ЈЕДАН БРЗИ, А УКУСАН ОБРОК: Медаљони од тиквица са ћурећим месом
МЕДАЉОНИ од тиквица са ћурећим месом су лагано, сочно и здраво јело.
Foto: Printskrin Youtube/Simple menu
Лагано, сочно и здраво јело које спаја поврће, сир и месо у савршеном залогају.
Састојци:
За поврћну масу:
* 2 јајета
* 2 прстохвата соли
* ½ кашичице италијанског зачина
* прстохват млевене паприке
* 2 тиквице
* мало соли за цеђење тиквица
* 2 кромпира
* 1 шаргарепа
* 1 главица црног лука
* 1 чен белог лука
* 2 кашике гриза
* веза першуна (ситно сецкана)
За месни додатак:
* 250 г млевеног ћурећег меса
* 1 мања главица црног лука (ситно сецкана)
* 1 чен белог лука
* прстохват суве или свеже мајчине душице
* ¼ кашичице соли
* 1 жуманце
* 60 г рендане моцареле
* биљно уље (за пржење или подмазивање)
Припрема:
Ако тражите начин да у своју исхрану уврстите и поврће – ови медаљони од тиквица са ћурећим месом су право решење.
Комбинација сочних тиквица, благог меса и топивог сира даје јело које је истовремено лагано и заситно. Идеални су за ручак, вечеру или чак као оброк за понети, а посебно их воле и деца.
Нарендајте тиквице, посолите их и оставите да пусте воду 10 минута. Затим их добро оцедите. Нарендајте кромпир и шаргарепу, ситно исецкајте црни и бели лук, па све помешајте с јајима, гризом, першуном и зачинима.
У другој посуди сједините млевено ћуреће месо, сецкани лук и бели лук, мајчину душицу, со, жуманце и рендану моцарелу. Добро измешајте.
У поврћну смесу додајте месни део и све заједно добро сједините. Обликујте медаљоне рукама (по жељи можете користити кашику). Пржите их у тигању на мало уља или пеците у рерни на 200°Ц око 25 минута, док не порумене.
Пријатно!
(Super Žena)
Препоручујемо
ДОМАЋИ БЛАГО ГАЗИРАНИ НАПИТАК КОЈИ ОСВЕЖАВА: Квас од лимуна и маслачка
22. 05. 2025. у 11:00
ЗГУСНУЋЕ СВАКО ЈЕЛО И ДАТИ МУ ПОСЕБАН ШМЕК: 5 најздравијих замена за запршку
21. 05. 2025. у 09:00
НАПРАВИТЕ УКУСНУ ПРОЛЕЋНУ САЛАТУ: Идеалан прилог уз многа јела
20. 05. 2025. у 07:00
ИДЕАЛАН КАО НАМАЗ, ИЛИ КРЕМ: Домаћи намаз од пистаћа, заборавићете на куповни
20. 05. 2025. у 11:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ШТА ЗНАЧИ ФАХРЕТА? Турчин Брени открио значење имена: "Мислим да оцртава моју праву личност"
ФАХРЕТА Јахић, познатија под уметничким именом Лепа Брена говорила је далеке 1982. године за часопис "ТВ Новости".
12. 01. 2026. у 14:30
ИНДИЈАНСКИ ПОГЛАВИЦА СРПСКОГ ПОРЕКЛА: Ричард Милановић задужио Индијанце, на оца Србина био поносан
РИЧАРД Милановић рођен је 4. децембра 1942. године у Калифорнији од оца Стевана Милановића, Србина из околине Загреба, и мајке Лаврен Мигел, индијанске принцезе из племена Шошони.
12. 01. 2026. у 09:15
ОДРЖАН ЖРЕБ У БЕЧУ: Ево када Србија наступа на Евровизији '26 - објављен финални списак (ФОТО)
У БЕЧУ је вечерас тачно у 19 часова одржан жреб за јубиларну, 70. Песму Евровизије, чиме је званично утврђено које ће земље наступати у првом, а које у другом полуфиналу овог престижног музичког такмичења.
12. 01. 2026. у 20:50
ДАВНО МЕ ЈЕ РАЗОЧАРАЛА: Милош Бојанић после много година проговорио о односу са Лепом Бреном - "Не дугујемо једно другом ништа!"
