ПАТЛИЏАН ПОХОВАН У РЕРНИ: Мало сусама и пармезана чине чудо од укуса
Споља хрскаве, а изнутра сочне кришке патлиџана постаће вам омиљено јело, нарочито што се припрема без много уље, у рерни.
Foto: Printskrin/Zorica Stajić
Састојци:
- плави патлиџан 2 комада
- јаја 4 комада
- пармезан 150 г
- сусам 2 кашике
- презле 6 кашика
- брашно по потреби
- со по укусу
- уље 4 кашике
Припрема:
Патлиџане оперите, осушите и исеците на плошке уздуж, или на колутове ако вам више одговара. Ако патлиџан није горак, а већина нових сорти није, можете да избегнете онај корак са сољењем, прањем и сушењем кришки.
Измешајте брашно, презле, 100 грама ренданог пармезана и сусам, а одвојено умутите јаја и посолите их. Патлиџан умочите у јаја, мешавину са пармезаном, опет у јаја и на крају у мешавину. Ређајте у плех обложен пек-папиром, на сваку ставите коју кап уља и пеците око 30 минута у рерни загрејаној на 180 степени.
Послужите са руколом и танким комадима пармезана, уз сос од јогурта или кечапа.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
НИЈЕ ПРЕЋУТАО Младен чуо да се Деа удала, послао поруку: "Нисмо у контакту, живи свој живот"
ДЕА Ђурђевић удала се 22. фебруара 2026. за партнера Лазара Петровића. Она је сада и открила пол бебе.
23. 02. 2026. у 17:05
ЗОВУ ГА МИНИ-РУТЕ: Холандија има најмлађег премијера - жене одушевљене његовим изгледом, али он воли мушкарце (ФОТО)
ХОЛАНДИЈА је добила нову, мањинску владу 117 дана после избора, а Роб Џетен постао је најмлађи премијер у историји ове земље.
23. 02. 2026. у 16:05
ТРАГЕДИЈА ПРЕД РАМАЗАНСКИ ПОСТ: Породица Шекија Турковића завијена у црно
ШЕКИ се из села код Сјенице у Нови Пазар преселио 1973. године. Данас тамо ретко одлази.
23. 02. 2026. у 18:13
СРБИ У ЦЕНТРУ СКАНДАЛА СВЕТСКИХ РАЗМЕРА! Још Срба хитно избачено из тениса, урадили оно што никако нису смели!?
Најновије вести из тениса су шокантне.
23. 02. 2026. у 15:18
НАТАША НИНКОВИЋ ПРВИ ПУТ О СУПРУГУ: "Та реченица се више не изговара у нашем браку"
ГЛУМИЦА Наташа Нинковић (53) важи за жену чији ставови инспиришу, а сада је отвореније него икад проговорила о свом браку са Ненадом Шаренцем и признала грешку коју многе жене несвесно праве.
23. 02. 2026. у 15:05
БЕЗ ДОЊЕГ ВЕША: Наташа Беквалац у најпровокативнијем издању - певачица оставља без даха, изрези открили савршено тело (ФОТО)
НОВОСАДСКА барбика позирала је у невероватно провокативном издању, одлучивши се за стајлинг који је многе оставио без даха.
23. 02. 2026. у 10:11
КАТАСТРОФА У ВАШИНГТОНУ: Трамп одобрио ванредно стање
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп одобрио је декларацију ванредног стања за Вашингтон како би савезне власти помогле при санацији канализационе катастрофе која је почела прошлог месеца.
22. 02. 2026. у 13:41
ВАШИНГТОНУ СТИГЛО УПОЗОРЕЊЕ: Не покушавајте да нарушите наше односе са Москвом
БЕЛОРУСКИ председник Александар Лукашенко изјавио је данас да је на почетку преговора између Белорусије и САД упозорио Вашингтон да не покушава да наруши односе између Минска и Москве.
16. 02. 2026. у 15:09
ПОРЕКЛО ВАСИЛИЈА КОСТОВА: Рођен у Београду, али његови родитељи НИСУ одатле - славе Светог Луку
ВАСИЛИЈЕ Костов одавно више није само млада нада Црвене звезде. Никако! Он је један од мотора и покретача црвено-беле чете, а то показују и голови које даје на великим мечевима.
22. 02. 2026. у 18:50
Најновије из рубрике
ПОСНО СОЧИВО: Хранљив и укусан оброк на кашику
Тражите идеју за здрав, заситан и приступачан посни ручак? Сочиво је права ризница протеина, влакана и витамина, а уз једноставну припрему претвара се у мирисну чорбу која греје и тело и душу. Доносимо вам проверени домаћи рецепт за посно сочиво на кашику – идеално за дане поста или лаганији оброк.
23. 02. 2026. у 11:00
БРЗА ТОРТА СА МАЛИНАМА: Кремаста чаролија без печења
Ако тражите десерт који се припрема за само 15 минута, а изгледа свечано и примамљиво – ово је прави избор! Савршено кремаста бела чоколада у комбинацији са освежавајућим малинама даје идеалан баланс укуса, док хрскава подлога од кекса све заокружује у неодољиву посластицу.
23. 02. 2026. у 10:00
ПОСНИ КОЛАЧ СА БАНАНОМ И БЕЛОМ ЧОКОЛАДОМ: Мекан, сочан и неодољив
Ако тражите савршен посни десерт који је мекан, мирисан и богатог укуса – овај колач са бананом, кокосом и белом посном чоколадом ће вас одушевити! Без јаја и млека, а ипак невероватно пенаст и сочан. Идеалан за посне дане, али и када желите лагану и укусну слатку паузу.
23. 02. 2026. у 09:00
ТОРТИЉА СА ТУЊЕВИНОМ: Идеална за доручак или ужину за понети
Данас вам доносимо један брз, једноставан и веома укусан рецепт који ће вам сигурно постати омиљен! Ова тортиља са туњевином је савршена идеја када немате много времена, а желите нешто здраво, лагано и заситно.
23. 02. 2026. у 08:00
ГУСТА, КРЕМАСТА И ИЗВАНРЕДНО УКУСНА: Празилук чорба
КО би рекао да се кромпир, празилук и егзотични шафран тако добро слажу? Пробајте ову необичну чорбу и уверите се и сами!
23. 02. 2026. у 07:00
Коментари (0)