ПАТЛИЏАН ПОХОВАН У РЕРНИ: Мало сусама и пармезана чине чудо од укуса
Споља хрскаве, а изнутра сочне кришке патлиџана постаће вам омиљено јело, нарочито што се припрема без много уље, у рерни.
Foto: Printskrin/Zorica Stajić
Састојци:
- плави патлиџан 2 комада
- јаја 4 комада
- пармезан 150 г
- сусам 2 кашике
- презле 6 кашика
- брашно по потреби
- со по укусу
- уље 4 кашике
Припрема:
Патлиџане оперите, осушите и исеците на плошке уздуж, или на колутове ако вам више одговара. Ако патлиџан није горак, а већина нових сорти није, можете да избегнете онај корак са сољењем, прањем и сушењем кришки.
Измешајте брашно, презле, 100 грама ренданог пармезана и сусам, а одвојено умутите јаја и посолите их. Патлиџан умочите у јаја, мешавину са пармезаном, опет у јаја и на крају у мешавину. Ређајте у плех обложен пек-папиром, на сваку ставите коју кап уља и пеците око 30 минута у рерни загрејаној на 180 степени.
Послужите са руколом и танким комадима пармезана, уз сос од јогурта или кечапа.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"Љубавница мужа жене оца детета - срећан Дан заљубљених жели ова тета" И Милица Тодоровић се смеје... (ФОТО)
ПЕВАЧИЦА Милица Тодоровић је на свет 3. фебруара донела сина. После тога она и њен партнер су у жижи медијског интересовања јер се огласила његова супруга са којом има децу.
15. 02. 2026. у 16:36
ПЛАНЕТА У ШОКУ: Одушевио Новака Ђоковића, па у финалу доживео што нико жив није очекивао, победио га дечко који је вежбао у ТРЖНОМ ЦЕНТРУ!
"Највећи слом у историји". Тим речима поједини медији описују оно што је главни фаворит за злато у уметничком клизању, Американац руског порекла Иља Маљинин, доживео у финалу Олимпијских игара "Милано / Кортина 2026".
14. 02. 2026. у 18:43
САД ЈЕ ЈАСНО КАД ЋЕ "КРАЈ ЗИМЕ": Киша лила на Сретење, а онда су видели ШТА су медведи урадили - народно веровање каже да стиже лепо време
ОСИМ верског и историјског значаја, Сретење у народу има и посебно место када је реч о временским приликама и прорицању краја зиме.
15. 02. 2026. у 19:25
УБИЈЕН НА ДАНАШЊИ ДАН Српски јунак Станоје Главаш: Требало да води Први српски устанак, предложио Карађорђа
БИО је предвиђен за вођу Првог српског устанка, али је на његов предлог изабран Карађорђе Петровић.
15. 02. 2026. у 08:36
КАКВИ ПРЕВАРАНТИ! Брука и срамота, невероватан СКАНДАЛ на Олимпијским играма, овакво варање се не памти! (ВИДЕО)
Најновије вести са Зимских олимпијских игара "Милано - Кортина 2026" запрепастиле су свет.
14. 02. 2026. у 19:52
"МАРКО, ТРУДНА САМ - РЕЦИ ЖЕНИ ИЛИ ЋУ ЈА" Шок билборд за Дан заљубљених у Зрењанину
НА једном познатом зрењанинском сајту, испливала је вирална порука мистериозне девојке која је на билборду поручила партнеру шокантну поруку.
14. 02. 2026. у 18:53
ПУТИН ПИСАО ВУЧИЋУ: Пожелео му здравље и успехе, а грађанима Србије срећу и просперитет
ПРЕДСЕДНИК Александар Вучић примио је данас честитку председника Руске Федерације Владимира Путина поводом Дана државности Републике Србије, у којој му је руски лидер пожелео здравље и успехе, а грађанима Србије срећу и просперитет, саопштила је данас Служба за сарадњу са медијима председника Републике.
13. 02. 2026. у 12:40
СТРАДАЛИ МЛАДИЋ СИН ПОЗНАТОГ МУЗИЧАРА: Нови детаљи несреће у Сарајеву
ЕРДОАН Моранкић (23), који је страдао у трамвајској несрећи у Сарајеву, син је познатог музичара из Брчког Армана Моранкића, пише портал сарајевског Аваза.
13. 02. 2026. у 12:05
Дању спасавао животе у болници, ноћу се претварао у МОНСТРУМА: Језива истина откривена годинама касније
ПОЛИЦИЈА верује да је Крис Ревак, који је извршио самоубиство након што је оптужен за убиство, можда био серијски убица. Његов живот и дела крили су мрачну страну која је шокирала истражитеље.
15. 02. 2026. у 09:19
Најновије из рубрике
РЕЦЕПТ ЗА САН СЕБАСТИЈАН ЧИЗКЕЈК: Како се прави чувени шпански колач?
САН Себастијан чизкејк потиче из регије Баскије у Шпанији. Постао је популаран крајем 20. века и од тад осваја свет
15. 02. 2026. у 19:00
ТРИК ЗА САВРШЕНЕ КРОМПИРИЋЕ: Уз помоћ једног састојка они ће бити хрскави споља, а мекани изнутра
УЗ само један састојак добићете најхрскавије кромпириће које сте икада пробали – откријте трик искусних кувара.
15. 02. 2026. у 13:59
ТОРТИЉА СА ПИЛЕТИНОМ: Хрскава тортиља са пилетином која осваја на први залогај
Брзо, једноставно и невероватно укусно јело које спаја сочну пилетину, свежину цацики соса и хрскаву тортиљу. Идеално за ручак, вечеру или оброк „с ногу“, овај рецепт је прави избор за све који воле домаће, а модерно.
15. 02. 2026. у 08:30
МИРИСНЕ БРУСКЕТЕ ИЗ РЕРНЕ: Једноставно, а савршено
Одличне су као предјело или мезе за госте, али и као лаган доручак или вечера уз чашу јогурта или салату. Прилагођавају се укусу, количини и тренутку – а резултат је увек исти: празан тањир и осмех на лицу.
14. 02. 2026. у 08:30
ИДЕАЛНА ПОСЛАСТИЦА ЗА СВЕ КОЈИМА СМЕТА ГЛУТЕН: Колач без брашна, савршен спој чоколаде и бадема
Савршен за оне којима смета брашно а и све остале који воле бадеме и тамну чокладу у укусном, слатком тандему.
14. 02. 2026. у 08:00
Коментари (0)