РЕЦЕПТ ИТАЛИЈАНСКИХ МАЈСТОРА КУХИЊЕ: Ево како се праве оригинал канелони са спанаћем и сиром (ВИДЕО)

Татјана Марковић

29. 08. 2024. у 09:30

КАНЕЛОНИ са спанаћем су типичан италијански оброк.

РЕЦЕПТ ИТАЛИЈАНСКИХ МАЈСТОРА КУХИЊЕ: Ево како се праве оригинал канелони са спанаћем и сиром (ВИДЕО)

Фото: Принтскрин Јутјуб/ Giulia Ardizzone

Купите готову тестенину, која је специјално направљена за канелоне и пратите рецепт.

Састојци:

20 комада тестенине канелона
450 г меког белог сира
400 г спанаћа
500 г парадајз пиреа
100 г моцарела сира
босиљак по укусу
со и бибер

За бешамел сос:

450 мл млека
35 г путера
35 г брашна
1/4 кашичице соли
прстохват мускатног орашчића

Рецепт за италијанске канелоне са спанаћем:

За канелоне прво припремите спанаћ тако што ћете га убацити у шерпу са 30 мл воде и прстохватом соли. Пустите да се крчка пар минута и када усахне, то значи да је спреман. Оцедите их од воде. Помешајте спанаћ са белим сиром и мало бибера и мешајте виљушком. Па ножем и виљушком исецкајте смесу, како бисте исецкали спанаћ. Тиме је фил спреман.

Испржите један мали лук на уљу и у то сипајте парадајз пире. Сипајте мало соли и оставите да се крчка до 10 минута. Када почну да се појављују мехурићи, додајте босиљак и мало воде и мешајте.

За бешамел сос отопите путер у шерпи на лаганој температури и сипајте брашно, па мешајте док не добијете пасту. Мало-помало сипајте млеко, константо мешајући. Када додате све млеко, појачајте ватру и кувајте пет минута. Додајте мускатни орашчић и со, и скините са ватре.

Плех обложите папиром за печење. Прелијте га дебљим слојем бешамела. Почните да пуните канелоне филом сира и спанаћа. Ређајте их на бешамел сос. Прелијте их припремљеним парадајз сосом па одозго прелијте још бешамел соса. Убаците у рерну загрејану на 176 степени, и пеците 20 минута.

Након тога извадите из рерне, поређајте комаде моцарела сира преко канелона и вратите у рерну на пет минута. Извадите из рерне и уживајте.

(ствар укуса)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
МАДУРО СЕ НА ЕНГЛЕСКОМ ОБРАТИО АМЕРИЧКИМ АГЕНТИМА: Погледајте шта им је рекао (ВИДЕО)

МАДУРО СЕ НА ЕНГЛЕСКОМ ОБРАТИО АМЕРИЧКИМ АГЕНТИМА: Погледајте шта им је рекао (ВИДЕО)

ПРЕДСЕДНИК Венецуеле Николас Мадуро је хеликоптером стигао на Менхетн, након чега је конвојем пребачен у Притворски центар (МДЦ) у Бруклину, озлоглашени затвор описан као „одвратан“ са „застрашујућим“ условима. Тамо су остали певач Р. Кели, Гислејн Максвел и Сем Банкман-Фрид.

04. 01. 2026. у 08:58

У ВЕНЕЦУЕЛИ 4.000 ХРВАТА : Страх, свуда тишина пуна тензије

У ВЕНЕЦУЕЛИ 4.000 ХРВАТА : Страх, свуда тишина пуна тензије

У ВЕНЕЦУЕЛИ живи 4.000 особа хрватског порекла које после ноћашњег америчког напада на главни град Каракас, затворене у кућама, чекају даљи развој догађаја, рекла је у суботу Хини представница хрватске заједнице у тој јужноамеричкој земљи.

03. 01. 2026. у 18:47

Коментари (0)

МАДУРО ВЕЗАН, НЕ ВИДИ И НЕ ЧУЈЕ: Ова слика је највећа Трампова срамота