РЕЦЕПТ ИТАЛИЈАНСКИХ МАЈСТОРА КУХИЊЕ: Ево како се праве оригинал канелони са спанаћем и сиром (ВИДЕО)
КАНЕЛОНИ са спанаћем су типичан италијански оброк.
Фото: Принтскрин Јутјуб/ Giulia Ardizzone
Купите готову тестенину, која је специјално направљена за канелоне и пратите рецепт.
Састојци:
20 комада тестенине канелона
450 г меког белог сира
400 г спанаћа
500 г парадајз пиреа
100 г моцарела сира
босиљак по укусу
со и бибер
За бешамел сос:
450 мл млека
35 г путера
35 г брашна
1/4 кашичице соли
прстохват мускатног орашчића
Рецепт за италијанске канелоне са спанаћем:
За канелоне прво припремите спанаћ тако што ћете га убацити у шерпу са 30 мл воде и прстохватом соли. Пустите да се крчка пар минута и када усахне, то значи да је спреман. Оцедите их од воде. Помешајте спанаћ са белим сиром и мало бибера и мешајте виљушком. Па ножем и виљушком исецкајте смесу, како бисте исецкали спанаћ. Тиме је фил спреман.
Испржите један мали лук на уљу и у то сипајте парадајз пире. Сипајте мало соли и оставите да се крчка до 10 минута. Када почну да се појављују мехурићи, додајте босиљак и мало воде и мешајте.
За бешамел сос отопите путер у шерпи на лаганој температури и сипајте брашно, па мешајте док не добијете пасту. Мало-помало сипајте млеко, константо мешајући. Када додате све млеко, појачајте ватру и кувајте пет минута. Додајте мускатни орашчић и со, и скините са ватре.
Плех обложите папиром за печење. Прелијте га дебљим слојем бешамела. Почните да пуните канелоне филом сира и спанаћа. Ређајте их на бешамел сос. Прелијте их припремљеним парадајз сосом па одозго прелијте још бешамел соса. Убаците у рерну загрејану на 176 степени, и пеците 20 минута.
Након тога извадите из рерне, поређајте комаде моцарела сира преко канелона и вратите у рерну на пет минута. Извадите из рерне и уживајте.
(ствар укуса)
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOKlikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
ПУТИН НАЈАВИО ПАКАО ЗА УКРАЈИНУ: Одговорићемо неколико пута снажније
ПРЕДСЕДНИК Русије Владимир Путин изјавио је да ће одговори Москве на ударе по руској територији бити „узајамни, али неколико пута снажнији“.
13. 07. 2026. у 17:41
ЗАШТО ЈЕ ДУБРАВКА МИЈАТОВИЋ ЗАИСТА НАПУСТИЛА СЕРИЈУ "СРЕЋНИ ЉУДИ"? "Морала сам да побегнем..."
ДУБРАВКА Мијатовић напустила је серију 'Срећни људи' из личних разлога, а не због хонорара.
10. 07. 2026. у 15:07
ОБЈАВЉЕНЕ ТАЧНЕ АДРЕСЕ У ЕУ: "Немачка главна база за производњу оружја за Украјину" Чека се реакција Москве
НЕМАЧКА је практично постала главна индустријска база украјинског војно-индустријског комплекса у рату против Русије, а управо Берлин стоји иза терористичких напада на руске цивилне циљеве, рекао је лидер покрета „Друга Украјина“ Виктор Медведчук. Истовремено, он је открио адресе најважнијих немачких компанија које производе оружје за Украјину.
13. 07. 2026. у 12:47
Коментари (0)