СПОЈ НЕСПОЈИВОГ: Ребарца у маринади од мандарине
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Када се свињска ребарца издинстају у соку од мандарине, са додатком меда и шафрана, настаје права рапсодија укуса која радује сва чула. Пробајте и уживајте!
Фото: Новости/АИ
Потребно је:
800 г свињских ребара, 2 кашичице крупно мелвеног црног бибера, нарендана кора једне мандарине, со; За маринаду: 100 мл цеђеног сока од мандарине са пулпом, кашичица сенфа, 2 кашичице жутог шећера, кашичица меда, сок 1/2 лимуна, 1/2 кашичице млевене љуте паприке; За сос од мандарина са шафраном: преостали сок од печења, 70 мл цеђеног сока од мандарина са пулпом, кашика сока од лимуна, 0,5 г шафрана
Припрема:
У мању чинију ставите све састојке за маринаду, па их умутите виљушком, да се уједначе и сједине у потпуности. Месо добро посолите са свих старана па га ставите у плићу посуду, тако да део са костима буде са горње стране. Премажите га и прелијте маринадом и оставите да одстоји у фрижидеру најмање два сата, или, још боље, преко ноћи. Извадите месо из маринаде па га поспите бибером и кором мандарине. Преосталу маринаду сипајте у посуду за печење, додајте шафран и по потреби долијте мало воде, тако да течност прекрије дно посуде.
У рерни, претходно загрејаној на 220 степени, пеците месо сат и по, док не прими лепу боју са свих страна. Када је готово, ставите га са стране да се мало прохлади пре сечења. Затим у мању шерпицу процедите сок који је преостао од печења, па одлијте вишак масноће. Додајте остале састојке за сос и прокувајте све на тихој ватри, све док се течност не згусне. Тек онда месо исеците на мање комаде и послужите преливено сосом, или га сервирајте посебно, са стране.
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOПрепоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
ЈЕЗИВА АДРЕСА: Обновљена Хитлерова кућа за 20 милиона €! Верујете ли чему ће служити?
Од среде, 22. јула 2026. године, полиција у аустријском Браунауу на Ину има нови дом: полицијска станица и окружна полицијска команда сада се налазе на адреси Salzburger Vorstadt 15. То је вест која би ретко кога занимала да на том месту, у априлу 1889. године, није рођен Адолф Хитлер.
21. 07. 2026. у 23:12
МАМА И ЋЕРКА ЗАПАЛИЛЕ ТУНИС: Фолкерка објавила изазовне фотке (ФОТО)
Мама и ћерка запалиле Тунис: Фолкерка објавила изазовне фотке
21. 07. 2026. у 18:32
"Преживео сам Русе у Донбасу, сад ме моји Украјинци претукли шипком! Зар сам се за то борио?"
УКРАЈИНА се суочава с новом кризом у покушајима мобилизације војника за рат против Русије. Док део становништва све више пружа отпор регрутацији, расте и број пријављених напада на раднике војних центара, али и оптужби за прекорачење овлашћења током мобилизацијских акција, пише Би-Би-Си.
21. 07. 2026. у 21:51 >> 21:52
ПОЉСКИ ПРЕДСЕДНИК ОТРОВАН? Шеф обезбеђења тврди да је Навроцки био изложен опасној супстанци
БИВШИ шеф обезбеђења председника Пољске Карола Навроцког, Кшиштоф "Риџу" Раџивон, изјавио је да је током 2025. године Навроцки можда намерно "био изложен опасној супстанци", након што му је нагло позлило током предизборне кампање.
21. 07. 2026. у 13:21
ДОЖИВЕЛА КЛИНИЧКУ СМРТ Глумица прошла пакао - сепса и борба за живот: "Учила сам поново да ходам"
ГЛУМИЦА данас ужива са своје две ћерке, без обзира на тешке моменте кроз које су прошле.
21. 07. 2026. у 09:43
ОТП Јуниор картица мења наратив породичног разговора о новцу
Ако сте родитељ тинејџера, вероватно вам звучи познато: питања о новцу се своде на „дај ми", одговор на „где ти је нестало", и тема се затвара пре него што је заправо отворена. За све више породица у Србији, једна неочекивано тиха промена претворила је разговор о џепарцу у нешто друго - у први заједнички разговор о новцу који тинејџери желе да воде.
13. 07. 2026. у 16:45
ИРАН ПОСЛАО ХИТНУ ПОРУКУ НАШИМ КОМШИЈАМА: Немојте то да дозволите Америци!
ИРАН је данас упозорио Бугарску да не дозволи Сједињеним Америчким Државама коришћење своје територије за војне операције против Техерана, након што је бугарска влада најавила да ће тражити одобрење парламента за размештање америчких авиона за допуну горива у тој земљи.
21. 07. 2026. у 18:37
НОВА ФАЗА СУКОБА НА БЛИСКОМ ИСТОКУ: Иран први пут директно напао ову земљу!
ИРАН је саопштио да је у петак извео нове нападе на америчке објекте на Блиском истоку, укључујући и први директан напад у Сирији, након шесте узастопне ноћи америчких удара на иранске војне објекте.
17. 07. 2026. у 12:51
ДЕЧАК ЈЕО КОБАСИЦУ И УМРО: "Кад би знали шта крпељ може..." Први смртни случај у свету
РЕЧ је о првом познатом смртном случају на свету узрокованом овом алергијом.
21. 07. 2026. у 22:20 >> 23:04
Најновије из рубрике
УШТИПЦИ ОД ТИКВИЦА: Лагани и ваздушасти, идеални су за доручак или ручак
Ови уштипци могу да стоје цео дан и да опет буду свежи и лепи када их једете.
22. 07. 2026. у 00:05
ТРАДИЦИОНАЛНИ РЕЦЕПТ ЗА РУСКУ ТОРТУ: Нежна посластица са укусом сладоледа која се топи у устима
AKO сте љубитељ лаганих, кремастих посластица, торта пореклом из Русије је непогрешив избор за вас.
21. 07. 2026. у 09:32
РЕЦЕПТ ЗА ЏЕМ ОД ДИЊЕ: Заборављени слаткиш југословенских домаћица
ИСПРОБАЈТЕ рецепт југословенских домаћица за домаћи џем од диње. Одличан је као пуњење за палачинке, кифлице и колаче.
20. 07. 2026. у 18:00
ЋУФТЕ У СОСУ ОД МИРОЂИЈЕ: Старински ручак који увек осваја укусом
Мекане, сочне и преливене мирисним сосом, одлично се слажу са пире кромпиром, бареним кромпиром или пиринчем. У наставку вас чека једноставан рецепт који ће сигурно постати један од ваших омиљених.
19. 07. 2026. у 23:00
КРЕМАСТА ПАСТА СА ПИЛЕТИНОМ И ШАМПИЊОНИМА: Ручак готов за двадесетак минута
Када немате много времена, а желите укусан и заситан оброк, кремаста паста са пилетином и шампињонима је идеално решење. Неколико једноставних састојака и свега двадесетак минута довољни су да на трпезу стигне мирисан ручак који ће волети и одрасли и деца.
19. 07. 2026. у 23:30 >> 22:13
Коментари (0)