Ручак дана

ЈЕДНОСТАВАН РЕЦЕПТ ЗА ГОВЕЂИ ПИЛАВ: Сочно и окрепљујуће јело које се припрема брзински

Новости онлине

21. 04. 2025. у 16:00

Google Dodaj Novosti kao svoj Google izvor

Овај пилав је права гозба у једном тигању – мирисан, богат, сладуњав од шаргарепе и сувог грожђа, а пуног укуса захваљујући зачинима и сочној говедини. Савршен за све који воле оријенталну ноту у домаћем оброку.

ЈЕДНОСТАВАН РЕЦЕПТ ЗА ГОВЕЂИ ПИЛАВ: Сочно и окрепљујуће јело које се припрема брзински

Foto: Shutterstock

Састојци:

  • 1 кг говедине (без костију, у коцкама)
  • 600 г пиринча 
  • 250 г додатног пиринча (за завршни слој)
  • 400 г шаргарепе (исечене на штапиће)
  • 80 г сувог грожђа
  • 1 равна кашика зачина за пилав
  • 1/3 кашичице кумина
  • Со, бибер по укусу
  • Уље за пржење
  • Вода (по потреби, да прекрије састојке)

Припрема:

У дубљем тигању загрејте мало уља и пропржите коцке говедине док не добију боју. Посолите и побиберите. Убаците шаргарепу и динстајте уз повремено мешање 5–10 минута, док мало омекша. Додајте суво грожђе, зачин за пилав и кумин. Промешај да се све сједини. Додајте 600 г претходно опраног пиринча преко меса и поврћа, без мешања. Налијте топлу воду тако да пређе пиринач за око 2 цм. Поклопите и кувајте на тихој ватри око 30 минута, док пиринач упије течност.

Након што први слој омекша, додајте још 250 г опраног пиринча преко и налијте још мало воде ако треба. Наставите да кувате док и горњи слој не омекша.

Када је све готово, пажљиво окрените пилав из тигања на велики тањир да се сви слојеви лепо виде.

(stvarukusa)

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

Novosti Google News
Тагови

Други пишу

Прочитајте више

АМЕРИКА ИЗ НАТО-а ПОВЛАЧИ НАЈМОЋНИЈЕ ОРУЖЈЕ: Процурио документ из Вашингтона
Свет

0 0

АМЕРИКА ИЗ НАТО-а ПОВЛАЧИ НАЈМОЋНИЈЕ ОРУЖЈЕ: Процурио документ из Вашингтона

АДМИНИСТРАЦИЈА америчког председника Доналда Трампа наводно припрема велико смањење војних капацитета које Сједињене Државе стављају на располагање НАТО-у у случају одбране Савеза.

06. 06. 2026. у 10:39

ПУТИН ГУБИ КРИМ? У току је дубока операција - Украјина изводи брз повратак полуострва након 12 година
Свет

0 8

ПУТИН ГУБИ КРИМ? У току је "дубока операција" - Украјина изводи брз повратак полуострва након 12 година

ЗАПАДНИ медији и стручњаци данима уназад предвиђају да би се полуострво Крим могло вратити под украјинску контролу, јер је Украјина прекинула руске линије снабдевања.

06. 06. 2026. у 08:59 >> 08:59

НАСТАЈЕ НОВА ДРЖАВА? Српске комшије се уједињују са суседима - за моћну државу од 22 милиона душа и 272.200 км²
Свет

0 0

НАСТАЈЕ НОВА ДРЖАВА? Српске комшије се уједињују са суседима - за моћну државу од 22 милиона душа и 272.200 км²

"УНИОНИСТИЧКИ покрет је одувек постојао и он је и даље жив унутар нашег друштва. Несумњиво је да је ова дискусија легитиман део политичког процеса у земљи. Ја лично никада не бих могао да гласам против уједињења."

02. 06. 2026. у 21:24

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

ЧИЗБУРГЕР ПИЦА: Рецепт за необичну пицу
Пецива и пите

0 0

ЧИЗБУРГЕР ПИЦА: Рецепт за необичну пицу

Богат фил од млевеног меса, растопљени сир, кремасти сос и кисели краставчићи стварају комбинацију која ће одушевити љубитеље брзе хране, али и све који воле једноставне рецепте за породични ручак или вечеру.

06. 06. 2026. у 23:45

ПИЛЕТИНА У СОСУ ОД ПОМОРАНЏЕ И СОЈА СОСА: Савршен спој слатких и сланих укуса
Пошаљи рецепт

0 0

ПИЛЕТИНА У СОСУ ОД ПОМОРАНЏЕ И СОЈА СОСА: Савршен спој слатких и сланих укуса

Захваљујући свежем соку, ђумбиру и соја сосу, месо остаје мекано и сочно, док сос добија богату арому и примамљиву златну боју. Уз мирисни пиринач, ово јело је идеалан избор за породични ручак или вечеру.

06. 06. 2026. у 23:30

Политика
Тенис
Фудбал
УЖАС: Српски фудбалер изгубио живот

УЖАС: Српски фудбалер изгубио живот