ОПАСНО УКУСАН И НЕОДОЉИВ РУЧАК: Ћуфте од старог хлеба са сиром у сосу
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Ако вам је остало старог хлеба, искористите га за припрему лоптица од јунетине и свињетине.
Фото: Инстаграм/ @ferah_kitchen
Састојци:
- 4 кришке хлеба
- 6 кашика млека
- 2 кашике пармезана
- 400 грама млевене јунетине
- 400 грама млевене свињетине
- 1 чен белог лука
- везица першуна
- 1 јаје
- 1 кашичица димљене млевене паприке
Сос:
- 1 главица лука
- 800 грама пелат парадајза
- 1 прстохват млевене паприке
- 200 мл црног вина
- 2 чена белог лука
- со
- бибер
- маслиново уље
- 200 грама моцареле
Припрема:
Кришкама хлеба одвојите корицу, те их исецкајте на комадиће и ставите у велику посуду.
Прелијте их млеком.
Помешајте месо, хлеб, пармезан, бели лук, сецкани першун, јаје и млевену паприку.
Посолите и побиберите, те направите лоптице ( од смесе ће бити око 30 лоптица)
Загрејте маслиново уље и попржите куглице.
Извадите их и долијте још мало уља у тигањ.
Попржите бели лук и лук, затим додајте вино и кувајте док се не смањи и готово не нестане. Убаците пелат парадајз, со, бибер и млевену паприку.
Кувајте 10 минута па вратите куглице и наставите још 20 минута док се сос не згусне, а ћуфтице скувају.
Пребаците у посуду за печење, додајте нарендани сир и запеците док се не отопи.
(trpeza)
Препоручујемо
РЕЦЕПТ ЗА САВРШЕН НЕДЕЉНИ РУЧАК: Спанаћ са млевеним месом
23. 02. 2025. у 09:00Joвана Васић
НАЈСОЧНИЈА И НАЈКРЕМАСТИЈА МУСАКА: Ручак који се прави брзо и лако, а допада се баш свима (ВИДЕО)
25. 02. 2025. у 09:00Јована Васић
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
КОЛИКО МИТРОВИЋ ПЛАЋА МЛАДЕНА МИЈАТОВИЋА? “Веома сам задовољан!”
“ВЕОМА сам задовољан односом Жељка и Милице Митровић према мени, али не само финансијски, већ и на све друге начине.”
08. 06. 2026. у 09:52
КРАЈ НЕОЧЕКИВАНОГ САВЕЗНИШТВА СА РУСИМА? Велика НАТО сила се окреће Украјини
ПРЕ отприлике десет година, рат у Сирији помогао је да се створи неочекивано партнерство на Блиском истоку између Турске и Русије. Ипак, оно се распада, тврди Њујорк тајмс. Наиме, Турска снажно помаже Украјини да створи упориште у делу света где је руски председник Владимир Путин пре уживао знатан утицај.
08. 06. 2026. у 09:04
"КАКО ЈОЈ НЕ ДОСАДИ ВИШЕ..." Душко Тошић јавно напао Карлеушу, сви коментаришу потез фудбалера
"СТАЛНО она тако, како јој не досади више..."
08. 06. 2026. у 11:31
"ЗАШТО ТО СВИ РАДЕ?" Американац провео само 24 сата у Београду и шокирао се: "Шта није у реду с овим људима?!"
ЦИГАРЕТЕ и мирис дуванског дима су за многе неизбежан део свакодневице. У Србији, у кафићима, ресторанима, па чак и у затвореним јавним просторима, пушење је и даље уобичајена појава. И док се локално становништво углавном навикло, посетиоци из иностранства често су шокирани оним што затекну.
08. 06. 2026. у 14:20
"ШТО МИСЛИТЕ ДА ЈА ПАТИМ, ДА ЈЕ ТО ЉУБАВ БИЛА?" Харис о Мелини и афери са колегиницом: "Сад сам соло!"
"ШТО бих ја патио? За браком? За љубави?"
08. 06. 2026. у 08:40
ДОКТОР (91) СВАКИ ДАН ЈЕДЕ ОВИХ ПЕТ НАМИРНИЦА: Изоштриле су ми ум и оснажиле тело
ОВО су пет намирница које 91-годишњи Томас Кембел једе сваки дан...
08. 06. 2026. у 10:15
РАСПАДА СЕ ПАРТНЕРСТВО СА ПУТИНОМ: Украјина добила кључног савезника у НАТО-у
ПРЕ отприлике десет година, рат у Сирији помогао је да се створи неочекивано партнерство на Блиском истоку између Турске и Русије. Међутим, оно се сада распада, тврди Њујорк тајмс. Наиме, Турска снажно помаже Украјини да створи упориште у делу света где је руски председник Владимир Путин раније уживао значајан утицај.
08. 06. 2026. у 09:25
"АКО КОРИСТИШ МЕГАФОН, ОНДА ТО НЕМОЈ НАЗИВАТИ ПИСМОМ" Песков оштро о Зеленском: Да је заиста желео да га преда Путину, могао је то да учини
ДА је Владимир Зеленски заиста желео да преда писмо руском председнику Владимиру Путину, могао је то једноставно да учини, без јавног објављивања, изјавио је портпарол Кремља Дмитриј Песков.
07. 06. 2026. у 13:37
НАСТАЈЕ НОВА ДРЖАВА? Српске комшије се уједињују са суседима - за моћну државу од 22 милиона душа и 272.200 км²
"УНИОНИСТИЧКИ покрет је одувек постојао и он је и даље жив унутар нашег друштва. Несумњиво је да је ова дискусија легитиман део политичког процеса у земљи. Ја лично никада не бих могао да гласам против уједињења."
02. 06. 2026. у 21:24
Најновије из рубрике
ЈОГУРТ БАРС: Освежење без печења
Кремасти грчки јогурт, мало меда, мирис лимуна и пуно воћа – све заједно претвара се у савршену смрзнуту посластицу коју обожавају и деца и одрасли.
08. 06. 2026. у 14:00
МАЛФАТИ: Традиционално италијанско јело
Несавршеног су облика, без претераног улепшавања, али су невероватно мекани, нежни и укусни. Управо таква јела су једноставна, домаћа и пуна душе.
08. 06. 2026. у 07:00
ПИРЕ ОД КРОМПИРА И БУНДЕВЕ СА СМЕЂИМ ПУТЕРОМ: Једноставно, а веома укусно
Када путер мало дуже загревате, добија прелепу златно-браон боју и развија орашасте ароме. Управо оне дају благом укусу бундеве додатну дубину и претварају обичан пире у право мало гастрономско уживање.
08. 06. 2026. у 12:00 >> 05:57
ЧОКОЛАДНИ ТАРТ СА ВОЋЕМ: Савршен летњи десерт (РЕЦЕПТ)
АКО тражите десерт који изгледа ефектно, а не захтева превише компликовану припрему, овај чоколадни тарт је прави избор.
07. 06. 2026. у 17:32
НАЈБОЉИ РЕЦЕПТ ЗА РОЛАТ С КОКОСОМ: Савршено решење које не захтева печење
ЗА љубитеље једноставних, а упечатљивих посластица, овај ускршњи ролат са кокосом представља савршено решење.
07. 06. 2026. у 16:31
Коментари (0)