ХРСКАВО И СОЧНО, ПРСТЕ ДА ПОЛИЖЕТЕ: Пилеће бело месо пуњено сиром и мајчином душицом, савршено за недељни ручак
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
НЕДЕЉА је дан када је обично породица на окупу, па је то идеална прилика да се за ручак спреми нешто посебно укусно.
Фото Shutterstock
Ми вам предлажемо пилеће бело месо пуњено сиром и мајчином душицом. Ово је хрскав и ароматичан оброк савршеног укуса.
Састојци:
680 г пилећег белог меса (око 4 шницле)
4 танке кришке качкаваља
4 кашичице сецкане мајчине душице
120 мл пилећег бујона
60 мл павлаке за кување
1 кашичица сенфа
сол и бибер, по укусу
2 велика јајета
2 кашике ренданог пармезана
вишенаменско брашно, за поховање
уље, за пржење
Рецепт за пилеће бело месо пуњено сиром:
Како бисте направил бело месо пуњено сиром, загрејте рерну на 170-180°. Користећи мали нож, исеците џеп величине 10 x 9 цм са стране сваке шницле. У сваки џеп убаците кришку качкаваља и распоредите по 1 кашичицу мајчине душице. Лагано притисните да бисте затворили.
У малом лонцу кувајте пилећи бујон и павлаку за кување на умерено јакој ватри, док се не смање на 120 мл, око 5 минута. Умешајте сенф и кувајте 30 секунди, мешајући неколико пута. Зачините сољу и бибером и склоните са ватре. У плиткој чинији умутите јаја и умешајте пармезан. Ставите брашно у другу плитку посуду.
У великом тигању загрејте мало уља. Зачините бело месо сољу и бибером. Сваку шницлу уваљајте у брашно, отресите вишак, па премажите умућеним јајетом. Пржите на умерено јакој ватри до златне боје, око 2 минута по страни. Пребаците у велики плех за печење.
Пеците пилетину око 12 минута.Сипајте на тањире сос од сенфа, па ставите бело месо преко и сервирајте.
(Ствар укуса)
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
Објављен снимак пада америчког ловца Ф-35 - испред базе Мирамар (видео)
"МОЖЕМО да потврдимо инцидент класе А у који је учествовао авион Ф-35Б америчког маринског корпуса у близини аеродрома МЦАС Мирамар."
31. 07. 2026. у 22:08
Проглашена ванредна ситуација у Румунији
ОВА мера долази у тренутку када се Румунија налази на ивици енергетске кризе
31. 07. 2026. у 22:49
Далила Драгојевић у озлоглашеном затвору у САД (ФОТО)
"СЛОБОДА је понекад била удаљена само неколико километара… али ипак недостижна."
01. 08. 2026. у 22:02
НАЈБОГАТИЈА ЖЕНА РУСИЈЕ БЕСНА: "Ово што се ради у рату је ужас!"
ТАТЈАНА Ким, оснивачица и генерална директорка руског гиганта "Вајлдберис" ("Wildberries"), обратила се јавности 31. јула видео-поруком поводом недавне серије украјинских напада дроновима на складишта те компаније.
01. 08. 2026. у 19:46
УЖАС У КУРСКОЈ КЛАНИЦИ: "Пуцајте не све Украјинце који беже и то су непријатељи!" Скандал у елитном 225. јуришном пуку
ГЕНЕРАЛШТАБ Оружаних снага Украјине, којим сада командује Михаило Драпати, објавио је 29. јула да покреће ревизију попуњавања борбених јединица и расподеле особља међу њима. Овај потез, очигледно, има за циљ да исправи претходно несразмерно фаворизовање појединих јединица, укључујући 225. и 425. јуришни пук.
31. 07. 2026. у 18:56
СКАНДАЛ! Бизаран наступ у Приштини: Певачица Кејти Пери изнела заставу тзв. Косова - Албанци бесни, расправа на мрежама
КЕЈТИ Пери изазвала је скандал на "Суннy Хилл" фестивалу забијајући заставу тзв. Косова у тло, што је изазвало бројне реакције на друштвеним мрежама.
01. 08. 2026. у 09:26
РАМПА ОД ТРАМПА ЗА МАКРОНА: Дипломатски скандал на помолу, Вашингтон спрема невиђени ударац Паризу
СЈЕДИЊЕНЕ Америчке Државе разматрају одлагање, или чак блокирање, именовања следећег француског амбасадора у Вашингтону, што је потез без преседана који прети да продуби јаз између два дугогодишња савезника, наводе четири извора упозната са ситуацијом.
29. 07. 2026. у 19:12
ХИТНО УПОЗОРЕЊЕ ЗА ВОЗАЧЕ У СРБИЈИ: Опозвана два популарна Nissan модела због ризика од пожара и повреда
НА сајту система НЕПРО објављен је опозив два модела путничких возила марке Nissan због безбедносних ризика који могу довести до повреда корисника, односно повећаног ризика од пожара.
24. 07. 2026. у 16:00
МАСОВНО ЗАТВАРАЊЕ ПЛАЖА У ЦГ: Вода опасна за купање, амбуланте пуне болесне деце - и на Словенској плажи забрањено купање
НА НЕКОЛИКО популарних плажа у Црној Гори уведена је забрана купања након што су анализе показале да морска вода није безбедна.
30. 07. 2026. у 16:55 >> 18:54
Најновије из рубрике
ПОХОВАНА КРИЛЦА: Рецепт који их чини хрскавијим, кључ није у зачинима већ у једном једноставном трику
АКО желите да пилећа крилца буду хрскава као из ресторана, кључ није у зачинима већ у једном једноставном трику приликом поховања.
01. 08. 2026. у 16:13
ЈАГЊЕЋИ КОТЛЕТИ: Традиционални специјалитет који осваја мирисом и укусом
Овај традиционални специјалитет припрема се лаганим крчкањем, захваљујући чему месо постаје изузетно мекано, сочно и пуно ароме. Уз кромпир који упија све мирисе зачина и сокова од меса, добија се оброк који ће одушевити и укућане и госте.
01. 08. 2026. у 16:00
НЕОДОЉИВЕ ОБЛАНДЕ СА ПЛАЗМОМ, БАДЕМИМА И ЧОКОЛАДОМ: Старинска посластица која осваја на први залогај
Ако сте љубитељ традиционалних колача који се једноставно припремају, а нестају са стола брзином светлости, овај рецепт је прави избор за вас. Савршена комбинација хрскавих обланди, млевене плазме, бадема и богате чоколаде вратиће вас у детињство и пробудити најлепше успомене.
01. 08. 2026. у 11:00
ОРЗО СА ЋУФТИЦАМА, СПАНАЋЕМ И БУРАТОМ: Медитерански ужитак из једног тигања
Ово је јело које се припрема у једном тигању, а пружа ужитак достојан најбољих италијанских кухиња.
01. 08. 2026. у 07:00 >> 07:19
САХЕР ТОРТА: Безвременски чоколадни класик
Богат укус тамне чоколаде, сочан бисквит и мирисна мармелада од кајсија чине ову торту једним од најпознатијих десерта на свету. Уз проверен рецепт, припремите Сахер торту која ће одушевити и изгледом и укусом.
31. 07. 2026. у 15:00
Коментари (0)