ПЕВАЧ Милош Бојанић годинама не прича са колегиницом Лепом Бреном, са којом је био велики породични пријатељ, а сада је после много времена проговорио о њиховом односу.
13. 01. 2026. у 12:01
ЗЕЛЕНО, СВЕТЛУЦАВО, САВРШЕНО: Амал Клуни се појавила у хаљини која прети да скиде с трона креацију која се прославила Ђанија Версаћеа
СУПРУГА Џорџа Клунија била је једна од најзапаженијих дама на додели Златних глобуса, а на журци која се догодила након доделе, била је још лепша ако је то икако могуће.
13. 01. 2026. у 11:07
ОВО СУ НАЈСТАРИЈЕ МОШТИ КОЈЕ СЕ ЧУВАЈУ У СРБИЈИ: Старе су 17 векова и једна су од највећих светиња целог хришћанства
НОВО Хопово спада у ред најзначајнијих манастира Фрушке горе јер се ту вековима налазе најстарије мошти које се чувају у Србији.
13. 01. 2026. у 14:08
ЗАКОН О АНЕКСИЈИ ГРЕНЛАНДА ПРЕДАТ КОНГРЕСУ: "Доделити му статус савезне државе САД"
АМЕРИЧКИ републикански конгресмен Ренди Фајн поднео је предлог закона који предвиђа „анексију и доделу статуса савезне државе“ Гренланду у оквиру Сједињених Америчких Држава, наводи се у саопштењу које је објавио законодавац.
12. 01. 2026. у 21:16
ОВО ЈЕ ГЛАВНИ УДАРАЦ ЗА НАТО И КИЈЕВ: У нападу „орешником“ уништена фабрика од великог значаја (ВИДЕО)
НАПАД „орешником“ онеспособио је Лавовску државну фабрику за поправку авиона, саопштило је Министарство одбране Русије.
12. 01. 2026. у 15:27
БАЛКАНЦИ О ЖИВОТУ У ЕВРОПИ: Пустиће те да цркнеш - ти њега угостиш гозбом, он мисли да си сељачина
МНОГИ сањају о животу у Немачкој, Аустрији или Швајцарској, замишљајући мир, ред и бољи стандард. Ипак, искуства наших људи који су се преселили откривају да живот у западној Европи често носи неочекиване изазове који могу шокирати оне који су навикли на балканску спонтаност и топлину.
13. 01. 2026. у 10:22
Најновије из рубрике
СУТРА СЕ МЕСЕ ВАСИЛИЦЕ: Рецепт за погачу са медом која се први на Светог Василија
ВАСИЛИЦА се традиционално припрема за празник посвећен Светом Василију.
13. 01. 2026. у 16:00
ГРАШАК СА МЛЕВЕНИМ МЕСОМ БЕЗ ЗАПРШКЕ: Идеја за данашњи ручак (ВИДЕО)
МНОГИ нису љубитељи грашка, али када се спреми уз прави рецепт, сигурно је да ће се свидети и онима који га не воле.
13. 01. 2026. у 12:00
УШТИПЦИ СА СУСАМОМ: Хрскави споља, мекани изнутра и пуни укуса
Савршени за доручак, вечеру или уз чашу јогурта, ови уштипци су проверен рецепт који увек успева. Ако волите домаће, топло и укусно – ово је рецепт који ћете често правити.
13. 01. 2026. у 08:30
СЛАНИ РОЛАТ БЕЗ БРАШНА: Лаган, укусан и савршен за здрав оброк
Лаган, сочан и без брашна – овај слани ролат је одличан избор за све који желе здравију варијанту оброка, без одрицања од укуса. Идеалан је за вечеру, ужину или као фит предлог на трпези.
13. 01. 2026. у 11:20 >> 06:30
ТОСТ СА ПЕЧЕНИМ ПАРАДАЈЗОМ И БУРАТОМ: Једноставно, а луксузно
Овај тост са печеним парадајзом и кремастом буратом је савршен избор за лагани ручак, бранч или вечеру уз чашу вина. Карамелизовани парадајз, хрскав хлеб и нежна бурата чине комбинацију којој је тешко одолети.
13. 01. 2026. у 07:40 >> 06:12
Коментари (0)