрејте мало маслиновог уља, додајте ситно сецкан бели лук и кратко пропржите тиквице док не омекшају и добију златну боју.
На лаганој ватри отопите путер, додајте брашно и мешајте док не постане златно. Постепено сипајте млеко уз стално мешање да не остану грудвице. Додајте со, бибер и мускатни орашчић. Кувајте док се сос не згусне (5-7 минута).
У чинији помешајте рицотту (или ситни сир), јаје, мало соли и бибера, зачине по жељи и половину ренданог качкаваља. У ватросталну посуду ставите мало бешамела. Ређајте ред лазања, ред сира, ред тиквица, па мало бешамела. Понављајте док не потрошите састојке. Завршите редом лазања, прелијте остатком бешамела и поспите остатком качкаваља и пармезаном. Пеците у претходно загрејаној рерни на 180°Ц око 30-35 минута, док не порумени.
Оставите да се прохлади 10 минута пре сечења.
Пријатно!
(Super recepti/Žena)
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ОГЛАСИЛА СЕ После оптужби да га је преварила са ђаком, а снимак завршио на сајту за одрасле: "Проверите све пријаве у полицији и ко се дроги
СНЕЖАНА Станимировић се огласила о оптужбама бившег супруга Александра Станимировића, познатијег као Аца Амадеус.
24. 02. 2026. у 15:18
НЕСТАШНИ САША КОПЉАР: Водитељ водио Дневник у бермудама - и то нико не би ни приметио... (ФОТО)
КОПЉАР више од 20 година ради на телевизији. Дневник успешно води од 2005. године, што га сврстава међу телевизијска лица са убедљиво најдужим стажом.
24. 02. 2026. у 07:02
РУСИ СЕ ОВОМЕ НИСУ НАДАЛИ: Пола Русије бесно због оног што се десило у Београду (ВИДЕО)
Најновије вести везане за Русију - везане су и за Београд, Србију.
23. 02. 2026. у 20:02
Србија добила ЛОТО МИЛИОНЕРА - ово је 50 милиона вредна комбинација! Познато и ОДАКЛЕ је, играо за 350 динара
УКУПНА уплата износила је 350,00 динара.
23. 02. 2026. у 21:54
ДРАМА ПРЕД ПЗЕ: Сломио се кран РТС-а на Кошутњаку - одлажу се наступи за стручни жири (ФОТО)
ПРВО полуфинално вече фестивала "Песма за Евровизију 2026" на програму је вечерас од 21 час у организацији РТС-а. Извођачи су претходних дана интензивно радили на сценском наступу, кореографији и вокалној припреми, са јасним циљем - да се домогну финала и добију шансу да представљају Србију у Бечу.
24. 02. 2026. у 18:14
ВЕЛИЧА ПАВЕЛИЋА, А МАМА МУ СРПКИЊА! Хрватски посланик шокирао регион, а онда му откривено порекло "Деда часан Србин, рођак легенда Звезде"
ЈОСИП Дабро, посланик Домовинских покрета и бивши министар и потпредседник владе, последњих дана је у јавности због певања скандалозних текстова који сугеришу да је Анте Павелић „вођа свих Хрвата“, а уосталом, у фокус је дошло и Даброво порекло, односно његова породица.
23. 02. 2026. у 11:05
МЕДВЕДЕВ БРУТАЛНО ЗАПРЕТИО УКРАЈИНИ, ФРАНЦУСКОЈ И БРИТАНИЈИ: Русија би морала одговорити нуклеарним ударом
ЗАМЕНИК председника руског Савета безбедности Дмитриј Медведев запретио је да би Русија могла употребити тактичко нуклеарно оружје против Украјине, Француске и Уједињеног Краљевства уколико би Париз и Лондон Кијеву пружили нуклеарну технологију.
24. 02. 2026. у 13:45
ВАШИНГТОНУ СТИГЛО УПОЗОРЕЊЕ: Не покушавајте да нарушите наше односе са Москвом
БЕЛОРУСКИ председник Александар Лукашенко изјавио је данас да је на почетку преговора између Белорусије и САД упозорио Вашингтон да не покушава да наруши односе између Минска и Москве.
16. 02. 2026. у 15:09
"НЕМА КО ДА НАСЕЧЕ ДРВА": Руско село изгубило скоро све мушкарце у рату у Украјини
У РИБАРСКОМ селу Седанка, на руском далеком истоку, свакодневни живот је био тежак и пре рата у Украјини. Већина кућа нема основну инфраструктуру, као што су вода, унутрашњи тоалети или централно грејање, иако зимске температуре често падну и на -10 степени Целзијуса.
24. 02. 2026. у 09:43
Најновије из рубрике
РЕЦЕПТ ЗА ПОСНИ ГУЛАШ НА ВОДИ: Преукусно јело које се спрема само 40 минута
ДОНОСИМО вам најбољи рецепт за посни гулаш на води.
24. 02. 2026. у 15:30
ТРИ ЦАКЕ ЗА САВРШЕНО ПРЖЕНУ РИБУ: Нема више ломљења и лепљења за тигањ
ПРЖЕЊЕ рибе у тигању често је ноћна мора чак и за искусне куваре, лепи за површину, мрви и губи облик, а резултат ретко личи на хрскави специјалитет из ресторана.
24. 02. 2026. у 14:15
ПОСНА ПРОЈА: Уз мале трикове ће бити укуснија од мрсне
ПОСНА проја често уме да испадне сува и тврда, чак и када пратите рецепт од слова до слова.
24. 02. 2026. у 10:20
САЛАТА ОД ШАРГАРЕПЕ: Једноставно, а другачије
Лагана, освежавајућа и пуна ароме, ова салата је савршен прилог уз свако јело, а може бити и самосталан, здрав оброк.
24. 02. 2026. у 09:00
ДАМЕН КАПРИЦ: Старински колач са мирисом лимуна
Спој прхке коре с нотом лимуна, слоја џема од марелице и лаганог шаума од беланаца посутог орасима даје му препознатљив укус коме се увек враћамо. Идеалан је када желите брз, домаћи десерт са мало састојака, а пуно шарма.
24. 02. 2026. у 09:00
Коментари (0)